Плодова салата “Снежна приказка”
Twitter
Facebook
Delicious
Digg
Stumble
Reddit
Крайно време беше да се организираме и да Ви предложим още една авторска идея за лесна, бърза и изключително вкусна плодова салатка. Нарекохме я снежна приказка поради интересния сос с който я заляхме и защото вкусът наистина се получи приказен. Не се чудете какво да похапнете, а отваряйте хладилниците и вадете от любимите си плодове. Време е за забавление:
Продукти:
- 1 шепа кашу
- 1 шепа орехи
- 1 ч.л. ванилов екстракт (1 ванилия)
- 1-2 с.л. агаве нектар или мед
- щипка хималайска или морска сол
- 1/2 чаша филтрирана вода
- плодове (по избор и според сезона)
- пчелен прашец за поръсване (по желание)
Приготвяне:
Очистете плодовете и ги нарежете на парченца. Изсипете ги в дълбока купа и ги разбъркайте добре. В блендер смесете останалите продукти и ги пасирайте на максимални обороти до получаването на фина течна сметана. Пръснете плодовата салата по чиниите/купичките и ги залейте със “сметановия сос”. Приятна наслада!
* Дозата на соса, както и ароматите могат да се променят според броя на дегустаторите и вашата кулинарна преценка.
Кл.думи: агаве нектар, ванилия, кашу, мед, морска сол, орехи, филтрирана вода, хималайска сол
2 коментара
Здравей, Terra!
Макар все още да не сме виждали кафяв сняг, трябва да си призная, че и на мен няколко пъти ми е минавало през ума да превърна снежната приказка в тъмна нощ или нещо от сорта (с две думи да използвам какао или брашно от рожкови). Единствената причина да не го направя беше комбинацията от плодове, които по мое мнение нямаше много добре да се вържат със соса. А може пък и да не съм имал нужда точно от тези минерали, витамини, мазнини и т.н. които се съдържат в какаото и неговите заместители.
В действителност обаче, тази закуска отнема точно толкова време, колкото е и желанието ни да обелим и почистим подбрана от нас комбинация. Соса дори не го включвам в приготвянето, защото за него не отиват повече от 20-30 секунди.
Надявам се с тази рецепта да сме допринесли поне мъничко децата да заобичат още повече плодовете и да се научат, че магията се крие във всеки от нас ,стига да използваме малка част от своето въображение.
Това е страхотна закуска..При мен обаче повече й подходжда името Шоколадова приказка, защото реших да сложа и една лъжица какао. Всички си облизват пръстите, а аз най-много. БЛагодаря!:))