Преди време потребител ни попита на какъв принцип избираме предлаганите рецепти и онези, които си приготвяме за похапване в къщи. Истината е, че основния критерий в избора е рецептата да е лесна за изпълнение, по възможност с продукти изцяло достъпни за България и всички краища на света и най-вече да е оригинално попълнение към вече наличната база. Тъй като в момента разделът със сосове и дресинги май май е най-ощетен откъм съдържание, решихме да Ви предложим едно интересно предложение, което може идеално да се комбинира с различни видове зеленчуци, крекери, пастети и дипове и др. или като заливка за редица сурови основни ястия. Ето го нашето свежо днешно попълнение:
ПродуктиПриготвянеТрикове и съвети
- 2 чаши гъби, нарязани на парчета
- 1 малка главичка лук, накълцан
- ¼ чаша бадемово масло (1/2 чаша накиснати и изцедени бадеми)
- ½ ч.л. хималайска/келтска сол или соев сос на вкус
- ½ чаша филтрирана или минерална вода.
- Смесете всички продукти в блендер и ги пасирайте на максимална скорост до получаването на топъл еднороден гъбен сос (3-4 минутки).
- Сервирайте соса непосредствено след приготвянето.
Приятен апетит!
