Суши сос

Тъй като в нашата къща приготвянето и хапването на сурово суши се е превърнало в цял ритуал, решихме да Ви предложим една интересна рецепта, която да Ви откъсне от стандартното сервиране на тези японски рулца с традиционния соев сос. Защо пък да не комбинираме полезните съставки на сушито с един нов и вкусен сос?

Продукти:

• 1/4 чаша фурми
• 2 ч.л. смлян синап
• 1 ч.л. ябълков оцет
• 2 с.л. екстра върджин зехтин
• 1 с.л. накълцан джинджифил (1/2см. корен)
• 2 с.л. прясно изстискан портокалов сок
• 1/4 чаша прясно изстискан лимонов сок
• 2 с.л. Nama Shoyu или соев сос (1 ч.л. морска сол)

Приготвяне:
Смесете всички съставки в купа, разбъркайте добре и сервирайте. Готовият сос има леко пикантен сладко-солен вкус и е идеална добавка към вашето сурово суши или пролетни рулца. Приятно похапване!

Кл.думи: nama shoyu, джинджифил, екстра върджин зехтин, лимонов сок, морска сол, портокалов сок, синап, соев сос, фурми, ябълков оцет