Крем “Ягодова чиа”
Twitter
Facebook
Delicious
Digg
Stumble
Reddit
И това сурово предизвикателство успя да спечели децата. Много го харесаха. Дъщеря ми го оприличи на плодово кисело мляко. Може би заради леко киселата жилка на ягодите. А млечното дойде от кашуто. Получи се много лек, приятен и засищащ крем.
Продукти:
- 1/2 ч.ч. кашу
- 3 с.л. чиа
- 3 с.л. овесени сурови ядки
- 1 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч стафиди
- 1 с.л. акай на прах
- 15бр. ягоди
- 1/4 ч.ч. годжи бери
Приготвяне:
Всичко без годжи берито се поставя в блендер и се пасира, докато стане гладък крем. Добая се лиция и се пуска блендера на средна степен, колкото да го накълца. Така с получава хрупкав ефект наслаждавайки се на крема. Да Ви е сладко!
Кл.думи: акай, годжи бери, кашу, овесени ядки, стафиди, чиа, ягоди
3 коментара
Акай на прах може да се прескочи. Той просто обогатява крема с вит.Ц.
В България има прекрасни източници на този витамин.
Иначе не е от евтините продукти, но ние не го полваме по много и редовно.
Здравей, Мина. Малко ми беше трудно да те разбера какво имаше предвид “акаито”, но вече зацепих, като прочетох рецептата. По принцип добавянето на акая не е случайно и неговото присъствие в това лесно и бързо кремче е да увеличи неговите витаминозни стойности, тъй като плодовете на акая са известни с огромните количества витамин С (ако е отглеждан, млян и съхраняван правилно). Ако имате затруднения с набавянето му, можете да го пропуснете, или да го замените с други плодове. Единственото нещо, което е добре да се съблюдава, е количеството им, за да не се получи прекалено рядка смес вместо гъстичко кремче.
Ако обаче замените годжито, замените и акая, то се получава друга рецепта на практика (не че в това има нещо лошо де
).
Поздрави и много усмивки и облизванки покрай вкусното кремче.
Някакви идеи с какво да заместя акаито? Ужасно скъпо е у нас. При вас не знам как е. И всъщност има ли то специално предназначение в кремчето?
Годжито предпологам може да се замени с всеки друг сушен плод или? Примерно инка бери?