Суров горещ шоколад

Макар времето да се затопля, не мисля, че някой би отказал все още чаша ароматен суров горещ шоколад. Тази напитка ще Ви позволи да се насладите на едно от най-известните лакомства на света – шоколада, като разбира се този път освен удоволствието за сетивата, ще има и цяла гвардия полезни вещества за организма. Не се сещам какво повече да кажем по въпроса освен да Ви препоръчаме да опитате:

Продукти:

• 1 чаша бадемово мляко (виж тази рецепта)
• 1-2 с.л. сурово какао (на вкус)
• 1 с.л. агаве нектар или мед (на вкус)
• щипка канела
• щипка индийско орехче (по желание)
• щипка кайен пипер/чили (по желание)

Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер и ги пасирайте на максимални обороти за няколко минути (внимавайте температурата да не надвишава 45С!). Това ще превърне вашата напитка във фин и гъст еликсир и нежно ще я подгрее. Горещият шоколад ще бъде идеална компания на любимите Ви сурови бисквитки и бонбонки. Приятна наслада!

* Ако блендера Ви е по-слаб, можете да загреете вашата напитка на водна баня, като температурата не бива да пари на ръката.

** За да се любувате на топлотата на напитката по-дълго, преди сервиране можете да налеете малко гореща вода в чашите и да ги оставите да се подгреят, след което излейте водата и налейте напитката.

Кл.думи: агаве нектар, бадемово мляко, индийско орехче, кайен пипер, какао, канела, мед, чили