Крем Надрусана смокиня
Здравейте! Знаете ли, че вече е открит ФОРУМ към портала, където можете да се запознаете с останалите потребители, да споделите своя безценен опит, рецепти, новини и съвети, както и да получите отговори и подкрепа на всички ваши въпроси и терзания? Регистрацията е безплатна и ви делят броени мигове от удоволствието да сте част от това разрастващо се общество!!!
Сигурен съм, че всеки един от вас след като се посмее добре на заглавието, ще оцени по достойсво и вкуса на поредната налудничава идея на моето въображение, която реших да публикувам поради ценните хранителни качества в крема, феерията от вкус и аромат и не на последно място да си покажа новите купички за десерт. Шегувам се разбира се, просто днес бях в настроение за експерименти и ето какво се получи с остатъците от овесените ядки, които всячески се опитват да ме убедят, че не могат да се консумират сурови:
Продукти:
5 големи пресни смокини (можете да опитате и със сушени)
1 1/2 банана, нарязани на кубчета и змразени до твърдо
5 с.л. сурови овесени ядки (не е нужно да се накисват !!!)
5 с.л. белено конопено семе
1 с.л. чиа (ако Ви се намира)
Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер и пасирайте на максимални обороти до получаването на фин крем с приятен за окото лилав цвят. Сервирайте го в чашки или купички за десерт, като по желание можете да го аранжирате със смокини. Насладете се на мига!
* Не се препоръчва използването на нелющен коноп в крема, защото повърхностния слой на семето е доста твърд и в десерта ще наподобява пясък.
П.С. Не е никак лесно в наши дни да се мислят имена на авторските рецепти, за това решихме да “надрусаме” смокините с конопа. Екипа приема предложения за по-разумно и забавно име на тази рецепта.
Подобни предложения:
Одавна се каня да попитам дали знаете в БГ да се продава някъде коноп? Имате не малко рецепти с коноп, особено мляко съм много любопитна да опитам!
:)
Конкретно в тази рецепта, какъв би бил най-подходящият заместител на конопа? Ще ми се още утре да я забъркам
Здравей, Меги!
От наши потребители получихме информация, че коноп може да се намери на Женския пазар в София. Сигурен съм, че го има и по други здравословни магазини. Ако обаче не успееш да намериш коноп, смятам, че можеш да го замениш в тази рецепта с кашу или кедрови ядки. Ценните качества на конопа са протеините и аминокиселините, но като нямаме под ръка, понякога използваме кашу. Приятният вкус и аромат идва от смокините най-вече.
Приятна дегустация утре. Сигурен съм, че ще Ви се ослади доста
Здравейте!
Има на женски пазар конопено семе. Продава се в магазин, а не на сергия – за семена, кафе и ядки. Следващия път като отида ще запиша точния адрес и ще ви пиша.
Поздрави!
Здравейте!
. Благодаря предварително за всякакви идеи.Поздрави и успех
Имам един въпрос по тази рецепта, но тук ще използвам случая да похваля други две, които пробвах. Лесните шоколадови трюфели направих за едно събиране в университета и имаха голям успех,т.е. изядени бяха всичките, а скоро опитах и шоколадовия мус- също много добре се получи. Благодаря ви за рецептите и ентусиазма!
А питането ми е следното: днес ходих до един магазин на женския пазар и си купих конопено семе, но по всичко личи, че не е белено, а друго нямаха. Имате ли идея дали ако го накисна ще може да се обели или как точно изобщо може да стане това, че гугъл не беше особено обстоятелствен по темата? Много ми се ще утре или тези дни да направя крема, ама не ми се иска да има “пясък” вътре
Здравей, Амрита!
Радвам се, че са ти допаднали предложенията!
За конопа си мисля, че няма да му падне обвивката, ако се накисне. А ако го ползваш така с люспите в крема, няма да е наистина приятно. Не знам какво да те посъветвам. Ако ще си правиш мляко от конопа, после лесно можеш да го прецедиш. Дано и някой друг се включи с идея.
Здрасти отново!
, а и бадемово мляко за пръв път правя, също много ми хареса. Което ме подсеща да попитам, като се прецеди млякото, какво друго може да се направи с остатъците? Ще се радвам на всякакви творчески идеи, защото смятам занапред да си правя такова мляко често 
.
Реших ситуацията много просто и хитро. Засега оставих конопа настрана, а вместо него използвах остатъците, които се получават като се прецеди бадемовото мляко. Пак стана доста вкусно
Поздрави и всичко хубаво!
Амрита, можеш да ползваш пулпата в крекери, кремове, пастети. Наскоро бяхме на гости у един суровоядец. Беше приготвил бадемово мляко; за основно зеленчуков пай, където имаше цветчета броколи; а от пулпата на бадемите и от стъблата на броколите беше приготвил пастет.
мерси много, ще пробвам