• Home
  • Яйцето на Сваровски
0 0
Яйцето на Сваровски

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Яйцето на Сваровски

Directions

Share


Предполагам, че мнозина от вас са чували за фамилията Сваровски и техните уникални безценни творения на изкуството. Едва ли сте предполагали, обаче, че някои от тези шедьоври може да Ви застигне и във вашата кухня. Е, и чудеса се случват от време на време, за да ни изненадат приятно. Отново от вас се изисква малко настроение за готвене, 10-20 минутки и изброените продукти:

Доза: 2 бр. авокадо за 2-4 човека
Необходими пособия: супена лъжица, саханче за счукване

Продукти:
  • 2 бр. авокадо
  • 2 бр. манго
  • 1 бр. лайм или лимон
  • 1/2 връзка пресен кориандър
  • 1-2 с.л. черен сусам (може и бял)

За овалване:

  • 1/4 чаша шам-фъстък или бадеми
  • 3 с.л. разноцветен меланж от пипер (червен, зелен и бял пипер)
  • по 1 с.л. бял и черен сусам
  • коноп и др.
Начин на приготвяне:
  1. Разрежете авокадото на половинки и внимателно отделете част от вътрешността като се стараете да оставите стените цели и с дебелина не по-малко от 5-7 мм., за да може да се запази формата на плода при слепване без да се счупи.
  2. Намачкайте с вилица заделеното авокадо месо с малко сок от лайм/лимон на вкус.
  3. Обелете и накълцайте на ситни кубчета мангото. Добавете към него кориандъра накълцан на ситно и черния сусам.
  4. Внимателно запълнете всички половинки авокадо без връхче с вече приготвената салатна смес.
  5. Съберете половинките две по две и много внимателно обелете цялата кора на авокадото.
  6. Оставете авокадото да се стегне за 10-20 минути в хладилник, докато приготвите сместа за овалване.
  7. Натрошете добре шам-фъстъка и пиперения меланж и ги омесете добре в дълбока купа заедно със сусама и конопа.
  8. Оваляйте вече стегнатото авокадо в сместа и ги поставете в чинията за сервиране.

Приятно мезене!

Трикове и препоръки:
  1. Има много възможни комбинации за пълнежа, затова ако за момента предпочитате да намалите консумираните захари можете да използвате различни видове ситно накълцани зеленчуци и/или корени като заместители на мангото. По този начин рецептата ще е подходяща за първото ниво на режима на др. Казънс.
  2. Вместо зеленчукова или плодова салата авокадото може да бъде напълнено с плодов сладолед, течен шоколад и др. Експериментирайте и споделете своя опит!

(Visited 123 times, 1 visits today)

admin

previous
Спаначен киш с гъбки – “Любка”
next
Хрупкав зелев чипс “Слънчо”
previous
Спаначен киш с гъбки – “Любка”
next
Хрупкав зелев чипс “Слънчо”

2 Comments Hide Comments

Здрасти, Наде!

Дълго се чудехме дали да го пишем на яйцето на Фаберже или да потърсим друга алтернатива, защото предполагам, че Фаберже са патентовали своето творение и не е много удачно сравнението. Тъй като в някой от яйцата на Фаберже се използва кристала на Сваровски, затова решихме да отдадем и на тази фамилия малко почест.

Мерси за поправката иначе, но този път не съм се издънил с името както се случва на моменти, а си имах таен умисъл, но и това не остана скрито покрито 😉

Поздрави и пожелания за един супер динамичен и креативен ден изпълнен с много нови сурови идеи!

Много е готино това яйце и аз отдавна му се каня 🙂
Само, че не е на Сваровски (те правят кристали), а на Фаберже 🙂

P.S. Новото разделение се е получило много добре!

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here