Related Articles

129 Comments

  1. 129

    Вери

    Здравей, Весела! :)

    Има резон в казаното от известния нутриционист. И то голям. Но също така има и начин да се елиминират тези инхибитори и това е покълване. Въпросният нутриционист би трябвало да го знае това и е било редно да Ви насочи мислите в тази посока.
    Поздрави!

  2. 128

    Весела

    Здравейте! Наскоро известен нутриционист в София ми препоръча да не консумирам чиа заради високото й съдържание на ензимни инхибитори, които не можели да се премахнат дори след накисване. Опитвам се да намеря повече информация и на английски и на български, но не успявам. Вие да знаете нещо по въпроса? Благодаря предварително и усмихнат ден :)

  3. 127

    alberta

    Predi vreme moq poznata mi prepora4a semena ot chia,dori mi kupi.Zapo4nah da gi piq,po4uvstvah,4e 6te mi pomognat…4eta mnogo,no ne se doverqvam na vsqka informacia.Ve4e 4 meseca piq sutrin semencata,kazvam piq za6toto gi nakisvam v malko voda i gi ostavqm okolo 1/2 4as.Koito moga sdavkvam,koito,ne gi glatvam.Imah edin problem sas stomaha ot dete i tova vinagi mi e pre4ilo po prostata pri4ina,4e sledobedite i ve4 ne mojeh da izlizam.Stomaha mi se izduvashe i me bole6e.Minala sam vsi4ki izsledvaniq v BG,kakto i v darjavata v koqto jiveq v momenta.Uverqvat me vsi4ki,4e se dalji vsi4ko tova na naturata mi,nervna sam bila po rojdenie,pritesneniq,stres i t.n..vsi4ko tova vodi do bolki i diskonfort.Sega moga da kaja,4e sam v edin mnogo tejak period,no…nqmam bolki i ne mi se poduva stomaha.Iskam da kaja,4e tuk chia q prepora4vat da se vzema s voda sled kato pusne tazi sluz.Taka po-lesno se usvoqva.Ne se plashete,ako ne Vi pomogne nqma da Vi navredi,a sa6to i 6te pomognete na organizma si.Chia e prekrasno rastenie idva kato podarak ot drevnite Mai.Tova,4e ne e izvestno na mnogo hora v BG ne e 4udno,zasipani sme s tolkova informacia…4ovek trudno otsqva,no vednaj ocenili Chia vinagi 6te si q hapvat.

  4. 126

    Вери

    Здравейте, Ралица! :)
    Много се извинявам за закъснялия отговор.
    На много места пише, че чиа семената може да не се пасират след накисване, тъй като цели и поели влага (вода, сок, мляко) се усвояват идеално.
    Но не мисля, че ще има негативен ефект, ако се пасират.

    Екзотични почивки,
    чиа семена има в България може би от 4-5 години вече. Срещат се онлайн, по здравословните магазини, дори и в Пикадили видях.

    Поздрави

  5. 125

    Екзотични почивки

    До сега не бях чувала за чиа, и веднага го свързвам с нашето кафе, което го пият като една по събуждаща напитка.Макар,че само с една лъжица чиа да те държи доста активен цели 24 часа е доста. Не знаех и , че е забелязано, че консумацията на чиа повишава нашата издръжливост на физически натоварвания и ни зарежда с енергия, не знам дали лесно се намира по магазините, до сега изобщо е съм го виждала като наименование, може би в по специализираните магазини.Благодаря за тази страхотна информация и определено придобих представа какъв точно е нейният вкус и мисля че ще ми хареса веднага.Днес ще я потърся.Пишете ни пак.

  6. 124

    Ралица

    Добър ден!
    Имам едно въпросче за по-компетентните хора относно Чиа семенцата. :) Дали не е по добре за усвояване семенцата след накисване да се пасират? Или това би имало негативен ефект? Мисълта ми е породена от това, че много други семенца не се обработват напълно от организма.
    Благодаря предварително за отговора!
    Хубав и усмихнат ден!!!

  7. 123

    Вери

    Ле-ле, не знам защо така сме пропуснали няколко коментара от пролетта-лятото.
    Доби, вашето бебе сигурно вече е около годинка, но да отговоря все пак…
    Аз включих чиа в менюто на сина ми още преди годинката. Думата “включих” даже не е много подходяща, тъй като комбинирах педагогическо захранване и това водено от бебето. А може би си е някакъв мой микс/начин/схема, не знам. Но общо взето не съм правила специално за него пюрета и каши (даже не съм правила такива) и не съм следвала специален режим , нито грамажи. Най-общо: когато ние сядаме на масата, взимаме и него. Ако иска, яде; ако не, не го карам и настоявам.
    Така че не знам и колко грама чиа е “поглъщал”. Но да речем, че когато правя крем за 4-ма души, сагам максимум 2 с.л.
    Ако искам да съм стриктна, може би за бебе бих сложила 1/2-1ч.л.

    Поздрави

  8. 122

    Doby

    Някой знае ли дали мога да прибавям чиа към храната на 8 месечно бебе и ако може какво количество ??!! Благодаря Ви предварително !!!

  9. 121

    Вери

    Както и Милен е писал, чиата накисваме изключително рядко.
    Слагам я най-вече в сладки кремове като я смилам с останалите продукти в блендера. Но може да се консумира и цяла. Не е задължително да е на прах.
    Чиата е от тези култури, които се покълват в пръст или върху марля.

  10. 120

    Milen

    Здравейте, Евгения!

    По принцип всяка една култура по време на размножаване дарява своите семена/ядки/зърна с вещества, които да блокират растежа дотогава, докато културата не попадне в благоприятна за растеж среда. Тези вещества (наричани по научному ‘инхибитори’) за жалост затрудняват усвояването на хранителните запаси във всяка една култура (или поне така се знае за момента…) и затова се препоръчва културите да се накисват преди консумация. Въпросните инхибитори в повечето случаи се разтварят отлично във вода и затова след накисването на зърната/семената/ядките, те стават по-лесно усвоими.

    Няма да си кривя душата и ще споделя, че специално чиата ние не винаги я накисваме, защото по време на накисване течността се желира и образува своеобразен прозрачен тънък филм, който затруднява отделянето на семената от влагата и разтворените в нея инхибитори. Има обаче вариант да се избегне подобно желиране и това е като се остави да се покълне, след което да се изсуши. В наши дни на пазара се предлага готова такава чия, която някой се е постарал да покълне, да изсуши и смели на прах. Друг е въпросът дали тя се намира във вашия регион и дали е по джоба, защото ако едно нововъведение се внася в България, първоначално цената му е доста по-скъпа от очакваното, но се надявам с времето всичко да се оправи.

    Поздрави и здраве, здраве и здраве!

  11. 119

    Евгения

    Здравейте , искам да попитам задължително ли е семената да се накисват преди консумация , за да се усвоят от организма или мога да си ги ям и директно ?

  12. 118

    Вери

    Привет, Станислав! :)
    В по-ранните коментари се е дискутирало от къде в България може да се закупи чия. Но най-общо казано: в здравословните магазини.
    Ако все пак не можеш да се ориентираш, ще давам разни линкове.

    За цената не смея да говоря. Предполагам, че варира.

    А количество: аз лично слагам/давам максимум до 1с.л. на човек. Сравнително често я консумираме.

    Поздрави

  13. 117

    Stanislav

    Zdraveite az sum Stanislqv i se zanimavam sus silovi trenirovki i se ineteresuvam ot zdravoslovno hranene,vyprosa mi kum vas e -ot kude moga da si zakupq 4iq,kolko struva i kakvo koli4estvo se priema?

  14. 116

    Nikon

    Вери,правя я както пише по сайтовете.Сега дори я меля,но тя пак се утаява на дъното и пуска само слуз.Пробвах 1/1 и пак не се получава желе,което да “се яде с лъжица”,както пишат.
    Няма значение,ще си я ям,пък после ще пробвам с друга.

  15. 115

    Вери

    O, Дени, има и други майки; съвсем не съм рядкост. :)
    Разбира се, че му е достатъчно на моя син; някои дечица на неговата възраст вече са отбити, а са от дългокърмените. :)

    Никон, аз все си мисля, че чиата ти е наред. Тя не прави желе, така както желатинът желира. :) Точно по-скоро си е слуз. Когато се смеси с други продукти, се забелязва повече нейния “стягащ” ефект, но пак не е като желе. За да е като желе, трябва да е много гъста сместа.

  16. 114

    Nikon

    Здравейте,благодаря за подръжката.Явно тази чия дето съм взел нещо не е наред.Дори и смляна не се превръща в желе,само пуска слуз.Ако не я смеля и я кисна цял ден,семенцата си остават цели(само пускат слуз) и по-лошото е,че си излизат цели.Мислех си че може и да се задържали семенца някъде по сгъвките на дебелото чрво и за това си направих няколко клизми.Мисля да оставя тази чиа и да си поръчам друга от iherb.

  17. 113

    Деница

    Здравей, Вери, благодаря ти за отговора! Аз също не забелязвам промени в количеството кърма за сега. Много е хубаво, че все още кърмиш макар и само веднъж на ден, вероятно е достатъчно за почти 4-ри годишно дете. Надявам се да има все повече майки като теб!

    Поздрави! :)

  18. 112

    Вери

    Здравей, Никон! :)
    Както и Милен е писал, за 1ч.л. чиа или малко повече 150мл вода са много. Когато накисвам цели зрънца чиа, не слагам друго в течността (поне така разбрах, че прибавяш и мед към водата). Също така гледам да има около 1 пръст вода над зрънцата.
    В повечето случаи я консумираме смляна – най-често в някакъв крем. В крекер вместо лен също сме я позлвали. Цяла сме я слагали в блат на торта и не съм забелязала да имам проблем с усвояването лично аз, а и децата. ;)
    Да запича не знам – нямаме такъв страничен ефект.
    Чиа и лен не сме употребявали заедно.

    Деница, привет! :)
    Чиа консумирам от пролетта на 2009, когато синът ми беше 8-9 месечен. Не съм забелязала проблеми с кърмата. Даже все още кърмя, но само сутрин (3год и 9мес). :)
    Преди време и аз търсех информация дали влияе неблагоприятно на кърменето, но не намерих такава.

    Поздрави и на двама Ви! :)

  19. 111

    Деница

    Милен, благодаря за изчерпателния отговор както и за поздравите!
    Опитах чия вече няколко пъти, за сега всичко е нормално, ще продължа предпазливо с опитите понеже се опитвам да премина на суровоядство и това определено оказва влияние. Ние се кърмим вече 1 година и се надявам да продължа още дълго.
    Възхищавам се на майки, който продължават кърменето и след 6-тия месец и осигуряват на детето си най – добрия старт.

  20. 110

    Milen

    Nikon, здрасти и на теб/Вас!

    В действителност и моите наблюдения при консумацията на чиа от децата ме навеждат на мисълта, че тя се усвоява лесно дори и да е цяла стига да е накисната поне за 10-15 минутки или докато набъбне.

    При нас в повечето случаи чиата бива смляна в кремчетата, към които я добавяме, но понякога слагаме чиа и в различните видове накиснати мюслита и други зърнени закуски.

    Относно запека, струва ми се напълно нормално при консумацията на по-сухи през деня храни, тъй като чиа семената имат свойството да абсорбират влагата и това съответно способства липсата на влага в отходните маси. Бих Ви посъветвал да увеличите количествата консумирана вода и/или течности, като в този случай не визирам кафето, чая, различните видове газирани напитки и други тонизиращи такива.

    Ние употребяваме и бяла и черна и златна чиа, но да си призная честно аз лично не съм забелязал каквато и да било разлика в тяхната степен на усвояване и абсорбиране на течности. Затова не ми се иска да говоря дали бялата е “по-слаба” или не от черната и ще оставя по-скоро Вие сами да прецените на база на вашия опит, тъй като има огромна вероятност вашата култура да е различна по произход от нашата.

    Ще сме Ви благодарни ако споделите своя опит при консумацията на смляна чия и/или ако я накиснете по-дълго.

  21. 109

    Milen

    Дени, напълно разбираеми са притесненията ти за чиа зърната. Не бих се заел да отговарям ако и ние не кърмехме все още при положение, че децата си похапват чиа заедно с нас почти всеки ден.

    Иначе не мога да не се съглася, че чиата като култура принадлежи в действителност към рода Ментови – Салвия (Salvia Hispanica, Salvia columbariae (златна чиа) и Salvia polystachya.

    За съжаление, обаче, тъй като чиа културата излезна “отскоро” на пазара на “супер храните”, няма още окончателно мнение дали и как влияе културата при бременни и кърмещи майки. При нас чиата не оказа абсолютно никакво влияние на кърменето, на което нашия син се радва вече повече от 3 години (предимно сутрин след ставане).

    Има изследвания, в които се твърди, че ежедневната консумация на чиа може да доведе до пристрастяване, но аз лично съм на мнение, че 2-3 с.л. дневно по-скоро ще влияят благоприятно при кърмачките тъй като те са богати на протеини, Омега 3 мастни киселини и витамин B17. Като добавим към вече казаното и абсорбиращите свойства на семенцата и тяхното благоприятно електролитно въздействие, аз лично не виждам причини нито ние, нито който и да било друг да спира консумацията освен в случай на алергични реакции.

    Поздрави и Поздравления за кърменето. Иска ми се все повече хора да мислят като Вас и да имат възможността да дадат най-ценната храна на своите рожби през първите години от живота им!

  22. 108

    Nikon

    Започнах да меля чиата,защото забелязах,че зрънцата си излизат цели.Явно не могат да се усвоят,също като лененото семе.Странно,защото в повечето сайтове пише,че това не е нужно,тъй като чиата се усвоява лесно.Може би тази която съм купил е друг сорт,знам ли.Щте пробвам и с черната,но по-нататък.Сега да свърша тази бялата.
    Като спрях да я взимам 2 дена запекът изчезна,сега ще видя как е като я взимам смляна.Май ще е добре да я комбинирам и с ленено семе заради влакнините.

  23. 107

    Деница

    Здравейте, може ли да ми кажете дали чия има неблагоприятно влияние върху лактацията. Прочетох, че е вид салвия, а до колкото знам салвията намалява дори спира кърмата, аз все още кърмя и нямам намерение скоро да отбивам феята, но ми се иска да наблегна на здравословните храни и суровоядството. Все още съм много, много “зелена” в тази област и ще съм благодарна, ако ми отговорите.

  24. 106

    Milen

    Здравей, Nikon!

    Според мен чията ти е твърде малко за да може да се образува твърдо и стабилно желе. По принцип 2-3 с.л. в около 100мл. вода биха го стегнали добре, но 1 ч.л. в 150мл. си е твърде много (поне така мисля, но Вери ще каже, че тя е по-запозната с тази култура). Иначе ние я добавяме към кремчета, но в този случай кремът и без това е гъст и в него по-скоро “драконовите яйца” се добавят заради полезните им свойства.

    Бих Ви посъветвал да поекспериментирате мъничко и ще откриете за себе си идеалната степен на желиране според това в каква степен се търси и за какво.

    Поздрави и не забравяйте да споделите своя резултат с нас и останалите потребители!

  25. 105

    Nikon

    Благодаря за отговорите.Слагам една ч.л.,даже и малко повече ж 150 мл. вода.Понякога слагам и малко мед.Слвд около 15 мин. се получава максомалното “желиране”,ако може да се нарече така,но то си е жода със слуз.После и цял ден да стои не става по-стегнато.Чета,че ставало на желе,което се съхранява и може да се ползва за трятиране на рани.Явно трябва да го смеля.Черната чия дали не е по-хигроскопична?
    Забелязах,че май чията ме запича,а би трябвало ефекта да е обратен.Някой да е имал ъакъв проблем.

  26. 104

    Вери

    Никон, какво количество чиа и в колко вода накисваш? Мисля, че има значение. :)

    По принцип аз я слагам най-често в кремчета като ползвам блендера т.е. слагам я на дъното на блендера, след това “месото” на млад косос, плодове, разни други нещица, ако съм решила, като спирулина…Така съм сигурна, че ще се смели качествено. За кремчето давам само пример, не е задлължително да ме следвате. :)
    Та искам да кажа, че чиа по-скоро ползвам без накисване.

  27. 103

    Milen

    Здравейте, Nikon!

    По принцип при накисване на чиа семената в действителност се образува желирана маса, но ако вашите семена след накисване нямат странен аромат и/или цвят на плесен и т.н. не мисля, че това е проблем. В действителност при смилане чиата желира и хомогенизира течностите по-силно, така че можете да опитате да я смелите, след което да я накиснете във вода. И в двата случая важно е само едно – да се насладите на слабия, но приятен аромат и да нахраните тялото си подобаващо с всички съставки, които са “заключени” в тези малки драконови яйца :)

  28. 102

    Nikon

    Купих си семена чия,бели,пакетирани от пловдивска ирма,внос от Мексико.Накисвам ги цяла вечер,но пускат само малко слуз,никакъв гел не се получава.Дали е нормално това?Дали да не смеля семената?Като чета коментарите,всички ги консумирате с накисване

  29. 101

    Milen

    Деси, изненадата беше една интересна рецепта за една бърза и лекичка тортичка с дюли, но тъй като пробно приготвената доза украси коледната трапеза ще се наложи тези дни да я репродуцираме, заснемем и качим.

    Знам, че е неприятно да Ви държим в очакване, но от друга страна и търпението е ценно качество за всеки от нас ;)

  30. 100

    Вери

    Може би имаш предвид Коледно меню. То е качено още преди Коледа.
    А Милен не го знам какво точно е писал за изненадите и какво е имал наум. Нека той сам да си каже. :)

  31. 99

    деси

    :)
    абсолютно. Благодаря за включването все пак. Да използвам да попитам, какво стана с новогодишното меню? Милен беше споделил, че с нещо ще ни изненадате…

  32. 98

    Вери

    Здравей, Деси! :)
    Нещо коментарът ти е останал незабелязан.Извинявай!
    Мисля, че няма място за притеснение.
    Ти сигурно вече си изяла пакетчето. ;)
    Поздрави! :)

  33. 97

    Gojiberry

    За всички които немогат да си намерят качественни семена от ЧИА,Ленено семе,Алое Вера и Годжи Бери могат да си поръчат на http://www.dietichnisemena.alle.bg Гарантирано качество и народни цени,плюс това има доста информация за диети и начини на консумация.

  34. 96

    Силвия

    Много благодаря!
    Весело изкарване и на вас!

  35. 95

    Вери

    Аз съм давала на моя син, когато беше на 2год. Чиа използвам най-вече, когато правя крем. А този крем е за всички вкъщи. Ползвам за целта 2с.л. чиа.
    Ако ще давам индивидуално на дете, бих се спряла на 1ч.л.
    Поздрави и весело посрещане на 2012!

  36. 94

    Силвия

    Здравейте!
    Бихте ли ми казали дали мога да давам чиа семена на 2 год. ми дете? И какво количество ще е препоръчително?

  37. 93

    Ели

    Ами чи за къдие без бургъзлии… ;) А сега сериозно, винаги бих помогнала с инфо за нещо, което знам, а и града съм го обърнала с хастара в търсене на разни неща. И ми прави впечатление, че за кратко време стана така, че храни, които не можеха да се намерят лесно и из интернет пространството, сега ги има в града в големите вериги магазини или в разни нови магазинчета, които дерзаят с идеята за био и еко.
    А за другото, за сега май повече чета и събирам опит, пък знае ли човек… може да ми дойде просветлението да споделя нещо ценно. ;)
    А на вас ви благодаря за всичко, което правите. Нямате си и идея колко сте ми помогнали.
    И да споделя все пак нещо и за чията – тази, която купувам от билкарията е на Аморея 16, произход – Мексико, харесва ми. Не съм ползвала друга, така че нямам база за сравнение.
    Поздрави!

  38. 92

    Милена

    Чия са невероятни семена-засищащи,регулират стомаха,мои клиенти споделят,че в комбинация с Годжи бери са намалели псориазисните петна,а дамите изпълняват многото си задължения без да почувстват умора.Във Варна можете да намерите чия,годжи и много други храни и добавки в Магазин за здраве в кв.Левски,ул.Св.Ирина(Мир)20,зад бензиностанция ОМВ на Мир

  39. 91

    деси

    И аз попаднах на пакет Чиа с надпис, подобен както kimfile сподели. Наистина се позачудих. Мислите ли че е добре да се преориентирам относно марката и да оставя това започнато пакетче? или да си го хапвам, без притеснение. Благодаря и се извинявам, ако вече сте отговорили на подобен въпрос. :)

  40. 90

    Milen

    Ееее, значи все пак Бургазлиите сме доста, само дето не всички четат и се обявяват във форумното пространство а? :))
    Даниела, Ели, мерси много за ценното инфо. Веднага ще информирам моето мамче да си набави малко драконови яйчица :))

  41. 89

    Ели

    Има ги и в билкарията на ул. ” Стефан Стамболов ” 86. :)

  42. 88

    Daniela

    В Бургас може да закупите чиа семена от Carrefour…..

  43. 87

    Вери

    Дааам, така е който бърза да пише и коментира в късните часове. Милен е прав с корекцията. Това съм искала да напиша: че не можем да усвояваме фибрите и че при някои хора имат влияние количеството бактерии дали ще се образуват газове или не.

  44. 86

    Milen

    Ах ах ах ах ах.. Верке, Верке, Веркеей… Ще те поправя тук, че при никой от хората не се синтезират ензими, които да усвояват целулозата за наше огромно съжаление, защото ако го можехме това, нямаше да ползваме ни ядки ни нищо, ами да хрупаме талашит и стърготини с шепи. По-скоро всеки от нас си отглежда бактериални колонии, някои от които имат способността да усвояват фибрите в чията. В резултат на това усвояване се отделят редица газове (въгл. двуокис, метан и др.), които могат да ни надуят и/или да доведат до усещането за тежест. Причината не при всеки да се проявяват тези симптоми е различното количество “способни бактерии”, които да предпочитат фибрите като източник на енергия.

    Добре е да се спомене и факта, че в много редки случаи е възможно да се появят и алергични реакции към чиа зрънцата, тъй като те съдържат мастни аминокиселини и протеини. В случай, че човек е алергичен към подоби субстанции, преобладаващи в други храни и/или продукти е добре да въвежда чиата бавно и постепенно и да следи телесната реакция за да се избегнат различните видове обриви, зачервявания, повишена чувствителност на кожата или пък респираторни затруднения.

    Както писах по-горе – това е в много редки случаи, но пък е добре да се знае..

  45. 85

    Вери

    Здравей, Ваня :)
    Да, оказва се възможно да има странични реакции от консумирането на чиа. Поразрових се по-дълбоко и наистина се описват подобни симтоми, за които и ти пишеш. Причината е, че чиа е богата на фибри и при някои хора липсват храносмилателни ензими.
    Съветват да се намали консумацията на чиа. Примерно: ако се приема всеки ден по 1с.л. от нея, то нека бъде 1ч.л. и не всеки ден. За тези, които чиата е новост, а искат да я включат в менюто си, нека това става бавно и постепенно, за да привикне организмът.
    Ако и след тези препоръки продължават неразположенията, съветват да се спре консумацията и.
    Поздрави

  46. 84

    Milen

    Здравей, Ваня!

    За момента не сме чували за непоносимост и/или алергични реакции към чиа семенцата, но след като сестра Ви усеща лек/силен дискомфорт бихме препоръчали да ги поспре и да провери дали причината се крие в семенцата или е нещо друго свързано с начина на живот, хранене, енергийните нива и др. В къщи и ние и децата си хапваме регулярно чиа и не сме имали подобни проблеми.

    По-долу в коментарите друг потребител (вижте Христо) сподели за подобен дискомфорт при консумация на чиа. Не изключваме и варианта семенцата да не са с изрядно качество и/или да не са били съхранявани съгласно установените изисквания, което да е довело до появата на нежелани микроорганизми, плесени и др. Трудно ни е да определим точна причина без да сме запознати с вашия продукт и положението. Бихме Ви били благодарни, ако Вие или сестра Ви сподели за марката Чиа семенца и евентуално ако помни откъде ги е закупила. Така ще можем да проследим дали ще има други подобни оплаквания и ако да – да информираме търговците и потребителите за проблема.

    Христо, ще сме Ви благодарни, ако и Вие споделите за своята марка чиа зърна и магазина, откъдето е закупена.

    Поздрави и по-бързо оправяне на всички!

  47. 83

    Ваня

    Аз ползвам чиа от известно време и съм доволна, но сестра ми се оплаква от коремни болки след консумация. Бих искала да попитам възможно ли е консумацията на чиа да предизвика стомашни проблеми – болка, колики, дразнене и т.н. Може ли човек да има непоносимост към семенцата?

  48. 82

    Вери

    Мхм, убягнала ти е информацията, че на суровоядците някои неща (видове тревички, които те изстрелват) са им позволени. ;)

  49. 81

    Milen

    Христо, според мен споделеният ефект е по-скоро в резултат на друга телесна реакция или към наличието на странни примеси в чиа семената. В действителност до момента доста чиа сме изконсумирали вкъщи и нито едно от децата или ние сме усетили каквито и да било странични ефекти.

    Съветвам те да опиташ чиа от друг източник и ако и при нейната консумация усетиш дискомфорт, то в този случай може да приемеш, че тялото ти развива някаква странна алергична реакция към някоя от съставките на семенцата.

    Верке, 90% от потребителите ни дори цигара не пушат, а какво остава да се надрусват… Ай ай ай ай ай ай ;)

  50. 80

    Вери

    Лелеле, Христо, така както си го описал, прилича да си се надрусал. ;) :)

    За пръв път чета/ чувам такова нещо като последници от консумиране на чиа и то само веднъж, а не редовно.

    Ние лично нямаме проблеми, а я ползваме всички, включително и децата, редовно. Когато правя крем за цялото семейство, слагам около 3 с.л. чиа.

    Освен да пробваш пак да видиш как ще ти подейства.

    Поздрави! :)

  51. 79

    Христо

    На някой да му е ставало странно след употребата на chia. Бая силен ефект усетих аз. Сложих една чаена лъжица в чаша вода и изчаках 15 минути. Изпих я преди ядене и след 30 минути получих световъртеж и ускорено сърцебиене за около една минута, малко след това лека еуфория (лек смях) и леки халюцинации.
    Някой да е имал подобни странични ефекти?

  52. 78

    Таня Господинова

    Много полезна и интересна статия, Милен!

    Определено тези малки семена са изключителни и заслужават да ги включим в менюто си :)

    Аз ги обичам със свежи салати!

  53. 77

    Milen

    Viki,

    Наистина нямам представа как може да се различи “добра” от “лоша” чия освен по органолептични качества (цвят, мирис, вкус). Тъй като за момента чиата не се отглежда в България, в повечето случаи се доставя до здравословните магазини внос от Америка, Великобритания и т.н. Там уж качеството трябва да е на ниво, но никой не може да бъде категоричен.

    Чиата има интересен нежен и приятен аромат наподобяващ смления лен, да се желира доста силно поставена във вода (и смляна и на зърна) и да няма странични аромати и видими следи от плесен и мухъл, както и други механични отпадъци.

  54. 76

    viki

    За съжаление цената е малко по-висока от тази на показаните онлайн магазини. Но аз разбрах за съществуването и едва преди няколко дни и случайно, като видях щанда ми хрумна да попитам и да си купя мъничко за проба.Хареса ми , ще търся и по други подобни магазинчета, ако не ще си поръчам. За качеството не мога да коментирам….има ли някакви отличителни признаци по които да го определим?

  55. 75

    Milen

    Viki, сърдечни благодарности за ценната информация. Сигурен съм, че доста хора ще се възползват от тази възможност да проверят и при разумна цена и качество да си набавят от чиата.

    Бъдете здрави и усмихнати!

    П.С. Коментарите са отстранени както ни помолихте.

  56. 74

    viki

    за всички, които търсят чия в София – вчера случайно влязох в Халите и видях един щанд за поправки и био храни или нещо от сорта . Там я имаше и си купих мъничко за проба.

    П.С (Към модератора- без да искам ми се постнаха няколко незавършени коментара , моля изтриите ги. Благодаря!

  57. 73

    Вери

    Тъй като е станало дума за храни, с които е хубаво да се внимава по време на бременност, ще спомена някои, които са описани в следната книга:
    http://www.amazon.com/Juicing-Bible-Pat-Crocker/dp/0778801810/ref=dp_ob_title_bk
    алое вера, кайен, кафе, етерични масла, чимен, джинджифил, гинко билоба, жен шен, хрян, индийско орехче, магданоз, мак, сена, салвия, мащерка. Има още много билки, които са споменати, но на мен не са ми много познати. Срещала съм ги като имена, но по-скоро в билкарството и хомеопатията.
    И разбира се, няма нищо задължително, всичко е само препоръчително.
    На много жени в началото на бременността джинджифилът помага при гадене.

  58. 72

    Milen

    Здравей, Таня!

    Въпросът ти е много интересен. Ще карам под ред. За чията за момента не сме срещали информация за противопоказания при бременни жени, както и при жени-кърмачки. Предполагам, че дори е по-добре да се употребяват тези “драконови яйца” както ги наричат често в Америка, тъй като те са богати на омега мастни киселини, от които не само бременните а и всички останали имаме нужда.

    За да отговоря на втория въпрос за консумираните храни по време на бременност, ще използвам думите на д-р. Гейбриъл Казънс, който много точно е фразирал нещата и аз изцяло споделям неговата гледна точка:

    “Ако по време на бременност или преди зачатие решите да засилите консумацията на сурови храни, това може да доведе до леко завишени дози отделящи се токсини в тялото поради всем известното разтоварващо и пречистващо действие на суровата храна за организма. Ако обаче продължите да консумирате старите тежки подложени на комплексни термични обработки храни, тогава не само няма да елиминирате дори и минимална част от токсините, ами и ще внесете нови дози, които да попълнят вече наличните редици. Благоприятният ефект на суровата храна не свършва с нейния “ефект-метличка” за всички ненужни отпадъци натрупани в тялото, защото заедно с това Вие ще се заредите с витамини от различните групи, качествени натурални и лесно усвоими протеини, минерали, ензими, ко-фактори и всичко онова, от което всяко бебче се нуждае за да расте здраво и необезпокоявано до първият момент на срещата с най-великата жена в живота му – МАМА.

    Мое лично мнение е, че ако имате влечение или желание към някаква определена сурова храна, би било добре да проверите какъв е нейния състав (витамини, минерали и т.н.) и да откриете и други храни, които да съдържат същите или подобни съставки. По този начин ще откриете, че и новооткритите продукти също ще Ви се “усладят” до момента, в който Вие вече няма да имате нужда от тях. Телата ни наистина могат да комуникират с нас чрез поредици от сложни импулси и рефлекси. От нас се иска само да не игнорираме сигналите и да се позаинтерисуваме, когато не разбираме една или друга реакция. Ако си представим нашата телесна комуникация като разговор с човек на непознат за вас език, ако имате речник под ръка всичко ще завърши добре и двете страни няма да останат неразбрани. Речникът в този случай са Интернет, огромния брой книги, личните наблюдения и т.н.

    След всичко казано би било нередно да не спомена храна, която пък от своя страна е повече от препоръчителна за бременни – морския фито планктон. Тази храна ни дава големи дози минерали и директна храна за митохондриите (нашите телесни реактори за производство на енергия) и има редица фактори на ръстежа. Вземете за пример най-големия бозайник на планетата – синия кит. От едно нищо и никакво рибоче със скромно тегло около 400-500кг се превръща в масивно тяло именно поради своя хранителен режим. Друг вид такава храна е кокосовият орех (когато е в свежо състояние и 100% годен за консумация).

    Най-добрите източници на протеини за децата и перфектното им здраве според Дейвид Уолф са годжи берито, спирулината, конопеното семе, пчелния прашец и повечето видове зеленолистни в сурово състояние, които са източник на цялостен протеин. Отделно от това за да си гарантираме оптималното здраве, както и на нашите настоящи и бъдещи поколения е добре да се уверим, че телата ни получават всички необходими видове минерали освен магнезия и калция. Едни от най-добрите източници на това са отново различните видове водорасли.

    Поздрави и лек ден!

  59. 71

    Таня Тодорова

    Здравейте, искам да попитам може ли да се яде чия по време на бременност? И по принцип има ли храни, от които трябва да се въздържаме през този период / имам предвид храни и съставки, които присъстват в суровата кухня/? Има неща, които срещам за първи път в сайта, тепърва ги опитвам и ще ги опитвам, и в този смисъл – не съм сигурна как точно действат.
    Поздрави от Русе!

  60. 70

    Milen

    Desi82, дай си малко време и опитай пак със Стевия-та. И при нас не беше много добър заместител на сладкото в началото, но сега ни е фаворитка. Дори тортите планираме за в бъдеще да са с нея, тъй като в това растение-чудо захарите са съвсем други и не вредят на тялото, а дори напротив – помагат му. За момента в къщи ползваме натурална зелена стевия от стрити сурово-сушени листа, а не белия екстракт. При първия вариант се усеща леко зеленолистния аромат и вкус, докато при екстракта в правилните количества сладостта си е досущ като със захарта.

  61. 69

    Desi82

    Извинявам се, исках да напиша агаве сироп, но той и кленовия е преработен продукт.

  62. 68

    Desi82

    Кленовият сироп отдавна го заклеймиха на запад. Силно преработен продукт е и го сравняват с високофруктозния царевичен сироп. На мен лично стевията не ми харесва на вкус и затова си подслаждам чая със суров мед, разбира се след като поизстине.

  63. 67

    kimfile

    Е, има и варианти – медът може да бъде заменен със сироп агаве, или кленов – а в най-добрия случай – стевия на прах или таблетки

  64. 66

    admin

    Дам, и така става, стига да не Ви се услади и да повторите и потретите чашката, защото и многото захари не са на хубаво.

  65. 65

    kimfile

    И от мен здравей, Мина. Ето аз как похапвам чия: вечер заливам 1 с.л. чия с 1 чаена чаша вода, добавям 1-2 с.л. мед и сутрин на гладно изпивам това нещо- изглежда като буламач, но се преглъща лесно :))заради меда. Ако забравя да го разтворя вечерта, сутрин гълтам 1 супена лъжица чия и веднага след нея 1 чаена чаша вода – след десетина минути още една чаша вода. Правя го почти два месеца и се чувствам много добре

  66. 64

    Milen

    Здравей, Мина!

    Ако не и е приятен силно желирания вкус на готовите ястия с чиа, можеш да намалиш количествата. Ние си приготвяме различни видове ядкови млека, като след овкусяването им си добавяме по 1 ч.л. смляна на брашно чия. Така се получава приятно полужелирано кремче. Чията може също така идеално да се използва при приготвянето на различни видове бонбонки, трюфели и крекери. Именно поради слузообразуващите си свойства чията е идеална добавка както към солените, така и към сладките крекери. Слузта при дехидриране се втвърдява и придава допълнителна хрупкавост.

    Ако се добавя към хляб, който се пече, ще загуби голяма част (ако не и всички) от ценните си свойства и наистина не си заслужава да се инвестира, след което да се пече.

    Експериментирайте малко с количествата и много скоро ще преоткриете един нов свят!

  67. 63

    Мина

    Чиата може ли да се слага към тесто за хляб? Не съм сигурна дали биха се запазили особено полезните й съставки. Но пък в суров вид я пробвах в рецептата от сайта на Зоя и не ми допадна. Беше ми блудкаво и лигаво. Не знам как да го избегна. Запалила съм се по смутитата напоследък, но пък предвид способността на чиата на набъбва много, не съм сигурна дали е подходяща в такива напитки.

  68. 62

    Вери

    Да, Тони, в Тау има чиа. Много често е на промоция. Гледам да е горе долу около 10 долара либрата. Това ти го казвам, защото има различни марки. Също така я предлагат на брашно. Аз не взимам в този му вид. Рискувам да е окислена чиата малко или много. Тази седмица ще има Manger sante:

    http://www.expomangersante.com/

    Ако имаш възможност да отидеш, ще останеш доволна. Много неща на едно място,промоции, новости. Входът е 10 долара на човек, за децата безплатно.

    За хляба не зная, не мога да дам точен отговор. Никога не сме правили такъв с чиа. Досега все в сурово състояние сме я консумирали.

  69. 61

    Антония,

    Къде мога да намеря чия в Монреал? В марше Тау има ли? Ако се добави в домашен хляб примерно, пак ли може да се извлече полезният ефект от нея?

  70. 59

    deivid

    KAK DA SI GO PORU4AM PI6ETE MOLQVISE

  71. 58

    admin

    Здравей, Росене!

    Благодарим ти за линка. Всичко е прекрасно, само дето все още цената е доста висока за масовото потребление, а и минималните поръчвани количества са 500гр. или около 19-20лв за дозата. По сравнение с местната цена при нас в Канада, предлаганата чиа в Зоя.бг е на наистина добра цена. За качеството не мога да гарантирам, затова ще очакваме коментарите на всички опитали я.

  72. 57

    Росен

    Вече има и насипни Чиа семена в ЗОЯ бг

  73. 56

    admin

    Здравей, Bibi!

    Харесва ми логиката ти, и наистина имаш право, когато цената се разхвърли по дни. Дано всички потребители да имат възможността да се насладят на Мила или на стандартната чиа, защото и двете култури ще се грижат добре за вашето добро настроение и здраве през целия ден.

  74. 55

    bibi

    Здравей Admin! За моя радост като привърженик от 3 години на здравословното хранене,”mila”вече има дистрибуция в BG.Аз лично като консуматор на mila от една седмица,твърдо мога да твърдя,че mila много помага срещу запек.Ефектът е уникален.Относно коментарите,че цената е висока,мисля,че 2,70лв. на ден за един човек(13грама) не е чак толкова скъпа.Ако някой реши да стане дистрибутор,цената автоматично пада с 10$ на пакет т.е. 55$.Освен това скоро може би ще има представителство в Европа.Това също ще доведе до по–ниска себестойност на тези наистина чудотворни семена!!!

  75. 54

    admin

    Здравей, Роси!

    Би ли дала малко повечко информация за какъв период от време си консумирала чиата и какви успехи си постигнала в борбата с килограмите? Тази информация със сигурност ще е полезна и за останалите, които се двоумят по кой път и накъде да вървят все още. Със сигурност чиата е един идеален източник на мастни киселини и не само и в нашето семейство всички много я обичат, но за жалост за момента не сме опитвали по-горе упоменатия сорт.

  76. 53

    rosi

    Здравейте на всички почитатели на МИЛЛА.Споделям моя опит за храната.Консумирам и се чувствам отлично,свалих килограми,тонизирана съм,косата ми се сгъсти и т.н.Знам,че ние българите сме недоверчиви,но повярваите и опитаите не чакаите .Чакам вразка с хора заинтересовани на мейла

  77. 52

    admin

    Kimfile, нескромно звучи, но така си е ;) Това, което ме радва обаче е, че след споделяне на проблема, в повечето пъти потребителите сами намират най-оптималното за тях решение или пък намират информацията, която им е липсвала за да повишат своята увереност при взимане на решения всеки следващ път :)

  78. 51

    Вери

    Kimfile, няма такова нещо- да ни досаждаш. :)
    Ако ще подхождаме с досада към всеки въпрос, по-добре сайтът да го няма.

    Нали сме за това – да си помагаме един на друг. :)

  79. 50

    kimfile

    Аdmin, колко лесно можеш да накараш човек да се гордее със себе си :)

  80. 49

    kimfile

    Вери, благодаря. И без това предпочитам амаранта сварен с подправки за ориз.
    Абсолютно начинаеща съм и дано не ви досаждам с въпросите си.

  81. 48

    admin

    Kimfile, ето това са думите на мъдростта, която е избликнала в резултат на личните проучвания. Когато човек сам достигне до някой свои изводи, трудно има сила или някой, който да промени това. Разбира се, в случая не говорим за просто хрумване, а за добре проучени позиции. Като добавим и факта, че голяма група от хора консумират един или друг продукт и извличат от него полза остава само да го намерим в търговската мрежа и да преценим дали той ще “навреди” на финансовото благополучие. В случай, че “щетите” не са кой знае колко големи, тогава човек излиза на “печалба” ;) (малко счетоводно звучи, ама пък е забавно :) )

    Пожелавам ти и за в бъдеще да извличаш максималната полза и здраве от своите лични изводи и решения!

  82. 47

    Вери

    Амарантът го покълваме като киноата. И двете са безглутенови култури и стават да се ядат в сурово състояние. Накисват се за 4 часа и се покълват за около 24часа след това. И двете ги покълваме в уреда за тази цел, обаче, защото иначе имат лек дъх. На мен лично не ми харесва. Много хора съм забелязала, че също не могат да свикнат с техния суров вкус. Така че и при теб ако се случи това, можеш да си ги вариш. Не сме фанатици на тема суровоядство. ;) Ако ти допадне варения им вкус, не се лишавай от тях. Полезни са.

  83. 46

    kimfile

    Много ти благодаря, admin. Паниката -абсолютно ненужна- ме подведе,
    но бързо ми мина – видях, че всички си похапават сурова чиа и се чувстват добре. И като съм започнала да питам – амаранта как си го похапвате? Или той не става за суровоядство…

  84. 45

    admin

    Здравей, Kimfile!

    Случвало ли ти се е да срещаш информация за токсините в доматите и зеления пипер? А това промени ли мнението ти за овчарската, шопската и градинарската салата през лятото? Опитвал ли си да си изпечеш това лакомство през палещите дни на лятото и не само?

    Напълно разбираме как се чувстваш в момента и колкото и да ми е трудно да разбера логиката на онзи, който е решил да напише това на пакета, няма как да го проумея какво е искал да каже.

    Това, което мога да те посъветвам е да се довериш на инстинктите си, както и да потърсиш други източници за тази безценна за нас храна, която за някой е неудобна да се консумира сурова и в по-големи количества. Нашето семейство консумира чиа от година и половина, ако не и повече и до момента дори и чувствителните стомахчета на децата много добре си я усвояват и до ден днешен не сме имали абс. никакви проблеми както да я консумираме сурова, така и да я употребяваме в по-големи количества (2-3 с.л. на всяка порция мюсли микс за закуска или около 1/4-1/2 чаша при приготвянето на шоко чия крекери и т.н.) На нас ни действа много добре, и кой каквото иска, това да си пише. Още повече, че проведените преди няколко дена кръвни тестове на Вери показаха значителни подобрения от първоначалното и състояние преди началото на суровоядството. Ако чиа-та беше толкова вредна, колкото лицата от Европа-та са се опитали да я извадят, това щеше да се види под микроскопа.

    Ако и след четенето на това имаш някакви съмнения към тази древна култура, опитай да се допиташ до чичо Гугъл за повече информация, която да разсее и най-малките ти съмнения.

    Поздрави и кураж!

  85. 44

    kimfile

    Това и аз го четох и точно то ме притесни – всъщност то беше поводът да пиша тук

  86. 43

    Вери

    Намерих Европейските директиви, където се казва следното:

    “На 13 март 2009 г. ЕОБХ представи своето второ
    становище относно безопасността на семената от чиа
    (Salvia hispanica) и смлените семена от чиа като
    хранителна съставка.”

    “Член 1
    Семената от чиа (Salvia hispanica) и смлените семена от чиа,
    както са определени в приложението, могат да бъдат пускани
    на пазара на Общността като нова хранителна съставка за
    използване в хлебни изделия при 5 % максимално съдържание
    на семена от чиа (Salvia hispanica).”

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:294:FULL:BG:PDF

    стр. 14 и 15

    От прочетеното мисля, че няма място за притеснения относно консумацията на чиа в сурово състояние.
    За изпозлването и като хранителна добавка в хлебни изделия честно казано много не разбирам. Може би се променя състава и при термична обработка. Тук не съм видяла “сготвена” чиа.

  87. 42

    kimfile

    nsee, в София открих чиа поне в три биомагазина почти на една и съща цена – за качеството нищо не мога да кажа

  88. 41

    kimfile

    Благодаря, Вери. И аз ще продължавам да търся обяснение. Ще ми се да съм сигурна, преди да продължа

  89. 40

    Вери

    Kimfile, за пръв път чувам за такива препоръки. Не ги знам тези директиви, ще трябва да се поразровя. Не ми звучи сериозно. Защо не са обяснили защо не може в сурово състояние?! Аз не бих се притеснявала и бих продължила да си я консумирам сурова чиата, както е било досега. Ако намеря информация, ще пиша.

  90. 39

    kimfile

    Помагайте :) … въодушевена от всичко прочетено за чиа, днес си купих 1/2 кило (но не Мила, защото в България няма) и чак у дома видях, че на пакета пише: “съгласно европейските директиви ви предупреждаваме, че този продукт се използва само за печене в добавка към сладкиши в съотношение не повече от 5 % към сладкиша и ние не носим отговорност за използването на чиата в суров вид”… пък аз се бях нагълтатала вече с две супени лъжици :)) не се притеснявам, че ще стане нещо, обаче какво да я правя тази чиа сега , как да се възползва човек от здравословните и съставки, ако трябва да погълне сума ти сладкиши… нали смисълът беше, че може да се поглъща с чаша-две вода или разтворена като гел. Не ми се ще да се отказвам от нея, защото имам стомашни проблеми. Така че очаквам съветите ви

  91. 38

    Tania

    Забелязах,че има коментари за Mila.Намерих няколко видеа.Който има желание може да погледа.
    Поздрави

    http://www.vbox7.com/play:f52a21a4
    http://www.vbox7.com/play:f1dfe46a

  92. 37

    Tania

    Здравейте на всички. И аз съм почитателка на чията. Радвам се,че има толкова много хора които я обичат. На скоро опитах нещо от което бях възхитена, чията се казва Mila. Невероятни резултати за здравето ми. Продължавайте да си хапвате от тази страхотна храна. Поздрави на всички.

  93. 36

    nsee

    В София не съм открил чия в нито един био магазин!Питал съм в почти всички и дори не са чували за чия.Понеже имаше спор как би се развивала в България и какви качества ще има, сме дали в БАН да направят анализ на семената които имам и как ще й се отрази нашата почва и климатични условия!От другата година ще си имаме и собствено производство тук в България!За да е пълна картинката понеже чията цъфти ще сложим и кошери до нея и така ще имаме и био мед от чия!!!Моите уважения към колегите ноцена от 60 лв. за 454гр. е несериозна при положение че я има за по 20лв,а ако си в USA и за по-малко!

  94. 35

    Вери

    Ако става дума за обикновената чиа, ето тук:
    Био Слънце и Луна
    ЗОЯ БГ

  95. 34

    ivo

    здравеите интересужам се от къде мога да си закупя от този продукт и на каква цена?

  96. 33

    Вери

    Да, но изварата е животински продукт и не е суров.

  97. 32

    nsee

    Здравейте! Аз научих за чиата четейки за едно много интересно племе живеещо в Мексико(на около 28 гр. сев.шир.) и хранещо се с чиа. Повечето от тях доживяват до 90-100 г. Един от големите производители на чиа е Еквадор, който се намира приблизително на екватора. Може би концентрацията на Омега-3 няма да е съсщото но не може да се подмени като цяло състава му. А ако става въпрос за Омега-3 можеш да си го набавиш с ленено масло комбинирано с извара за по малко от 10лв. Но 55$ за 454г. са много. Не казвам не е добра тази която предлагаш е лоша, но има и по евтини начини да си набавиш същите хранителни вещества. А ако имате пари в излишък – поръчвайте си чиа Mila. Всеки сам си решава!

  98. 31

    admin

    Здравейте!

    Благодаря на всички за прекрасната информация за тези семенца. Наистина е добре, че информацията вече е налична и на роден език, защото има толкова много култури в природата, които може дори да приемаме за плевели, ненужни растения убиващи китките ни в двора и т.н. , които в същото време да си траят и чакат да бъдат преоткрити и да се отнасят към тях с нужното уважение :)

    В действителност не е толкова важна самата култура, а къде е растла и в какви условия. За пример сравнете два домата от един и същи сорт семена – единия отгледан в двора на слънце и в гориста пръст, а другия в парник.

    За жалост цените са доста високи, и масовото потребление все още не е толкова удобно за джоба, но всичко с времето си ще се стаблизира.

  99. 30

    Rado

    Защото Mila, която струва 55$ е съвкупност от семена Чиа, коита са изследвани и събрани заедно за да е сигурно, че съдържа Омега-3, антиоксиданти, протеини, фибри и фитонутриентс.  + витамини и минерали.

  100. 29

    Rado

    Всички тези хранителни вещества които се съдържат в Чиа семената са страхотни, но ако направите по-задълбочено проучване ще откриете, че това какво се съдържа е в зависимост къде е отгледана чиата. Има чиа и за 10$, но е доказано че в едно семе може да има 2 най-много 3 от нужните за тялото вещества. От 1991 се правят проучвания за това каде расте най-добрата Чиа, и е открито, че на 23, 5 градуса от екватора на север и на юг е най-добрия климат за отглеждането. А опити са правени в абсолютно цял свят. Така че да се твърди че в една семка Чиа има абсолютно всички вещества е абсурдно. Затова и чиата която струва 55$ е призната за Храна и в нея има абсолютно всички необходими хранителни вещества на първо място Омега-3. Доказано е че Mila е с най-високото съдържание на Омега-3 в света!

  101. 28

    Nsee

    Mina kakvo po to4no  te interesuva?Moga da ti dam vsqkakva informaciq, koqto po princip mozesh i v neta da namerish.Chiata e edna ot nai balansiranite hrani na planetata – v smisal sudurza omega 3, 4isti ti 4ervata, sudurza Ca + Bor i 20g protein na 100g zrunca i tova vsi4koto v edna edinstvena semka. Za zelqzoto v neq i dr. minerali i vitamini nqma da govorim.Chiata q ima na ceni ot 20$ na kilogram nagore zavisi ot koi sait ste pora4ash, taka 4e, tuka 4eta za ceni ot 55$ za 454g/1lb/, vnimavai ot kade pora4vash!

  102. 27

    bilkara

    Klienta za koito zagotvix opakovkite sus Chias prodava kilogram semena na 24 e, http://www.chiasa2f.es/index.php?cPath=31&osCsid=0475e58c2d090dd046924ab6a1a08928

  103. 26

    bilkara

    Zdraveite, rabotia v laboratoria po prirodna medicina.Dnes za purv put se *sreshtnax* sus Chia.Triabvashe da zagotvia za edin klient niakolko stotin kilograma ot tezi semenca.Probvax ia, ne biax vuzxiten ot vkusa i osobeno nakisnata vuv voda, no sle tova  pribavix soevo mliako, birena maia, med i rastitelni proteini, stana straxotno pitie…

  104. 25

    Mina

    Nsee, можеш ли да дадеш повече инфо или по някакъв начин да изпращаш на мейл евентуално?

  105. 24

    Nsee

    Zdraveite.Ve4e se pravqt opiti za otglezdaneto na chia v Bulgariq.Razsada e gotov oranzeriite sasto.Ste bude otgledana v ekologi4no 4ist raion bez nikakvi himikali i taka natatuk.Tazi godina e probna samo za li4na upotreba.Ako vsi4ko e nared sled 2 godini ste mozem da q iskarame na pazara.P.S. Sazalqvam 4e pisha na lat nonesam v BG i nqma kirilica.

  106. 23

    Rado

    До този момент който е закупил продукта няма проблем с цената, особено като усети предимствата на продукта.Даже се поръчва отново. също така ако е удобно може ли email, на който мога да поддържам връзка. Много ще ми е приятно да разговарям с хора които имат опит с този вид храни. Благодаря ви предварително!

  107. 22

    Rado

    Здравейте, ами продукта по принцип трябва да бъде одобрен за продаване на територията на България. Аз по принцип живея в САЩ, но сега се местя в  България. самата компания си  работи по тези процедури. Но официалната цена е 55$. В този момент с доставката излиза 65$. А и се продава само чрез дистрибутори. но тази чиа няма нищо общо с тази която знаем досега. Има много неща по които Mila се различава от другите видове чиа.

  108. 21

    admin

    Радо, искам да попитам, има ли известна вече цена за тази култура, защото ако се приравнява по американските цени, описани на сайта, това би означавало да се позастои според мен доста дълго този продукт по рафтовете. Все пак 455гр. семена за 55USD (около 60лв.) са си сериозна цифра? А да не говорим, че това е цената, на която се продава преди да мине няколко митници и да бъде обмитена?

  109. 20

    admin

    Здравей, Радо!

    Понеже имаше проблем с отварянето на по-горния линк, влезнах и редактирах мнението. Сега всичко е ок и всеки ще може да посети препоръчаната от теб страница.

    Бих желал да Ви препоръчам при възможност да пишете коментарите на кирилица, тъй като някой потребители се затрудняват да четат латинските букви. Разбира се, при отсъъствие на възможност, ценната информация с латински букви е по-добре отколкото никаква на кирилица :)

    Лека и приятна седмица, изпълнена с беброй забавни мигове и веселба както у дома, така и на работното място!

  110. 19

    Rado

    site-a raboti veche, no toi sushto e na angliiski, povecheto informacia na bulgarski e na tozi link vuv facebook. Produkta Mila te purva shte navliza na bulgarskia pazar.

  111. 18

    Rado

    da, tochno v momenta na web stranicite im praviat profilaktika. No skoro shte mogat da se otvariat otnovo. Naistina hranata e udivitelna

  112. 17

    Вери

    Благодаря ти, Радо, за информацията. За пръв път чувам за тази храна. Успях да видя във фейсбук, но страницата:
    http://www.mila-bg.lifemax.net/
    нещо не се отваря. Намерих информация на английски.

  113. 16

    Rado

    http:://facebook.com/#!/pages/Mila-Bglifemaxnet/148460445177713

    Най-добрата чия и най-добрата сурова храна в света с най-високото съдържание на Омега-3 на планетата.

    Редактирано от Admin (поправен линк)

  114. 15

    Вери

    Мина, най-често я слагам в кремове на око, горе долу по 1с.л. на човек. Правила съм и сладък шоколадов крекер с нея. Последно правих и бонбони с чиа. Също така можеш да заместваш с чиа в рецпти, където има лен.
    За по-лесно можеш да напишеш в търсачката тук чиа и би трябвало да ти изскочат рецептите.
    http://www.recipemagician.com/?s=%D1%87%D0%B8%D0%B0&x=0&y=0
    А конкретни рецепти:
    http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/krem-qgodova-chia/
    http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/kremche-na-byrzo/
    http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/stoned-figue-cream/
    http://www.recipemagician.com/recepti/snaksove-i-hliabove/shokoladovi_chia_krekeri/
    http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/almond-panacotta/

  115. 14

    Mina

    Моля, кажете имате ли някакви предложения за консумацията на чията? Малко ми е трудно да преръчкам целия сайт, тъй като имам доста будно бебе в момента :)

  116. 13

    admin

    Здравей, Rado!

    Със сигурност няма да сбъркате, колкото и чия да консумирате дневно. В действителност не мога да не се съглася, че тези мънички зрънца (драконови яйца) имат в пъти по-приятен вкус от лена, имат същите, ако не и по-силни желиращи свойства и са доста богати на омега наситени мастни киселини. Не напразно древните племена са боготворяли такива култури, защото са били наясно с техните уникални лечебни и оздравителни свойства.

    Поздрави и пожелания за приятна и динамична седмица!

  117. 12

    Rado

    Здравейте, съвсем случайно попаднах на този уеб сайт. Отскоро аз и семейството ми започнахме да използваме продукт който е сурова храна, изцяло chia семена. Продуктът има най-високите нива на Omega 3, също така и е най-безопасния. Резултатите наистина са впечатляващи. Самият продукт има настина уникални качества 8 пъти повече Омега 3 от сьомгата, а и всичките данни които са дадени по горе в страницата и т.н. Полезен е за всяко дете, мъж и жена, така че ако някой се интересува може да ме пита по подробно. Незнам дали е редно да си оставям емайл тук..

  118. 11

    Вери

    Здравей, Ради!
    Не би ми се искало да звучи каквато и да е информация тук като агитация. :) Всеки, който желае, да прочете и прецени дали за него лично даденото нещо е полезно, необходимо, достъпно и вкусно.
    Искам да направя някои уточнения: между кокосово олио и кокосово масло има разлика. Също така между палмово и кокосово олио.
    За термично обработване на чиата за пръв път чета. Би ли ни дала допълнителна информация? Ако е така, то не е масово, защото нашата покълва. Досега не сме имали забележки.
    Благодаря ти предварително и поздрави!

  119. 10

    Ради

    Извинявам се,сега видях,че сайтът е за почитатели на суровата храна.По принцип чията се обработва термично…

  120. 9

    Ради

    Здравейте!Благодаря за полезното и агитиращо инфо :) Ето аз от къде се снабдявам с качествена и достъпна храна:
    http://www.iherb.com/Now-Foods-Blanco-Salvia-White-Chia-Seeds-1-lb-454-g/8867?at=0
    Почти двойно по-ниски цени от България. Доставката е 4 $ до България до тегло 3 паунда.
    С този код имате отстъпка – 5 $ : ZUN338
    Ето други интересни продукти:
    http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Coconut-Oil-Expeller-Pressed-16-oz-454-g/2506?at=0
    (палмово масло,което напълно заменя олиото при термични обработки) и много др.неща.АКо искате,може да ми пишет на мейла,за да обменим опит.

    Поздрави!

     

  121. 8

    admin

    Здравей, Mery!

    Благодарим ти за ценната информация. Тъкмо преди ден-два имахме запитване от потребител откъде да си намери въпросните “драконови яйца” и да се наслаждава на безценните им хранителни свойства, така че съм убеден, че вашият отговор ще му бъде доста от полза.

    Поздрави и пожелания за една прекрасна и сурова седмица!

  122. 7

    mery

    Чиа ,както и други супер храни може да намерите в zoya.bg

  123. 6

    admin

    Tanya, както с всички останали сурови храни, така и с чията има много лесен метод за определяне на дозата – според вкуса, желанието, нуждите на организма и финансите. С две думи и по цял ден да я консумирате със супена лъжица, няма да сбъркате или да си навредите, стига разбира се да Ви е вкусно и да е по джоба. Чията има страшно много предназначения и със сигурност много скоро ще се убедите в нейните безценни качества като желиращ елемент, като заместител на лена в различните видове сладки/крекери и хлябове, като сгъстител в кремове, като желиращия елемент в сутрешното мюсли и и и.

    С ваше позволение ще добавя информацията за откриването на тези мънички но безценни за човешкия организъм семенца и в темата във форума, за да може повече хора да си я набавят.

    Благодарим Ви за ценната информация и Ви желаем безброй приятни мигове в суровата кухня!

  124. 5

    tanya

    Вече ги има в ел. магазин Зоя, аз от там ги получих току що и тръгнах да търся за препоръчителния дневен прием и рецепти, и попаднах тук:)

  125. 4

    admin

    Еее, Georgi, значи сме градски с теб :)

    Доста се порових из Интернет и онлайн магазините, но за жалост удрям на камък с чиа-та за момента. От много хора чувам, че се предлага смес от чиа и жен-шен, но това не са чистите семена а хранителна добавка. Това, което бих те посъветвал да провериш (ако още съществува като магазин, че преди 2 години си беше там) е едно малко био магазинче на пресечка на богориди и републиканска. Забравих как точно се казваше уличката, но ако не бъркам излизаше на зелената будка за вестници и ротондата. Ние преди от там се снабдявахме с елда, овес, ечемик и т.н. Мисля, че в пикадили, метро, практикер и т.н не са чували все още за Чиа. Друг вариант е да опиташ да потърсиш някой онлайн магазин близо до България и да си поръчаш малки количества. На ден и 1 с.л. да консумираш е достатъчна за да те зареди с енергия и да подобри жизнените функции на организма. В момента проучвам нещата как стои въпроса с пращане на продукти до България, така че ако стане, ще мога да Ви пращам от тук, но зависи каква цена ще искат митниците и т.н, че оскъпи ли се, става безсмислено.

    Поздрави на Бургас и морето от стария морски вълк :)

  126. 3

    Georgi

    Благодаря за отговора.
    Живея в Бургас.
    Поздрави!

  127. 2

    admin

    Здравей, Georgi!

    Доста ни затруднява отговора на твоя въпрос, поради отсъствието ни от България от доста време. Първото нещо, което се сещам къде да потърсиш в родния град или софия са по-известните био магазини. Със сигурност ще има някой посетител, който да е купувал и да сподели откъде си я е набавил. Естествено ще помоля екипа да се поразровят из Интернет и ако попаднем на повече информация, ще отговорим. Между другото,ще е добре да споделиш в кой град живееш (ако не е проблем разбира се), за да може ако има съграждани, да те упътят точно до магазина.

    Поздрави от Канада!

  128. 1

    Georgi

    От къде мога да купя chia семена.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© RecipeMagician.com™ 2009 - 2014 . Всички права запазени.