Добре дошли в суровата шкембеджийница! Когато за пръв път споделих пред екипа каква идея ме е осенила, всички се облещиха и решиха, че ми трябва малко почивка Идеята никак не им звучеше реална. Трябваше ми малко време да обмисля всички възможни комбинации, за да може всеки да изпита истинската наслада на тази традиционна българска супа, но този път в полезен и изцяло суров вариант. След няколко опита най-после със съвместни усилия достигнахме до вкуса на истинската чорба…
Случвало ли Ви се е да си купите ядки и в къщи с огромно разочарование да откриете, че техния вкус, вид и хранителни стойности съвсем не отговарят на вашите представи и надежди? Надяваме се с тази статия да успеем да Ви помогнем да се научите да избирате своите ядки и какво е важно да съблюдавате, за да си гарантирате максималния резултат…
Надяваме се да Ви допадне името на тази интересна и вкусна рецепта за ароматни и хрупкави крекери, защото зад нежния и приятен аромат и вкус се крият много много протеини и полезни мазнини. Оригиналната рецепта е на Виктория Бутенко, която споделя, че…
Сигурно и вие сте попадали на твърденията, че купешката хлебна мая използвана в хлебопроизводството оказва негативно влияние върху организма и е предпоставка за редица болести. Дали това е вярно или не – това е въпроса, на който екипа се опита да намери отговора…
Днес сутринта, веднага след събуждането си, децата пожелаха мама и тати отново да приготвят някое вълшебство за закуска. Не може човек да отказва на тези малки прекрасни създания и именно за тях е необходимо да вложим цялото си старание и изобретателност, за да може закуската им да е интересна, вкусна и приятна.
Преди няколко дни наши много близки приятели изявиха желание да ни дойдат на гости и разбира се, да вкусят някой нов кулинарен шедьовър. Доста се затруднихме в избора, тъй като много от познатите ни и тествани рецепти вече са били опитвани от тях. Наложи се да измислим нещо ново към суровите спагети от келп (морски водорасли), които намерихме тук наскоро. Какво са спагетите без подходящ и вкусен сос?
Ако обичате гъби, този лек и фин пастет е само за вас. Рецептата е много лесна за приготвяне и може да бъде съхранявана в хладилник за 3-4 дена. Това Ви дава възможност да я приготвите за предстоящото събитие предварително. Аромата на подправките, енергията в ядките и нежния фин вкус на гъбите ще превърнат вашия пастет в поредната сурова магия…
Отново е време за забавление в кухнята. Как да изненадате малките пакостници при завръщането им вкъщи? Ето Ви един лесен вариант това да бъде сторено с малко налични продукти и 20-30 минутки за приготвянето. Децата винаги се радват на ястията на мама, когато става дума за изцяло суров десерт, приготвен с много обич и свежи цветове…
Продължават коледните пости, и е добре всеки, който се е захванал с това традиционно за българите и не само пречистване да разнообрази дневното меню с нещо изключително вкусно и приятно. Понеже сърмите винаги са присъствали на трапезата на българина, решихме да споделим с вас тази интересна рецепта чак от Йерусалим. Днешното блюдо ще Ви задържи малко по-дълго в кухнята, но нима не е удоволствие да се готви сурова храна, пълна с цветове, естествени аромати и тонове здраве?!
Причината за появата на този крем е едно малко бурканче с хрянов сос, което семейството купуваше преди време. Зачитайки се в съставките наскоро направо се облещих. Цялата менделеева таблица беше налице, че дори и още няколко нови елемента. Вкусът наистина беше изключително пикантен и приятен за да се простим с това лакомство и реших, че е време да се вземем в ръце и да си стъкмим сурова алтернатива…
Мнения