• Home
  • Бобена чорба
0 0
Бобена чорба

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Бобена чорба

Directions

Share

Както сме започнали с кълновете е добре да продължим в този дух без да пропускаме и боба. За днешната рецепта ще използваме Мунго боб (малки тъмно-зелени зърна) поради неговото лесно и бързо покълване и нежен вкус. Останалото вече се досещате – много добро настроение, по-малко престой в кухнята, приятни мигове с приятели и усмивки. Ето ги и продуктите:

Продукти:

  • покълнал мунго боб
  • сокът от 1-2 глави цвекло и 2-3 моркова
  • глава лук, нарязана на ситно
  • няколко стръка копър
  • щипка хималайска или морска сол
  • екстра върджин зехтин или друго ядково масло
  • 1 с.л. соев сос

Приготвяне:
За приготвянето на бобовите кълнове накиснете зърната във вода (да ги покрие) и ги оставете за 5-6 часа да омекват. Прецедете водата и изплакнете боба на течаща вода, след което го оставете да покълва за ден два (докато не се появи малка опашка). Смесете всички продукти в дълбока купа, разбъркайте и оставете за 20-30 минути да се овкуси. Украсете подобаващо и сервирайте по възможност веднага след приготвяне. Бон апети!

(Visited 168 times, 1 visits today)

admin

previous
Доматена леща чорба
next
Пълнени чушки с елда
previous
Доматена леща чорба
next
Пълнени чушки с елда

3 Comments Hide Comments

Много Ви благодаря! Сайта Ви е чудесен! 🙂

Здравей, Снежка! 🙂
Докато покълва, трябва да е на стайна температура.
Накисване за около 8 часа.
Изплакване и оставяне да покълне за 2-3 дена като се изплаква и през това време – сутрин и вечер.
В хладилник също покълва, но доста бавно.

Докато чакаме да покълне боба трябва ли да го сложим в хладилник или трябва да е на стайна температура?

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here