Кремче На бързо

Днес сутринта, веднага след събуждането си, децата пожелаха мама и тати отново да приготвят някое вълшебство за закуска. Не може човек да отказва на тези малки прекрасни създания и именно за тях е необходимо да вложим цялото си старание и изобретателност, за да може закуската им да е интересна, вкусна и приятна. До тук всичко е добре, ако не беше само факта, че децата винаги се събуждат по-рано от родителите и за тях вече е време всички вкъщи да стават и играят с тях. Ето как отново се стигна до лесна авторска рецепта, която решихме да наречем “На бързо” поради времето и за приготвяне и времетраенето на закуската в купичките на масата. Нищо сложно и комплексно! Убедете се сами:
Продукти:
- 3 с.л. чиа
- 50 гр. кашу
- 5 с.л. сурови овесени ядки
- малко стафиди
- малко боровинки
- вода, колкото да се получи фино и не много гъсто кремче
- фурми или мед (по желание)
Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер без стафидите и боровинките и ги пасирайте за 30-60 секунди или докато се получи фино и нежно кремче. По желание можете да увеличите фурмите и/или подсладителя. Като критерий за добре овкусено кремче използвайте детските усмивки по време на дегустацията. Сервирайте бързо готовата закуска като прибавите сушените плодове, докато не са нападнали блендера. Насладете се на прекрасното утро с децата и цялото семейство. Приятна закуска!
Кл.думи: боровинки, кашу, мед, овесени ядки, стафиди, филтрирана вода, фурми, чиа






4 коментара
Тук не, но и нашият блендер е мощен.
ЛиР, ако искаш можеш предварително да я смелиш в кафемелачка. А ако я накиснеш в малко вода (колкото да покрие смляната чиа), ще стане като желе-крем.
А чиа-та обработва ли се някак преди да се използва в рецепта?
Здравей, Мона!
Да, права си. Повечето пресовани ядки не са сурови. Но наскоро разбрах, че и в България /Пикадили / се продават такива, на които пише сурови. Марка и цена не знам. Ние сме в Канада и ползваме сурови на една определена фирма. Пратихме им запитване и те ни увериха, че са сурови. Писахме и на още 2, но така и не получихме отговор.
А, който иска да играе на сигурно, може да пробва с цели зърна овес- накиснат или покълнал.
Поздрави!
Скъпи приятели,
овесените ядки преминават през обстойна обработка, включиелно и загряване в процеса, така че не могат да се считат за сурови.
Но това не ознчава, че не може да си го похапва, който пожелае, само отбелязвам.
http://www.buzzle.com/articles/how-oats-are-processed.html
Мо