• Home
  • Пикантен ядков крекер
0 0
Пикантен ядков крекер

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пикантен ядков крекер

Directions

Share

Като сме почнали да Ви изненадваме днес с рецепти за крекери, решихме да продължим да сме на същата вълна. В крайна сметка хлябът насъщен е едно от най-трудните стари лакомства, от които много хора трудно се отказват. С повечко приятни и вкусни рецепти и мъничко време за приготвянето няма да усетите как изведнъж ще започнете да си мислете за следваща доза крекери и ще оставите промишления хляб на заден план. Ето ги продуктите, без които тази рецепта няма да просъществува:

Продукти:

  • 2 чаши бадеми
  • 2 чаши накълцани домати
  • 1 чаша сушени домати
  • сока на 2 лимона
  • 1 с.л. кайен или чили пипер (по желание)
  • 3 с.л. смлян кимион
  • 3 с.л. смлян кориандър
  • 1 с.л. хималайска или морска сол
  • 2 чаши лен
  • 3 чаши (750мл) филтрирана вода

Приготвяне:
Накиснете сушените домати във вода докато омекнат. Накиснете лена във указаните количества вода и го оставете да набъбва за 30 минути. Докато това става смесете в блендер всички останали съставки и ги пасирайте до еднородна смес. В дълбока купа смесете вече набъбналия лен и доматената смес и разбъркайте добре докато се получи еднородно тесто. Сушете вашия крекер в дехидратор при температура 40-42С (110-115F) за 10-12 часа, като след първите два часа обърнете внимателно вашето хрупкаво лакомство и премахнете силиконовата подложка или готварската хартия, която сте поставили преди намазването на крекера. Така приготвен можете да го съхранявате в затворен съд за няколко седмици, макар че едва ли ще издържи толкова дълго преди да бъде изяден до последната трохичка. Приятно похапване!

(Visited 184 times, 1 visits today)

admin

previous
Тиквен крекер с моркови
next
12 май 2010
previous
Тиквен крекер с моркови
next
12 май 2010

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort