• Home
  • Суров Пад-Тай
0 0
Суров Пад-Тай

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Суров Пад-Тай

Directions

Share

 

Тази Пад-Тай сурова салата е идеална да се сервира като предястие или основно блюдо. Ароматът на пресен кориандър придава незабравим тайландски привкус. Каквото и да става, не опитвайте да замените суровия кориандър с друга подправка. Вкусът няма да е същия! Потопете се и вие в дълбините на Тайланд:

Продукти:
2 тиквички (zucchini), нарязани на спагети с машинка или на тънки дълги ивички
2 големи шепи соеви кълнове
3/4 чаша накълцани ядки (бадеми, кашу или орехи)
1 червена или жълта пиперка, нарязана на ивички
4 стръка пресен лук, накълцан
сока на 1 лайм (1/2 лимон или по вкус)
1 с.л. екстра върджин зехтин
1/4 ч.л. алпийска/морска сол
4-5 чери доматчета (голям домат нарязан на малки кубчета)
1/2 листа пресен босилек
1/2 чаша листа пресен кориандър
листа от къдраво зеле за подложка
1 средна краставица (по желание за украсата)
щипка хималайска/морска сол

Приготвяне:
Смесете всички съставки без краставицата, къдравото зеле и спагетите от тиквички. Разбъркайте ги добре и доовкусете, ако се налага. На дъното на чиния подложете лист къдраво зеле. Върху него поставете пласт зеленчукова смес. Върху сместа поставете спагетите под формата на гнездо. Аранжирайте с шайби от краставица и украсете с чери доматчета. Поръсете със ядките и сервирайте. Приятен апетит ! ( Koh hai cha-roen ar-harn )

(Visited 137 times, 1 visits today)

admin

previous
Храненето – страст или необходимост
next
Доматена супа с резене
previous
Храненето – страст или необходимост
next
Доматена супа с резене

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here