Предлагаме Ви още един вариант на лятна манджа/туршия от бамя, зелен фасул и патладжан, която не само ще Ви позволи да се насладите на свежеста им, а и да разнообразите менюто си…

Поради парливия вкус на джинджифиловите корени те не винаги са любима храна за малки и големи, но в домашно мариновано състояние те се превръщат в желано лакомство за всички възрасти. Да не говорим за ценните свойства и пречистващия ефект…

Ако сте любители на патладжана, но се налага да се откажите от него в името на суровата храна, прочетете тази авторска рецепта. Всичко е сурово и изключително вкусно. Приготвя се за 20-30 минути и може да се съхранява дълго в хладилник.

Киселото зеле е един прекрасен регулатор на чревната микрофлора. То не само помага за прочистването на организма от токсини и налепи по стените на червата, а и “презарежда” организма с много полезни пробиотици, образуващи се по време на вкисването.

Някой да иска да похапне крекерче, намазано с конфитюр?