Пепър кетчуп
Здравейте! Знаете ли, че вече е открит ФОРУМ към портала, където можете да се запознаете с останалите потребители, да споделите своя безценен опит, рецепти, новини и съвети, както и да получите отговори и подкрепа на всички ваши въпроси и терзания? Регистрацията е безплатна и ви делят броени мигове от удоволствието да сте част от това разрастващо се общество!!!
След качения вече доматен кетчуп екипът реши да Ви предложи една не по-малко вкусна алтернатива. Този път нежният вкус и приятният червен цвят се дължат на пипера и цвеклото в него. Приготвя се изключително бързо, съхранява се до няколко дена, така че спокойно имате възможност да го приготвите отрано, като в последствие го използвате по предназначение. Набавете си продуктите и подгрявайте блендерите:
Продукти:
- 2 чаши налълцани червени пиперки
- 1/4 чаша накълцан червен лук
- 1/8 чаша накълцано сурово цвекло
- 2 с.л. червен пипер
- 2 с.л. ленено брашно (смлени семена)
- 1 стрък селъри или 1 ч.л. селъри сол
- 2 скилидки чесън или 2 ч.л. на прах
- 1 щипка смлян карамфил
- 2/3 чаша екстра върджин зехтин
- 1 1/2 с.л. пресен лимонов сок
- няколко капки стевия екстракт или 1/2 ч.л. мед
Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер и пасирайте сместа на максимални обороти до получаването на фин червен домашен кетчуп. При необходимост доовкусете със сол, чесън и лимонов сок. Съхранявайте го на хладно в затворена кутия или бутилка. Ако Ви се импровизира, можете да си набавите едно празно купешко шише и да излеете вашия суров събрат в него. Така той ще има по-голям ефект сред децата! Приятен апетит!
Подобни предложения: