Суров крекер “Ран Босилек”

Здравейте, приятели!

Тъй като тази рецепта е една от първите ни изпитани предложения, решихме да я приготвим отново наскоро, за да можем да публикуваме и снимка за крайния резултат. Надяваме се, че ще Ви допадне идеята и че снимката ще засили още повече желанието Ви да си приготвите този чуден крекер и да му се насладите до последната трохичка:

Необходими продукти:

• 5 чаши морковена пулпа (остатъка от морковен сок)
• 1 скилидка чесън
• 1/2 чаша босилек, накълцан на ситно (ако е сушен – една шепа)
• 2 узрели домата, накълцани на ситно
• 1 чаша предварително накиснати за 6 часа във вода ядки (бадем, кашу, слънчоглед, сусам)
• 1 щипка алпийска/морска сол
• 3 с.л. ленено брашно

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки в блендер/кухненски робот и омесете добре. Използвайте шпатула за да размажете сместта в/у хартия за печене и сушете при темп. 40 градуса в течение на 8 часа (до пълно изсушаване).

Кл.думи: алпийска сол, бадеми, домати, кашу, ленено брашно, моркови, морска сол, пресен босилек, слънчоглед, сусам, чесън