• Home
  • Лесни мака хапки
0 0
Лесни мака хапки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Лесни мака хапки

Directions

Share

Днес ще Ви предложим една супер бърза, лесна и максимално изчистена рецепта за шоколадови хапки. Причината, която ни накара да се спрем именно на този вариант е интересния и все още не дотолкова познат вкус на мака брашното за много хора. Маката е една от най-устойчивите култури позната на човечеството в наши дни, която може да расте както в горещи райони, така и да издържа  на доста ниски температури. Именно тези нейни свойства за адаптиране и оцеляване я правят една идеална добавка към суровите рецепти. Дори и в малки количества маката способства за възстановяването на енергийния баланс и значително укрепва имунната ни система. Вече загубихме 2 минути в четене на описанието, затова предлагам да не се отплесваме повече и да се отправим отново към кухнята:

Време за приготвяне: 10 мин.
Доза: 16 бонбона
Необходими пособия: усмивки и добро настроение!

Продукти:
  • 2 с.л. мака на прах
  • 60 гр. брашно от рожкови или сурово какао
  • 250 гр. сусамово брашно
  • 30 мл. агаве нектар или 1-2 с.л. мед
  • филтрирана вода (при нужда)
Начин на приготвяне:
  1. Изсипете всички съставки в дълбока купа и ги омесете на ръка с помощта на лъжица или вилица. При необходимост добавете няколко лъжици филтрирана вода до получаването на стегнато тесто.
  2. От получената смес оформете вашите бонбонки с големината на орех или по ваше усмотрение.
  3. Готовите хапки може да се съхраняват в хладилник седмици наред и са една отлична закуска както за деца, така и за хора с по-натоварен дневен график.
Трикове и препоръки:
  • Хората с проблеми с инсулинопроизводството и диабета, както и всички онези, които се придържат към режима на д-р Казънс могат да заменят агаве нектара/меда със стевия на капки или на прах. В нашия случай 1 пакетче от 2 грама беше достатъчно да овкуси бонбонките дотолкова, че едвам да стигнат за снимката преди децата да ги нападнат.
  • Сусамовото брашно е с оптимални качества, когато е смляно непосредствено преди употреба. Ако нямате под ръка кафемелачка или сусам на зърна можете да го замените със суров тахан, като в този случай сусамовото масло се добавя до получаването на стегната полутвърда смес.
(Visited 188 times, 1 visits today)

admin

previous
Кокосови шоко рожковци
next
Бразилски ореховки
previous
Кокосови шоко рожковци
next
Бразилски ореховки

16 Comments Hide Comments

Здравей, Стела! 🙂
Брашно от сусам се прави много лесно в кафемелачката като за целта ти трябват небелени зърна сусам (по-добре е) или пък белени.
Таханът си е съвсем друго нещо вече. Ако ще ползваш брашно от бадеми, ползвай същото количество – 250гр.
Поздрави

Май няма да намеря брашно от сусам… Намерих брашно от бадеми 0 бадеми фино смлени на прах. ПИше, че може това брашно да бъде заменено от тахан, но той вече има друга консистенция и вкус, не знам какво количество да слагам.. А сусама наистиан за сега нямам възможност да си смеля сама. Бих била много благодарна за съветите!

Въпросът е бил колко грама сусамови зърна ще трябват за 250 гр сусамово брашно.
Малко е късничко включването ми, де. 🙂 Но нека и другите да знаят.

Мисля, че ще трябва същото количество сусам.
По принцип аз лично никога не съм се замисляла, нито съм внимавала в тази насока. Работим с мерителна везна.
Освен днес да ги направя и ще споделя. 🙂

За много години, Фи! 🙂
Да е здрава най-вече 2012-та. Да е пълна с любов и успехи!

Сусамово брашно е всъщност смлян в кафемелачката сусам.

Здравейте

Аз направих тези сладки за Нова Година, но вместо сусамово брашно използвах брашно от нахут, защото не успях да намеря, пък и нямах време :). Въпреки това станаха вкусни и всички ги харесаха ;).

Много благодаря за рецептата!
Честита 2012 и продължавайте да радвате с интересни неща :)!

Здравей, Cantariny!

Защо да си първолак? 🙂 Все пак не е задължително всеки да знае всичко. По принцип осреднената стойност на американската мерна единица ‘чаша/cup’ се равнява на 220 гр. сухо вещество (сусам, захар, броколи и т.н.). Разбира се, не може да се изчисли точно ако продуктите са с различен обем (моркови се събират по-малко като обем, а пък различните видове брашна може да са малко по-леки. Друг лесен вариант за обръщане на мерните единици е да си ползвате една своя водна чаша около 300мл които са и да се ориентирате по нея (там където се иска 1/2 – ползвате половинка и т.н.).

М/у другото мерната единица чаша е световно приета, така че повечето мерителни канички от едната страна са разграфени с метричната система (нашата) и от другата са с ‘us’ (cup, oz и т.н.).

Успех в приготвянето и ще очакваме да споделите своето мнение.

Аз като първолак да попитам 250гр. сусамово брашно на колко грама или чаши се равняват сусам?
Нямам брашно и ще смеля за случая. 🙂

Нора, или намаляваш количеството като можеш да сложиш 1с.л. мака и 1с.л. спирулина ( аз често ги комбинирам двете), или просто отпада.
Джинджифил и кориандър не знам дали ще се вържат.

Мерси,Лир,
на мен лично маката ми допада,стевията не ми 🙂
А иначе искам да я заменя ,защото малкият ги излапва много бързо и да не му дойде прекалено много мака,че няма да мога да го спра …..Бих пробвала с канела,може и джинджифил,кориандър…

И за мен са странни и това се дължи на маката в най-голяма степен. Бих заменила част от нея с канела, която успва до голяма степен да се пребори със специфичния вкус на мака. 🙂

Хапките станха хубави със стевия,малкият ги уважи,на мен сами малко странни,но имам нужда от време да свикна с вкуса на стевията.
За това количество с какво мога да заменя половината количество мака,или просто да отпадне,защото малкият го изяжда почти на два пъти,а 1 с.л. мака на път/ден е адски много.

Важното е маката да не предозираш, че тогава става весело. Шегувам се.
По принцип мака гледаме да консумираме до ранния следобед и до 1 ч.л. на човек и на едно хранене.
2гр от зелената стевия е около 1/2 ч.л.
60гр брашно от рожкови е 1/4 чаша, а 250 гр сусамово брашно е 1 чаша.
Може и с мерителна чаша да се ориентираш горе долу. На тях е разграфено ml, gr, oz.

Здравейте,2 гр. стевия дали са гре-долу около 1/2 ч.л. :)))
Като цело ми е много трудно с тези грамажи,май трябва да си купя кантарче…например колко са 60гр. кароб-1 кафена чашка май е много,половин ,или 3/4 хаха или май ще го правя на ок?А 250 гр.сусамово брашно?Дали е горе долу 1 не много голяма чаена чаша…..Голям смях ще падне с моите бонбони,те са от 4 съставки,аз 3 от тях ще ги слагам на око,познайте дали ще стане същата рецепта 🙂

Здравей, Лир!

Да ти е жива и здрава рожденичката и поне 100 години да имате възможността заедно да се радвате на насладите в живота, а после ще му мислите.

Тази рецепта ще е идеална както за рожденичката, така и за мама, тъй като се приготвя бързо, което от своя страна означава повечко време за игра с детето докато то се наслаждава на тези сладки и здравословни прелести.

Идват точно навреме! Утре моята госпожица е рожденничка, а мака имам и ми е много трудно да я вложа някъде. Благодаря!

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here