|

Бобена чорба

Здравейте! Знаете ли, че вече е открит ФОРУМ към портала, където можете да се запознаете с останалите потребители, да споделите своя безценен опит, рецепти, новини и съвети, както и да получите отговори и подкрепа на всички ваши въпроси и терзания? Регистрацията е безплатна и ви делят броени мигове от удоволствието да сте част от това разрастващо се общество!!!

Както сме започнали с кълновете е добре да продължим в този дух без да пропускаме и боба. За днешната рецепта ще използваме Мунго боб (малки тъмно-зелени зърна) поради неговото лесно и бързо покълване и нежен вкус. Останалото вече се досещате – много добро настроение, по-малко престой в кухнята, приятни мигове с приятели и усмивки. Ето ги и продуктите:

Продукти:

  • покълнал мунго боб
  • сокът от 1-2 глави цвекло и 2-3 моркова
  • глава лук, нарязана на ситно
  • няколко стръка копър
  • щипка хималайска или морска сол
  • екстра върджин зехтин или друго ядково масло
  • 1 с.л. соев сос

Приготвяне:
За приготвянето на бобовите кълнове накиснете зърната във вода (да ги покрие) и ги оставете за 5-6 часа да омекват. Прецедете водата и изплакнете боба на течаща вода, след което го оставете да покълва за ден два (докато не се появи малка опашка). Смесете всички продукти в дълбока купа, разбъркайте и оставете за 20-30 минути да се овкуси. Украсете подобаващо и сервирайте по възможност веднага след приготвяне. Бон апети!

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Add to favorites
  • BarraPunto
  • Share/Bookmark
Ключови думи: бобови кълнове, екстра върджин зехтин, копър, лук, моркови, морска сол, соев сос, Супи, хималайска сол, цвекло

Подобни предложения:

468x60 ad code [Article page - Between comment and article]

Отговор