Мус от боровинки с коноп

Има много рецепти в Интернет за приготвяне на мляко от коноп и други семена, но тъй като не намерихме рецепта, в която да се добавят по-големи количества от това изключително полезно семе, решихме да експериментираме. След няколко опита и доовкусяване достигнахме до следната рецепта:

Продукти:

• 1 1/2 чаши вода
• 5 с.л. конопено семе
• 3 с.л. агаве нектар/кленов сироп или мед
• 1 с.л. кокосово масло (по желание)
• 1 с.л. ванилов екстракт/есенция
• 300-350 гр. замразени боровинки
• 1 чаша замразен банан
• щипка алпийска/морска сол

Приготвяне:

• Смесете всички съставки без замразените плодове и блендирайте на висока скорост до получаване на фина кремообразна смес.
• Добавете плодовете и блендирайте отново до гъст и пухкав мус.
• Сервирайте веднага след приготвяне, като използвате въображението си за украсата.

Да се заредим с енергия!

* Ако желаете да намалите калориите, може да махнете банана, но именно той придава нежен вкус на муса. Вие решавате!

Кл.думи: агаве нектар, банан, боровинки, вода, кленов сироп, кокосово масло, конопено семе, морска сол