Comments on: Кайсии (Prunus armeniaca) – Rosacae http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=surovite-kaisii-lekuvat Всичко за здравето и как да поддържаме идеалната фигура, форма и настроение... Thu, 09 Feb 2012 19:50:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: Мария http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-6828 Мария Wed, 08 Feb 2012 20:35:34 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-6828 Много благодаря за безценните съвети! Така е - за съжаление хората, които тези въпроси ги интересуват сме малцинство и няма да има в скоро време законодателство, което защитава напълно интересите ни, всъщност интересите на всички потребители, само дето голяма част от потребителите нехае по-една или друга причина. Най-лошото е, че срещу нас стои индустрията, за която всички наши потенциални изисквания са голямо бреме. Така, че ще следваме съветите и интуицията си... Казвам интуицията, защото искам да задам още един въпрос, свързан с радиационното облъчване на продуктите. В много страни то е разрешено и се практикува широко. Ето тук има много полезна информация: http://www.organicconsumers.org/irradlink.cfm . Не е разрешено да се облъчват био-храните, но дори и за тях има съмнения, защото няма как лесно да се контролира това. Наскоро една жена обясняваше, че за да подбира храни, които не са облъчвани, дори в био-магазините тя използва нещо което тя нарича 'енергиен балон' - обхваща пред себе си въображаем балон и с него приближава храните - ако балонът започне да се свива от само себе си, това означава, че храната е мъртва, негодна за консумация. Тя открива такива зеленчуци и плодове и в био-магазините. Тя обясняваше, че може първо да се пробва вкъщи как работи това, напр. като се приближават контакти балонът трябва от само себе си да се свие. Много дълго стана, и съзнавам, че звучи налудничевоно, но все пак исках да попитам дали сте чували за такава 'техника' за познаване на истински суровите, нетретирани и необлъчени продукти? Много благодаря за безценните съвети!

Така е – за съжаление хората, които тези въпроси ги интересуват сме малцинство и няма да има в скоро време законодателство, което защитава напълно интересите ни, всъщност интересите на всички потребители, само дето голяма част от потребителите нехае по-една или друга причина. Най-лошото е, че срещу нас стои индустрията, за която всички наши потенциални изисквания са голямо бреме. Така, че ще следваме съветите и интуицията си…

Казвам интуицията, защото искам да задам още един въпрос, свързан с радиационното облъчване на продуктите. В много страни то е разрешено и се практикува широко. Ето тук има много полезна информация: http://www.organicconsumers.org/irradlink.cfm . Не е разрешено да се облъчват био-храните, но дори и за тях има съмнения, защото няма как лесно да се контролира това. Наскоро една жена обясняваше, че за да подбира храни, които не са облъчвани, дори в био-магазините тя използва нещо което тя нарича ‘енергиен балон’ – обхваща пред себе си въображаем балон и с него приближава храните – ако балонът започне да се свива от само себе си, това означава, че храната е мъртва, негодна за консумация. Тя открива такива зеленчуци и плодове и в био-магазините. Тя обясняваше, че може първо да се пробва вкъщи как работи това, напр. като се приближават контакти балонът трябва от само себе си да се свие.

Много дълго стана, и съзнавам, че звучи налудничевоно, но все пак исках да попитам дали сте чували за такава ‘техника’ за познаване на истински суровите, нетретирани и необлъчени продукти?

]]> By: admin http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-6800 admin Tue, 07 Feb 2012 14:16:02 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-6800 Мария, няма как да се появяват промени в закона без да има проблеми в дадена сфера/отрасъл. След като много малка част от хората (за наше огромно съжаление!) не се интерисуват от това как са обработвани продуктите и храните преди да достигнат до трапезата им, не мисля, че някой ще седне да се занимава. Ако се загледаме и сравним преди и сега, мисля, че нещата вървят към подобрение, макар и в едната и другата фаза да се крият "подводни камъни" и трябва човек да внимава и да е нащрек. Ще Ви споделя една много проста и лесна философия, която почти безпогрешно ни помага да отсяваме "зърното" от "плявата". Ако на опаковката не пише, че са био, гарантирано сурови, сушени на слънце или нещо от този сорт, което да Ви устройва, то те със сигурност не са такива ;). Същото важи и за абс. всички видове сушени плодове и зеленчуци, които изглеждат сякаш току схто са набрани и сушени и цветът им е идентичен с този на пресните култури. Ако попаднете на подобна продукция, мога да Ви гарантирам, че в 99.9% от случаите продуктите са третирани с различни видове стабилизатори, консерванти и сие именно за да запазят УНИКАЛНО ПРИВЛЕКАТЕЛНИЯ?!? си вид. Една сушена на слънце култура (без значение дали е плод, зеленчук, трева и т.н.) променя своя цвят и в повечето случаи значително потъмнява. Аз лично да си призная, не очаквам от моите сушени плодове или зеленчуци да изглеждат с привлекателно ярки цветове, а по-скоро да са запазили максималните количества хранителни вещества и най-вече безценната за телата ни слънчева енергия. Който търси красота в подобен вид храна ще има доста голям избор за момента по щандовете на търговската верига. Дори в дехидратора сушени, домашните био домати леко потъмняха,а какво остава за такива, стоплени от слънчевите ласки... Така че, както се вижда, няма нужда да чакаме законодателството да се вземе в ръце преди да е станало късно, за да се научим да избираме правилната за нас и най-вече удължаваща здравето храна. Поздрави и здраве, здраве и пак здраве! Мария, няма как да се появяват промени в закона без да има проблеми в дадена сфера/отрасъл. След като много малка част от хората (за наше огромно съжаление!) не се интерисуват от това как са обработвани продуктите и храните преди да достигнат до трапезата им, не мисля, че някой ще седне да се занимава. Ако се загледаме и сравним преди и сега, мисля, че нещата вървят към подобрение, макар и в едната и другата фаза да се крият “подводни камъни” и трябва човек да внимава и да е нащрек.

Ще Ви споделя една много проста и лесна философия, която почти безпогрешно ни помага да отсяваме “зърното” от “плявата”. Ако на опаковката не пише, че са био, гарантирано сурови, сушени на слънце или нещо от този сорт, което да Ви устройва, то те със сигурност не са такива ;) . Същото важи и за абс. всички видове сушени плодове и зеленчуци, които изглеждат сякаш току схто са набрани и сушени и цветът им е идентичен с този на пресните култури. Ако попаднете на подобна продукция, мога да Ви гарантирам, че в 99.9% от случаите продуктите са третирани с различни видове стабилизатори, консерванти и сие именно за да запазят УНИКАЛНО ПРИВЛЕКАТЕЛНИЯ?!? си вид.

Една сушена на слънце култура (без значение дали е плод, зеленчук, трева и т.н.) променя своя цвят и в повечето случаи значително потъмнява. Аз лично да си призная, не очаквам от моите сушени плодове или зеленчуци да изглеждат с привлекателно ярки цветове, а по-скоро да са запазили максималните количества хранителни вещества и най-вече безценната за телата ни слънчева енергия. Който търси красота в подобен вид храна ще има доста голям избор за момента по щандовете на търговската верига. Дори в дехидратора сушени, домашните био домати леко потъмняха,а какво остава за такива, стоплени от слънчевите ласки…

Така че, както се вижда, няма нужда да чакаме законодателството да се вземе в ръце преди да е станало късно, за да се научим да избираме правилната за нас и най-вече удължаваща здравето храна.

Поздрави и здраве, здраве и пак здраве!

]]> By: Мария http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-6764 Мария Sun, 05 Feb 2012 21:12:16 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-6764 Трябва явно много да се внимава със сушените плодове. Жалко, че няма законодателство, което да задължава производителите да изписват на етикета как е третиран продукта. Трябва явно много да се внимава със сушените плодове. Жалко, че няма законодателство, което да задължава производителите да изписват на етикета как е третиран продукта.

]]> By: Milen http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-6758 Milen Sun, 05 Feb 2012 16:37:19 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-6758 Здравей, Мария. Хубаво е, че започваш да си задаваш толкова логични въпроси относно сушените плодове. За да не подронваме авторитета на многоуважавани фирми, които наистина държат техните продукти да носят не само стикер/етикет Суров/Сурово ще кажа следното: ако на пакета/опаковката не е изрично написано, че продуктите са сушени на слънце, остава само да се надяваме, че прилаганите температури на сушене не са по-високи от допустимите за суровите продукти такива - 45-46С. Относно сушенето на слънце - малко са местата по света, в които температурите на въздуха надхвърлят 46С (предимно по-сухите райони и пустинята). В останалите случаи дори температурите на въздуха да достигнат 40С, това не е проблем за сушенето и дори напротив - колкото повече пряка слънчева светлина, толкова повече енергия се събира. Разбира се, при сушенето оказват също така влияние и влагата на климата, вятъра и редица други фактори, така че при желание и възможност можете спокойно да сушите на слънце и/или проветриво място (по възможност светлината да не се пречупва през стъкло/прозорец, а продуктите да са директно изложени ;) ). Поздрави и приятен остатък от уикенда! Здравей, Мария. Хубаво е, че започваш да си задаваш толкова логични въпроси относно сушените плодове. За да не подронваме авторитета на многоуважавани фирми, които наистина държат техните продукти да носят не само стикер/етикет Суров/Сурово ще кажа следното: ако на пакета/опаковката не е изрично написано, че продуктите са сушени на слънце, остава само да се надяваме, че прилаганите температури на сушене не са по-високи от допустимите за суровите продукти такива – 45-46С.

Относно сушенето на слънце – малко са местата по света, в които температурите на въздуха надхвърлят 46С (предимно по-сухите райони и пустинята). В останалите случаи дори температурите на въздуха да достигнат 40С, това не е проблем за сушенето и дори напротив – колкото повече пряка слънчева светлина, толкова повече енергия се събира. Разбира се, при сушенето оказват също така влияние и влагата на климата, вятъра и редица други фактори, така че при желание и възможност можете спокойно да сушите на слънце и/или проветриво място (по възможност светлината да не се пречупва през стъкло/прозорец, а продуктите да са директно изложени ;) ).

Поздрави и приятен остатък от уикенда!

]]> By: Мария http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-6731 Мария Sat, 04 Feb 2012 08:01:33 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-6731 Въпросът ми е по-общ: сурови ли са сушените плодове? Знаете ли на каква температура сушат био кайсиите? В упътването на дехидратора пише да се сушат всички плодове на 70 градуса и мога да си представя е индустриални условия ще предпочетат да сушат по-бързо, т.е. на по-висока температура. Струва ми се, че дори на слънце се достига температура по-висока температура от 40 градуса... А, не ми се иска да изключвам сушените плодове от диетата... Въпросът ми е по-общ: сурови ли са сушените плодове? Знаете ли на каква температура сушат био кайсиите? В упътването на дехидратора пише да се сушат всички плодове на 70 градуса и мога да си представя е индустриални условия ще предпочетат да сушат по-бързо, т.е. на по-висока температура. Струва ми се, че дори на слънце се достига температура по-висока температура от 40 градуса… А, не ми се иска да изключвам сушените плодове от диетата…

]]> By: admin http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-1060 admin Tue, 04 May 2010 13:06:11 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-1060 <p>Ginger,</p> <p>Благодарим Ви за ценната информация. Аз също съм чувал за благоприятния ефект на черния орех. Не само Хулда Кларк ами и доста други го препоръчват при качествените пречиствания, като според мен Хулда наистина дава идеята как да се направи едно перфектно пречистване. Ако не бъркам дори се предлагат готови продукти с всичко необходимо за едно пълно домашно пречистване, само дето няма да са много евтини.</p> <p>Както всичко останало в природата, и тук важи златното правило - от всичко по малко и с мярка. В противен случай изобилието на едно ще доведе до недостига на друго.</p> <p>Сега поне знаем кого да попитаме, ако имаме ландшафтни проблеми :)</p> <p>Поздрави и пожелания за една изключително приятна седмица сред природата и под дебела орехова сянка за кратко време :)</p> Ginger,

Благодарим Ви за ценната информация. Аз също съм чувал за благоприятния ефект на черния орех. Не само Хулда Кларк ами и доста други го препоръчват при качествените пречиствания, като според мен Хулда наистина дава идеята как да се направи едно перфектно пречистване. Ако не бъркам дори се предлагат готови продукти с всичко необходимо за едно пълно домашно пречистване, само дето няма да са много евтини.

Както всичко останало в природата, и тук важи златното правило – от всичко по малко и с мярка. В противен случай изобилието на едно ще доведе до недостига на друго.

Сега поне знаем кого да попитаме, ако имаме ландшафтни проблеми :)

Поздрави и пожелания за една изключително приятна седмица сред природата и под дебела орехова сянка за кратко време :)

]]> By: ginger http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-1057 ginger Mon, 03 May 2010 13:06:13 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-1057 Здравейте :) Честно казано, аз никога не съм го опитала този Черен Орех. Виждала съм обаче големи дървета в България, покрай практиките ми в университета- аз съм ландшафтен архитект ;) Та знам, че е доста по бързорастящ от нашия орех и мисля, че с 10 пъти повече йод- сигурно направо ще си е горчив! Чувала съм, че заместват с него зелените(обикновени) орехчета в настойката от 40 орех4ета залети с водка, за да стане по силна. Това (с обикновените) съм го пробвала- леля ми го прави и има вкус на ликьорче, но в никакъв случай не трябва да се прекалява, заради многото йод. По скоро се дозира като лекарство ;) Купувала съм си капсули от Черен орех, които се използват за прочистванията от паразити, за които пише и Х.Кларк. Мисля си, че както и с всяко друго нещо и с него не трябва да се прекалява :) Също, тези настойки и капсули не се приемат при бременност! Поздрави от мен :) Здравейте :)
Честно казано, аз никога не съм го опитала този Черен Орех. Виждала съм обаче големи дървета в България, покрай практиките ми в университета- аз съм ландшафтен архитект ;) Та знам, че е доста по бързорастящ от нашия орех и мисля, че с 10 пъти повече йод- сигурно направо ще си е горчив! Чувала съм, че заместват с него зелените(обикновени) орехчета в настойката от 40 орех4ета залети с водка, за да стане по силна. Това (с обикновените) съм го пробвала- леля ми го прави и има вкус на ликьорче, но в никакъв случай не трябва да се прекалява, заради многото йод. По скоро се дозира като лекарство ;)
Купувала съм си капсули от Черен орех, които се използват за прочистванията от паразити, за които пише и Х.Кларк.
Мисля си, че както и с всяко друго нещо и с него не трябва да се прекалява :) Също, тези настойки и капсули не се приемат при бременност!
Поздрави от мен :)

]]> By: admin http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-1055 admin Sun, 02 May 2010 20:30:01 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-1055 <p>Stoyka, ако искаш да използваш чесъна като лечебно средство те съветвам да си изстискваш сока или приготвяш чеснова паста непосредствено преди използването и. В противен случай рискуваш да се загубят много ценни вещества и да се намали значително ефекта от компреса. Чесъна се използва като силно противовъзпалително и антибактериално средство за повърхностни наранявания. За ореха не знам точно как се приготвя, но в него имя големи дози йод, а йода както всеки знае е най-често използваното дезинфекциозно средство в традиционната и природната медицина.</p> <p>Поздрави!</p> Stoyka, ако искаш да използваш чесъна като лечебно средство те съветвам да си изстискваш сока или приготвяш чеснова паста непосредствено преди използването и. В противен случай рискуваш да се загубят много ценни вещества и да се намали значително ефекта от компреса. Чесъна се използва като силно противовъзпалително и антибактериално средство за повърхностни наранявания. За ореха не знам точно как се приготвя, но в него имя големи дози йод, а йода както всеки знае е най-често използваното дезинфекциозно средство в традиционната и природната медицина.

Поздрави!

]]> By: Stoyka http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-1053 Stoyka Sun, 02 May 2010 13:44:21 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-1053 Не знам дали не съм изън темата, но да кажа, че от орех и чесън може да си правим и тинктура. За ореха е рано още, но за чесъна до месец и ще напълним шишенцата. Ако някой е правил да дава съвети и препоръки зн начинаещите като мен :) Не знам дали не съм изън темата, но да кажа, че от орех и чесън може да си правим и тинктура. За ореха е рано още, но за чесъна до месец и ще напълним шишенцата. Ако някой е правил да дава съвети и препоръки зн начинаещите като мен :)

]]> By: admin http://www.recipemagician.com/produkti/surovite-kaisii-lekuvat/#comment-1050 admin Sun, 02 May 2010 13:04:56 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=2372#comment-1050 <p>Здравей, Ванн!</p> <p>Не искам да те отчайвам, но доколкото знам трябва да си мине доста време, преди дръвчето да започне да дава плодове. За сметка на това обаче ще си е вашето БИО/ОРГАНИК съкровище :)</p> Здравей, Ванн!

Не искам да те отчайвам, но доколкото знам трябва да си мине доста време, преди дръвчето да започне да дава плодове. За сметка на това обаче ще си е вашето БИО/ОРГАНИК съкровище :)

]]>