• Home
  • Рожден ден месец септември
0 0
Рожден ден месец септември

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Рожден ден месец септември

Directions

Share

Месец септември е време за двоен празник. Рожден ден има нашата Дева вкъщи, която пък по случайност взела, че се родила на моя имен ден. 🙂 И този път не изневерихме на суровоядството, разбира се. И този път се гмурнах в океана от предложения свързани с карвинг. Получиха се нещата, къде ще ходят щом има човек желание и влага любов в работата си. Доволна останах.

Не пропуснахме отново содената питка без мая. Всички много го харесват този хляб. Всъщност това беше единственото готвено/печено нещо на трапезата ни.

А останалото меню, което нарекох “На половинката с любов”, включваше следното:

Есенен букет от зеленчуци

Отново плодов букет

Доматени бургери

Тук добавихме трицветна покълнала киноа.

Сервирахме пак сурови солени кошнички, тъй като са любима и удобна храна, когато имаме гости.

Чуден маринован патладжан

Сурова маринована бамя

Гъби в сладко-кисел сос

Хреновка

Суров индийски ароматен крекер

Зелена салата

Студен чай с резени лимон, лайм, листа мента, мед

И най-важното тортата. Къде без нея. 🙂

Шахматна торта “Ин и Ян”

(Visited 126 times, 1 visits today)

admin

previous
Рожден ден месец август
next
Рожден ден месец октомври
previous
Рожден ден месец август
next
Рожден ден месец октомври

8 Comments Hide Comments

Понякога сме слагали и 10 пакетчета от даден чай. Ползваме най-вече билков или бял. Останалите съставки наистина бяха на око. В случая вместо стевия, сложихме мед колкото леко да сладни.
Ако ще се накисват пакетчетата, най-добре това да стане за една нощ.
Който не иска да се занимава с тази процедура, може да го направи чая по стандартния начин. Хубаво е да се остави да се охлади преди да се прибавят лимона, ментата и меда/стевията.

Здравей, Нора!

Малко ще ни затрудниш да си спомним рецептата за студения чай, поради простата причина, че използваме произволни и почти никога еднакви чайове, в концентрация според настроението. Обичайната ни доза е 5-6 пакетчета лайка, мента, риган или смес да се накиснат в 2 литра вода за час-два, след което да се овкуси напитката с лимонов сок на вкус, малко джинджифил (също на вкус) и 1-2 пакетчета стевия на прах (около 1/4-1/2 ч.л.) По желание може да се охлади напитката или да се сервира с бучки лед и листенца прясна мента. Също така може да нарежете няколко резенчета лайм/лимон и да ги пуснете директно вътре, само не забравяйте добре да измиете лимоните и да натъркате кората с гъбичка за съдове, за да може да се отстрани евентуално наличния парафин, с който пръскат плодовете за да се съхраняват по-дълго по време на плаванията.

Поздрави и пожелания за един супер приятен ден с чаша свежа лимонада в ръка!

Страхотни снимки,всичко изглежжда великолепно,както винаги!
Дано дълго,дълго време да продължавате да ни радвате със своите креативност и положително настроение!!!!
Аз и тук да си напиша,че искам рецептата за студения чай?Какъв чай се ползва,как се приготвя? В какви съотношения са другите добавки?
Благодаря!

Здравей, SIS!

Както вече неведнъж писахме, лецитинът е само хомогенизираща добавка, която гарантира хомогенността на ястията при по-продължителна консумация. Напоследък и нашият лецитин свърши и понеже сме решили да си набавим изцяло суров и най-вече БИО лецитин, за момента приготвяме десертите и останалите ястия без него. Новогодишната торта, например, беше изцяло без лецитин, но това в никакъв случай не означаваше по-лош резултат. По същата логика, ако да си набавите лецитина е свързано със сериозни инвестиции (ако е в по-големи количества и т.н.), можете направо да го прескочите.

Поздрави и успех в приготвянето!

Не знам къде бих могла да си купя лецитин . В здравословните магазини го предлагат на капсули. Ако не успея да намеря с какво може да се замести? Имам голямо желание да приготвя вашата торта Ин-Ян.

Благодаря! 🙂
Имах помощ, да. Мъжът ми.
Но карвингът е изцяло мой.
Сега виждам, че съм забравила да дам линк към тортата, а тя е дело на мъжа ми.

Честит двоен празник на патерица 🙂 Вери, как успя да приготвиш всичко това – изглежда страхотно, имаше ли помощ?

Тъй като в 99% от случаите се “крия” зад гърба на админа, реших да напиша нещо от свое име днес.
Не, че имам какво да добавя, само да възкликна: ” Ееех, а бяхме млади!” 🙂
Поздрави на всички и сурова храна в неприлични количества кой каквото и да казва и прави 🙂

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.