Ако сте любители на патладжана, но се налага да се откажите от него в името на суровата храна, прочетете тази авторска рецепта. Всичко е сурово и изключително вкусно. Приготвя се за 20-30 минути и може да се съхранява дълго в хладилник.
Киселото зеле е един прекрасен регулатор на чревната микрофлора. То не само помага за прочистването на организма от токсини и налепи по стените на червата, а и “презарежда” организма с много полезни пробиотици, образуващи се по време на вкисването.