Comments on: Бананово-кокосов крем пай http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=banana-coconut-cream-pie Всичко за здравето и как да поддържаме идеалната фигура, форма и настроение... Fri, 13 Jan 2012 13:35:29 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: Milen http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-4960 Milen Wed, 23 Nov 2011 21:26:35 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-4960 Здравей, Виси. В действителност самата дума "пуканки" означава, че някакъв продукт е 'пукан' или подложен на термична обработка до разпукване, което автоматично го изключва от списъка със суровите продукти. Ако за вас, обаче, това не е проблем (не гоните проценти и не сте стриктни и 100% взискателни към термичното състояние на продуктите) , то амарантът ще внесе едно допълнително разнообразие в рецептите и ще повиши хранителните стойности на готовото ястие. По принцип при желание да се консумира амаранта в сурово състояние можете спокойно да си го покълнете, но в този конкретен случай не мисля, че ще е подходящ като заместител на кокоса. Най-важното е, че всички са доволни и не е останала и трохичка от вашето сурово лакомство. Ето това си е вече вашата лична заслуга като суров майстор готвач ;) Здравей, Виси.

В действителност самата дума “пуканки” означава, че някакъв продукт е ‘пукан’ или подложен на термична обработка до разпукване, което автоматично го изключва от списъка със суровите продукти. Ако за вас, обаче, това не е проблем (не гоните проценти и не сте стриктни и 100% взискателни към термичното състояние на продуктите) , то амарантът ще внесе едно допълнително разнообразие в рецептите и ще повиши хранителните стойности на готовото ястие.

По принцип при желание да се консумира амаранта в сурово състояние можете спокойно да си го покълнете, но в този конкретен случай не мисля, че ще е подходящ като заместител на кокоса.

Най-важното е, че всички са доволни и не е останала и трохичка от вашето сурово лакомство. Ето това си е вече вашата лична заслуга като суров майстор готвач ;)

]]> By: Vissi http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-4909 Vissi Mon, 21 Nov 2011 14:08:08 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-4909 Всъщност направих мини тортички и не мога да споделя за крема, но двойна доза със сигурност ще стигне ;) Всъщност направих мини тортички и не мога да споделя за крема, но двойна доза със сигурност ще стигне ;)

]]> By: Вери http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-4852 Вери Fri, 18 Nov 2011 01:58:38 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-4852 Здравей, Висси :) За малко да пропусна твоя коментар... Да, пуканките от амарант и не само не са сурови. Но ако човек не се придържа стриктно към суровоядството, не е болка за умиране. Точно пуканките от амарант са любими на канадския триатлонист Brendan Brazier: http://www.brendanbrazier.com/ :) Виждам, че кокосът в блата е 1/2 ч.ч., така че може да се прескочи и на негово място да се увеличат ядките. Сега ми минава през акъла, че може да се ползва покълнала елда. Не една рецепти са ни с ядки+елда, но в солен вариант за пица. Относно крема- да, винаги ми е интересно какво споделят потребителите. Само не знам дали е било достатъчно за цялата тортичка. Или може би е станала по-ниска. Поздрави Здравей, Висси :)
За малко да пропусна твоя коментар…
Да, пуканките от амарант и не само не са сурови. Но ако човек не се придържа стриктно към суровоядството, не е болка за умиране. Точно пуканките от амарант са любими на канадския триатлонист Brendan Brazier:
http://www.brendanbrazier.com/
:)
Виждам, че кокосът в блата е 1/2 ч.ч., така че може да се прескочи и на негово място да се увеличат ядките. Сега ми минава през акъла, че може да се ползва покълнала елда. Не една рецепти са ни с ядки+елда, но в солен вариант за пица.
Относно крема- да, винаги ми е интересно какво споделят потребителите. Само не знам дали е било достатъчно за цялата тортичка. Или може би е станала по-ниска.
Поздрави

]]> By: Vissi http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-4796 Vissi Tue, 15 Nov 2011 18:30:12 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-4796 Страхотна торта. Изпробвах я търсейки вариант за сурова торта подходяща за едногодишни дечица. За съжаление много майки споделиха, че кокосът бил алерген и за това импровизирах малко. Направих една торта използвайки горепосочения блат, като замених кокоса с пуканки от амарант. После обаче гостенчетата суровоядци ме корегираха, че пуканките не са сурови ;) Или пък са? Може ли да ми дадете идея с какво да заменя кокоса в блата, така че да е подходящо за 1годишни дечица? Ако ви е интересно ще споделя какъв крем използвах (отново избягвайки кокоса): 1 авокадо, 4с.л. вода, 4с.л. брашно от рошков и 4 с.л. агаве. Получава се супер мус-мус ;) Не остана нито едно парченце ;) Страхотна торта. Изпробвах я търсейки вариант за сурова торта подходяща за едногодишни дечица.
За съжаление много майки споделиха, че кокосът бил алерген и за това импровизирах малко. Направих една торта използвайки горепосочения блат, като замених кокоса с пуканки от амарант. После обаче гостенчетата суровоядци ме корегираха, че пуканките не са сурови ;) Или пък са? Може ли да ми дадете идея с какво да заменя кокоса в блата, така че да е подходящо за 1годишни дечица?
Ако ви е интересно ще споделя какъв крем използвах (отново избягвайки кокоса): 1 авокадо, 4с.л. вода, 4с.л. брашно от рошков и 4 с.л. агаве. Получава се супер мус-мус ;)
Не остана нито едно парченце ;)

]]> By: Вери http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-1646 Вери Fri, 22 Oct 2010 22:43:57 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-1646 Кантарини, 1/2 ч.ч. бадеми се равняват приблизително на 1ч.ч. бадемово брашно. За формата можеш да ползваш някакъв стъклен съд като такъв за пай или някаква малка тавичка, а на дъното можеш да сложиш пергаментова хартия, за да можеш после да я изкараш и да не я серивраш във въпросния съд. Кантарини, 1/2 ч.ч. бадеми се равняват приблизително на 1ч.ч. бадемово брашно.
За формата можеш да ползваш някакъв стъклен съд като такъв за пай или някаква малка тавичка, а на дъното можеш да сложиш пергаментова хартия, за да можеш после да я изкараш и да не я серивраш във въпросния съд.

]]> By: Cantariny http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-1642 Cantariny Thu, 21 Oct 2010 15:36:52 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-1642 Набелязах си тази прекрасна торта за един специален повод този уикенд. :) Искам да се допитам обаче, за да не се изложа. ;) Намерих бадемово брашно, какво количество ще ми е необходимо за блата? И ако нямам форма за торта как да оформя блата? Набелязах си тази прекрасна торта за един специален повод този уикенд. :)
Искам да се допитам обаче, за да не се изложа. ;)
Намерих бадемово брашно, какво количество ще ми е необходимо за блата? И ако нямам форма за торта как да оформя блата?

]]> By: admin http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-1593 admin Wed, 13 Oct 2010 22:47:54 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-1593 <p>Здравей, Цвета!</p> <p>Много се радваме, че Ви е допаднала тортата, а още повече се радваме за повода, който сте имали и сте си изкарали чудесно. Да Ви е жива и здрава рожденичката. В действителност има голяма разлика м/у купешките кокосови стърготини и настърганото кокосово месо макар то да е било от зрял кокос.</p> <p>Поздравления за успеха и смело напред!</p> Здравей, Цвета!

Много се радваме, че Ви е допаднала тортата, а още повече се радваме за повода, който сте имали и сте си изкарали чудесно. Да Ви е жива и здрава рожденичката. В действителност има голяма разлика м/у купешките кокосови стърготини и настърганото кокосово месо макар то да е било от зрял кокос.

Поздравления за успеха и смело напред!

]]> By: Цвета http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-1592 Цвета Wed, 13 Oct 2010 17:42:47 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-1592 Прекрасна торта! Много благодарности за рецептата, получи се страхотна и всички бяха очаровани. Дъщеря ми духна цели 3 свещички от нея и беше много доволна :)) Относно съставките: аз не успях да намеря млад кокос, но остъргах месото на зрял и не трябваше да слагам кокосово мляко. Въпреки, че месото е по-твърдо от това на младия, все пак е сочно и на вкус прекрасно, много по-различно от кокосови стърготини Прекрасна торта! Много благодарности за рецептата, получи се страхотна и всички бяха очаровани. Дъщеря ми духна цели 3 свещички от нея и беше много доволна :) )
Относно съставките: аз не успях да намеря млад кокос, но остъргах месото на зрял и не трябваше да слагам кокосово мляко. Въпреки, че месото е по-твърдо от това на младия, все пак е сочно и на вкус прекрасно, много по-различно от кокосови стърготини

]]> By: Вери http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-1464 Вери Tue, 21 Sep 2010 04:37:04 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-1464 Мина, в нашата форма за пай също 24см се помества идеално блата с посочените количества за него. Прави се много тънък слой. А за кокосовото мляко сме писали "ако има нужда", защото ако се ползва месото на млад кокос, то е и водно. И въобще има съвсем друга консистенция. Мина, в нашата форма за пай също 24см се помества идеално блата с посочените количества за него. Прави се много тънък слой.
А за кокосовото мляко сме писали “ако има нужда”, защото ако се ползва месото на млад кокос, то е и водно. И въобще има съвсем друга консистенция.

]]> By: Mina http://www.recipemagician.com/recepti/sladki-izkushenia/banana-coconut-cream-pie/#comment-1453 Mina Sun, 19 Sep 2010 16:58:26 +0000 http://www.recipemagician.com/?p=705#comment-1453 Преди двя дни го направих, но, честно казано, даденото количество ядки за блата е адски недостатъчно - при стандартна форма 24см, покри едва половината, та се наложи да меля още бадеми. Също така в описанието на крема според мен кокосовото мляко не е "ако има нужда", а задължително. Аз сложих към 150мл и въпреки това паят стана толкова твърд отгоре (втвърди се кокосовото масло), че се наложи да го държа само извън хладилника, че да омекне достатъчно, за да се реже. Но иначе си признавам, че е много вкусно. Преди двя дни го направих, но, честно казано, даденото количество ядки за блата е адски недостатъчно – при стандартна форма 24см, покри едва половината, та се наложи да меля още бадеми. Също така в описанието на крема според мен кокосовото мляко не е “ако има нужда”, а задължително. Аз сложих към 150мл и въпреки това паят стана толкова твърд отгоре (втвърди се кокосовото масло), че се наложи да го държа само извън хладилника, че да омекне достатъчно, за да се реже. Но иначе си признавам, че е много вкусно.

]]>