Зелен хайвер

Готови ли сте за още една авторска рецепта? Този път заслугата е изцяло на половинката, която беше в маслиново настроение. Крайния резултат беше един много вкусен и също толкова зелен пастет, който сервиран със бейби морковчета и стръкове селъри изчезна точно за няколко минути. Ето го и самото предложение:
Продукти:
- 1/2 чаша кашу
- 1/2 чаша суров сусам
- 1 чаша зелени маслини
- 2 скилидки чесън или 1 ч.л. на прах
- 1/2 малка глава червен лук
- сока на 1 лимон
- 10-12 стръка маганоз
Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер и пасирайте до еднородна кремообразна смес. Малките семенца сусам и кашуто ще придадат на вашата рецепта загадъчния цвят на зеления хайвер. Не се бавете, грабвайте по един крекер и смело с лъжиците напред. Да Ви е сладко!
Кл.думи: кашу, лимонов сок, магданоз, сусам, червен лук, чесън, чесън на прах






2 коментара
По принцип може, защо да не може.
Ще се получи съвсем друга рецепта обаче.
Ние така сме си правили лещени кюфтенца, но сме ги сушили.
Лещата като се накълца/смели, се заслива малко нищестения и вкус. Пробвай, виж и реши.
Ние доскоро не можехме да ядем хумус със суров покълнал нахут, но от няколко дни мноооого ни харесва. Така че вкусовете постоянно се променят. При нас все към добро.
Ето едно наше предложение за лещени кюфтенца:
http://www.recipemagician.com/recepti/surovi-osnovni-iastia/surovi-kiuftenca-ot-leshta/
Има добавен слънчоглед, за да омекоти както писах по-горе нищестения вкус на лещата.
Поздрави!
Привет))))….може ли,вместо кашуто и сусама да се сложи 1чаша покълнала леща?Или някаква идея за пастетче с леща,нещо въображението ми засече а и с подправките съм много зле))))