Банано-боровинков пудинг

Наскоро попаднахме на тази рецепта в Интернет и решихме да я опитаме. Резултатите надминаха очакванията ни! Малката ни принцеса лакомо облиза купичката си и поиска още. Ето как набързо може да зарадвате децата а защо не и себе си:
Продукти:
2 замразени банана (накълцани)
1 чаша замразени боровинки
1 малко авокадо
1 ч.л. агаве сироп/кленов сироп или мед (може и няколко фурми)
1/2 чаша кокосови стърготини
1/2 чаша елда
Приготвяне:
Изсипете накълцаните замразени банани, авокадото, боровинките и подсладителя/фурмите в блендер и пасирайте до фина еднородна смес. Изсипете в чашки и поръсете обилно с кокосови стърготини.
* За да обогатите енергийната стойност и да придадете на вашия десерт хрупкаво усещане, можете да поръсите с крънчи елда. Ммм вкусно!
Кл.думи: авокадо, агаве нектар, банан, боровинки, елда, кокосови стърготини, мед, фурми






6 коментара
Мина, специално за банана:
като е предварително замразен и после разбит, прилича на сладолед. Може да се ползва за целта блендер или кухненски робот.
Ето тук сме направили клипче с втория уред:
http://www.recipemagician.com/video/surov-domashen-bananov-sladoled/
За меда, да, от дълго време вече ползваме подсладители много рядко, когато има плодове. Като гледам това е рецепта от първите ни месеци.
На сегашния акъл ще прескоча меда или друго подобно.
За чиата добре си направила, щом като не са били замразени плодовете. Стяга сместа.
Ех, забравих – сложих и 1 ч.л. чиа.
Пак съм аз. Ами направих го с незамразен банан и стана чудесно!! Може би медът ми е малко повече, защото нали и бананите са сладки. Другият път ще го пробвам със стевия. Много благодаря за рецептата и стискайте палци малката да я хареса. Сега отивам да правя коледната ви питка.
Весели и топли празници!
А каква е целта на замразяването на банана? Искам да го направя този десерт на малката, но е твърде малка все още да яде неща от фризера. Може би да не потъмнява?
Здравей, Усмивчице!
Овесени ядки може да са вариант. Ако се спреш на тях, може би ще трябва да ги оставиш около 30-на мин да поемат от влагата на крема.
Друга идея- покълнала киноа.
С какво може да се замени елдата? Овесени ядки? Страхотна рецепта иначе