Енергийният микс е една идеална подправка, подходяща за поръсване върху салати и основни ястия, за обогатяване на хранителните стойности на смутита и десерти. От доста дълго време (още преди да преминем към суровоядство), малката ни щерка обича да си похапва филийка пълнозърнест хляб с мед, лен и сусам. Та ми мина през акъла, че тази комбинация може да се използва и в други ястия. Ето нашето предложение:
Продукти:
1 ч.л. черен/бял сусам
1 ч.л. черен/бял мак
1 ч.л. кафяв/златист лен
1 ч.л. коноп
2 ч.л. киноа
Приготвяне:
Смесете семената и ги смелете на ситно. Получената подправка изсипете в бурканче и се уверете, че капачката се затваря плътно, тъй като не искаме приятния аромат да излети. Експериментирайте и бъдете здрави!
