• Home
  • Ароматен лимонов хумус
0 0
Ароматен лимонов хумус

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ароматен лимонов хумус

Directions

Share

Днес попаднах на интересно предложение за суров лимонов хумус с подправки и реших да го приготвя за вечеря на моето семейство като добавка към суровото суши, което ще е изненада. Причината да го сметна за интересно е факта, че в него покълналия нахут е заменен с тиквички и са добавени някой от любимите ми подправки. А и защо да не опита човек нещо ново, когато имаме такова природно разнообразие? Ето от какво се приготвя днешното ни предложение:

Продукти:

  • 2 големи тиквички, обелени и накълцани
  • 1 голямо авокадо
  • 1/4 чаша суров тахан (може да се замени със сусам)
  • сока на 3 лимона или 4-5 лайма
  • 1/4 чаша слънчогледово семе, накиснато за 1/2 час
  • 1/4 чаша кедрови ядки (ако отсъства увеличете слънчогледа)
  • 1/4 чаша екстра върджин зехтин
  • 4 пресни листа босилек (1 1/2 ч.л. сушен)
  • 1-2 цели стръка копър (1 1/2 ч.л. сушен)
  • 2 с.л. агаве нектар или мед
  • 1 1/2 ч.л. хималайска или морска сол
  • 2 скилидки чесън (1 ч.л. чесън на прах)

Приготвяне:
Измийте накиснатия слънчоглед на течаща вода и го изцедете добре. Смесете всички съставки в блендер и ги пасирайте до фина еднородна смес. Готовия пастет може да се консумира с домати и други видове зеленчуци, да се намаже на любимите Ви крекери или да се похапва така като междинна закуска, обяд и т.н. Приятна наслада!

* Ако нямате под ръка блендер, може да използвате пасатор или кухненски робот. В този случай обаче има вероятност пастета Ви да не бъде толкова фино смлян, както се получава в блендера.

(Visited 104 times, 1 visits today)

admin

previous
Соков маратон
next
Слепени шоко бисквитки с крем
previous
Соков маратон
next
Слепени шоко бисквитки с крем

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort