Празнична салата
Бихме желали да Ви предложим да се абонирате за автоматично известяване при нови публикации. Използвайте линка по-горе, за да подадете заявка за регистрация. След няколко минути проверете пощата си за писмо от нашите сървъри (FeedBurner Email Subscriptions). Кликнете върху линка в него, за да активирате услугата. Благодарим Ви за посещението и бъдете здрави!
Днешното предложение е една нестандартна салата, която е малко по-различна от предлаганите до момента. На нас лично много ни допадна комбинацията от сладко и солено и както винаги се получава решихме да я споделим с вас след първата дегустация. Нищо сложно, малко време в кухнята и много време със семейството и техните усмивки. С две думи – време е за шоу:
Продукти:
За салатата:
- 4 чаши зелен микс (спанак, глухарчета, рукола и др)
- 1 узряло манго, нарязано на кубчета (около 2 чаши)
- 1 чаша ягоди
- шепа боровинки и малини
За соса:
- 1/4 чаша агаве нектар или мед
- 1 с.л. смлян синап
- 1/2 с.л. хималайска или морска сол
- 1/4 чаша екстра върджин зехтин
- 3-4 с.л. ябълков оцет (лимонов сок)
- 2 с.л. сусам (смлян) или тахан
- 1/3 чаша малини (пресни или замразени)
- 1-2 стръка пресен лук
Приготвяне:
Смесете всички съставки за соса в блендер и пасирайте на ниски обороти докато малините и лука се накълцат на ситно. В дълбока купа поставете продуктите за салатата и след като добре ги разбъркате ги залейте с готовия сос. Сервирайте веднага като украсите чинията с парченца плодове по ваше усмотрение. Пригответе се за бурни овации и аплодисменти. Заслугата е изцяло ваша, така че насладете и се. Приятни мигове!
* За зелен микс може да използвате предлаганите в търговските вериги био зеленолистни миксове или да си направите свой собствен микс от кълнове, спанак и всичко прясно и зелено в наличност.
Ключови думи: агаве нектар, боровинки, глухарчета, екстра върджин зехтин, зелен микс, лимонов сок, малини, манго, морска сол, пресен лук, рукола, Салати, синап, спанак, сусам, тахан, Топ рецепти, хималайска сол, ябълков оцет, ягодиПодобни предложения:
...