Смути Каробана

Предлаганата рецепта е авторска идея на небезизвестния суров кулинар Джулиано. Решихме да я публикуваме по молба на потребители, желаещи да открият нови вкусове в своето смути. Според автора, това смути ще Ви напомня за приятния и фин вкус на шоколада, но този път няма да изпитвате капка вина и угризения, че сте го консумирали. Ако имате пет минутки, опитайте и споделете съгласни ли сте с неговото мнение:

Продукти:

• 1 чаша кокосово мляко (млякото на един кокос)
• 1 чаша замразен банан (2бр.)
• 1 чаша замразени ягоди или манго
• 1/2 чаша фурми
• 5 с.л. сурово брашно от рожкови
• 1/2 чаша месо от млад кокос

Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер и пасирайте до еднородна и хомогенна смес. По желание можете да украсите шоколадовата напитка със 1-2 с.л. сладкарска сметана и 1 ч.л. мед. Приятна наслада!

* В рецептата се използва месо от млад кокос, поради неговата фина консистенция при пасиране. Можете да използвате и кафяв кокос (стар) , но в този случай ще се получи леко зърнеста структура.

Кл.думи: банан, брашно от рожкови, кокосово месо, кокосово мляко, манго, фурми, ягоди