Сурово сирене Нюанс
Twitter
Facebook
Delicious
Digg
Stumble
Reddit
Една богата на пробиотици рецепта с нюанс на кисело, сладко, пикантно, солено.
Необходими продукти:
450 гр кисело зеле (изцедено от сока)
100-150 гр сурово кашу (индийско)
1 ч.л. японски оцет Ume-Su (Umeboshi) / соев сос
1/4 глава червен салатен лук
Щипка черен пипер
Подправки по вкус (копър, магданоз и др.)
Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти в блендер и пасирайте до хомогенна смес. Овкусете с подправките. Охладете за 10-тина минути и сервирайте. Полученото сирене се явява един прекрасен заместител на добре познатото ни такова, като разбира се, технологията е изцяло сурова и здравословна. Bon apetit!
Кл.думи: Сирена
4 коментара
Деси, разбира се, че няма проблем щом даваш линк.
Здравейте! Понеже миналата седмица направих поредното пречистване на дебело черво и черен дроб, реших да си направя тази рецепта за да възвърна по-бързо полезната микрофлора и бих искала да споделя, че това сирене е наистина много вкусно. Намазах го на сурови крекери и се получи чудесна вечеря. Също така искам да ви попитам дали имате нещо против да дам линк към тази рецепта в моя блог, а също и към рецептата за кисело зеле?
Здравей, Мария!
Промяната и видоизменянето на рецептите, което ние още наричаме адаптиране по личните вкусове е нещо, което винаги препоръчваме на клиентите след като се чувстват по-сигурни в кухнята. Тъй като всички сме различни, различни са и вкусовете, чувствата и желанията ни. Преправените по личен вкус рецепти са в пъти по-приятни за сетивата, така че поздравления за избора и се радваме, че рецептата Ви е допаднала.
Поздрави и приятен остатък от работната седмица!
Днес направих сиренето, много е вкусно.
Видоизмених малко рецептата ви, като не сложих соев сос и зелени подправки, но просто предпочитам да усещам по-силно вкуса на кис. зеле.
Благодаря за тази рецепта!