Тиквен дресинг

Още един интересен дресинг, подходящ за редица блюда, а защо не и директно консумиран с различни видове зеленчуци по ваше усмотрение. Ето как да си го приготвите:

Продукти:
1 чаша накълцана жълта тиква
1/4 чаша накълцан пресен лук
1 скилидка чесън
2 с.л. млян кимион
1 ч.л. келп (брашно от кафеви водорасли) или сол
1/2 чаша сусамово масло или зехтин
1/2 чаша вода
1 1/2 с.л. пресен лимонов сок (по желание)
2 капки течен екстракт от стевия (1/4 ч.л. мед)

Приготвяне:
Като във повечето сосове и тук смесваме всички подправки в любимия ни блендер и пасираме до хомогенна смес. Овкусяваме по вкус. Приятен апетит!

Кл.думи: алпийска сол, зехтин, келп, кимион, лимонов сок, пресен лук, стевия, сусамово масло, тиква, филтрирана вода, чесън