• Home
  • Есенен хляб
0 0
Есенен хляб

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Есенен хляб

Directions

Share

Наближават хладните дни на есента, и за някой от вас може би ще е нормално да увеличат малко консумацията на хляб. За да направите това и все пак да продължите да се придържате към идеалния за тялото Ви суров хранителен режим, решихме да Ви предложим още една алтернатива. Разбира се и тя като повечето крекери и хлябове изисква малко повече време за да бъде приготвена, но целта оправдава средствата:

Продукти:

  1. 1/2 чаша студено пресован екстра върджин зехтин
  2. 1 1/2 чаши сушени домати
  3. 3 чаши покълнала елда или 2 1/2 чаши елда на зърна
  4. 1 1/2 чаши лен, смлян на брашно
  5. 3 1/2 чаши белени тиквички, нарязани на едро
  6. 2 чаши ябълки, изчистени от дръжките и накълцани на едро
  7. 3 с.л viagra sans ordonnance pas cher. лимонов сок
  8. 2 бр. авокадо
  9. 1 голяма глава лук или 2-3 стръка пресен лук
  10. 1/2 чаша накълцан магданоз

Приготвяне:
Смесете по-горе изброените съставки без лененото брашно в кухненски робот или блендер и ги кълцайте до ситно нарязана еднородна смес (по желание може да пасирате сместа, но ако я накълцате на ситни парченца, ще е по-хрупкав в последствие хляба). Изсипете готовата смес в дълбока купа и към нея добавете лененото брашно. Причината, да не поставим брашното веднага в робота/блендера е, че след омесване тестото става доста жилаво и може да прегрее вашият кухненски помощник. Затова използвайки вилица или шпатука, разбъркайте добре сместа на ръка. След приключване може да върнете сместа на части в робота, за да се осигури по-добро въздухонасищане на сместа, както и да се гарантира липсата на останали бучки ленено брашно. Вече омесеното тесто разделете на 2 части. Разстилете всяка от тях върху тавичките на вашия дехидратор, като предварително подложите хартия за печене или силиконова подложка отдолу. С помощта на нож за пица или шпатула внимателно разделете тестото в тавичката на девет квадрата. Сушете хляба в дехидратора при температура не по-висока от 45C (115F) за два часа. Внимателно извадете всяка тавичка и подлагайки върху нея друга, обърнете хляба така, че хартията/подложката да бъде от горната страна. Премахнете покритието и продължете сушенето за още 8 часа или докато усетите, че хляба е лек в ръцете Ви.

* Добре е хляба да се оставя да се суши вечерно време, за да не се изкушавате да го пробвате преди да е готов.

П.С. На снимката хляба е комбиниран със сирене Нюанс, суров домат на шайби и “пържени гъби”, гарнирани със листа зелена маруля.

(Visited 154 times, 1 visits today)

admin

previous
Крем Надрусана смокиня
next
Малинови шоко пастички
previous
Крем Надрусана смокиня
next
Малинови шоко пастички

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort