• Home
  • Готвен ориз със зеленчуци
0 0
Готвен ориз със зеленчуци

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Готвен ориз със зеленчуци

Directions

Share

Ето я рецептата, която може да Ви накара да сбръчкате вежди в недоумение. “Готвен?” “Ориз?” Е всъщност не е наистина готвен и дори ако трябва да бъдем точни няма ориз изобщо вътре, но вкуса много наподобява ориз със зеленчуци. Изисква малко повече време за сушенето, но се надяваме да Ви хареса и на вас. Ето ви всичко необходимо:

Продукти:

2 чаши слънчогледово семе
2 1/2 чаши тиквички (zuccini)
1 чаша селъри (целина), нарязана на ситно
1 чаша моркови, нарязани на ситно
1/2 калифорнийска чушка/пипер
1/2 малка глава лук
3 скилидки чесън
сока на 2 лайма (1 лимон)
2 с.л. зехтин
1/4 чаша Nama Shoyu/соев сос (по желание)
щипка алпийска/морска сол (по желание)
1 ч.л. градински чай Салвиа (Sage)
1/4 чаша нарязан пресен лук
1/2 връзка магданоз, накълцан на ситно

Приготвяне:
В блендер пасирайте слънчогледа, тиквичките, пипера, лука, чесъна, магданоза, лимоновия сок, зехтина и Nama Shoyu/соевия сос до гъсто пюре. Прибавете към готовата смес накълцаните целина и моркови. Разбъркайте добре и овкусете със градинския чай и солта. Прибавете пресния лук и магданоза.
Разстелете сместа върху тавичка на дехидратора, като подложите Paraflex/готварска хартия отдолу. Дехидратирайте при температура 115F или 42-45C докато повърхността започне леко да съхне и сместа не е толкова влажна. Изсипете сместа от тавичката (трябва да е топла) и сервирайте веднага. Приятно похапване.

(Visited 132 times, 1 visits today)

admin

previous
Сурови Буритос
next
Мангомоле
previous
Сурови Буритос
next
Мангомоле

2 Comments Hide Comments

Здравей, SHOGY!

Разбирам затруднението ти при “готвене” с подобни мерни единици. От друга страна обаче, ако повечето мерки са в чаша, би било много лесно да си избереш една произволна чаша (да речем чаша за чай) и да използваш като мярка. В някой страни мерната единица “чаша” е официално приета и си има определени грамажи. Поради различните плътности на продуктите е малко трудно да се даде точен грамаж на всички продукти (чаша захар, например и чаша спанак няма да имат еднакво тегло в грамове, макар обема да е същия).

За рецептите използвай чаена чаша, а ако имаш малко търпение, ще може да си сверяваш грамажите с нашия конвертор за мерни единици след няколко дена. Това, което ме радва е, че по всяка вероятност си начинаещ суровояд, но имаш желание, а то е най-важно и ни води по пътя към идеалното здраве. Бъди здрав и успех!

Като споменаваш мерките “чаши” казвай поне какви чаши … не е маловажно !!! Best regards

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort