Наистина си дал ценна информация за комбинирането на храните, и няма как човек да не се съгласи с теб. Проблемът идва от там, обаче, че не всички хора са на едно и също ниво и подобна промяна за някой би се сторила драстична, депресираща, непосилна и т.н.

Предполагам, че няма как да не се съгласиш, че и най-правилното разделно консумиране на захари, протеини, въглехидрати и т.н. отново ще бъде излишна загуба на енергия спрямо възгледите на един слънцеяд (човек, който се храни изцяло със слънчева енергия). Според него едва ли ще е разумно да си хабиш от енергийните запаси да дъвчеш, да синтезираш стомашни сокове, да напрягаш всеки един мускул по хранителната верига от гърлото до “изхода” след като можеш буквално да си “заредиш батериите” директно от слънцето. Разбирам и едните и другите, но не виждам как бихме могли да предложим на човек, който до преди известно време е консумирал готвена храна (понякога дори в доста по-големи количества от личните нужди) да премине на момента на слънцеядство. Не знам за теб лично, но ние със сигурност все още не сме готови за такава промяна. Не мога да говоря за бъдещето, но за момента сме в ниво на преход и колко ще продължи това ще разберем след години.

Много хора се “сърдят” на някой комплексни рецепти, упреквайки, че суровоядството трябва да е просто, да е разделно, да е бързо и да не имитира готвената храна. Всеки има своя резон, само че реалността е малко по-различна. Не е никак лесна задача да се селектират рецепти, които да са подходящи както за едните, така и за другите, защото вкусовете и нуждите ни са колосално различни, същото е положението и с количеството свободно време, желание за готвене, мотивация и т.н.

Стараем се да изчистваме по малко по малко и кухнята и себе си от всичко старо, но след нас идват нови и нови хора, които не мисля, че е редно да пришпорваме да ни гонят. Идеята ни не е да се състезаваме, а да помагаме при прехода, и как той да става по-приятен, спокоен, бавен и качествено приложен. Всичките навици, стари хранителни забежки и т.н. трябва да се изкореняват, но това със сигурност няма как да стане за ден.

Поздрави и перфектна хармония на всички нива!

Правилата са много скучни, затова може и да не им обръщаме много, много внимание. Все пак, това е основата и всяко шаване трябва да бъде констатирано като шаване, а не като лечебно отношение. Възстрогичко, но какво да се прави!

За плодовете си прав като цяло, но има много рецепти в суровата кухня, където се смесват плодове с ядки, семена или зърнени. Особено като се приготвят торти.