• Home
  • Шоколадов мус
0 0
Шоколадов мус

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Шоколадов мус

Directions

Share

Предлагаме Ви една изключително вкусна рецепта за шоколадов мус, който използвахме за крем към тортата на нашия малък рожденик. Нито един от гостите не можа да отгатне съставките и всички останаха изумени като научиха какво се крие зад този фин шоколадов вкус:

Продукти:
2 чаши авокадо (4 средно големи авокадо)
12 фурми (6-7 меджул фурми)
1/2 чаша брашно от рожкови
4 с.л. кокосово масло
2 ч.л. ванилов екстракт
1 ч.л. портокалова есенция

Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирайте до фина еднородна смес. Запълнете избраните от вас чаши за сервиране с крем. Украсете с листенце мента. Сервирайте крема добре охладен. Приятно десертче!

* По възможност гледайте да използвате био (organic) продукти, които е доказано, че съдържат в пъти повече полезни вещества и са екологично чисти.
** Фурмите могат да бъдат заменени с 3-4 с.л. нерафинирана тръстикова захар (смляна на пудра) или кленов сироп, както и с 2 с.л. мед
*** Ако имате под ръка пресни плодове, може да запълните чашите до половината с крем, да наредите един слой от нарязаните плодове и да залеете с останалата част от крема.

(Visited 118 times, 1 visits today)

admin

previous
Кълнове от люцерна (Alfalfa)
next
Орехово сирене
previous
Кълнове от люцерна (Alfalfa)
next
Орехово сирене

5 Comments Hide Comments

Мина, абсолютно сме съгласни с теб, че захарите са завишени. Проблемът е, че някои от описаните рецепти на времето бяха буквално добавяни по идея и предложения на различни автори без да имаме възможността да ги тестваме. Сега, сме се хванали да променим всяка една рецепта, променяйки количествата с такива, които биха допринесли за идеалния баланс м/у вкус и аромат.

Рецептата е оправена и се надяваме резултатът да Ви изуми следващия път, когато си приготвяте тази храна за душата 🙂

Бъдете здрави и щастливи!

🙂
Дам,сега като чета рецептата и не само тази, трябва да се прави редакция. Смятам, че фурмите и еквивалентът са много.

Страхотен се получи! Все едно течен шоколад ядох. Само че еквивалента 6 с.л. мед ми дойде твърде много за това количество авокадо. Може би по-малко бих опитала другия път.

Хехе, Светле, да не би и този крем да е бил част от суровата торта-вкусотия за изминалия вече семинар?

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.