Спаначена супа с мента

Предлагаме Ви една по-различна супа за освежаване и разхлаждане през летните дни, а защо не и преди да полегнете след плажна умора. Не изисква много време за приготвяне и е с много свеж и приятен вкус. Ето какво ви е необходимо:

Продукти:
1 чаша сок от краставици
1 чаша накълцан спанак
1/3 чаша накълцан червен лук
1/3 чаша накълцана червена калифорнийска чушка (пипер)
1/4 чаша листа от мента
1/4 авокадо
1 скилидка чесън
2 чаши вода
2 с.л. Nama Shoyu или соев сос

Приготвяне:
В блендер смесете всички съставки и пасирайте до еднородна кремообразна супа. Сервирайте поднесена с щипка прясно зеле, нарязано на тънки ивички и червен лук на шайби. Приятно разхлаждане!

Кл.думи: nama shoyu, авокадо, краставица, мента, пипер, соев сос, спанак, филтрирана вода, червен лук, чесън