• Home
  • Сиромашка салата
0 0
Сиромашка салата

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Сиромашка салата

Directions

Share

Още една авторска рецепта се появи на бял свят. Този път причината за нейното появяване бе новата страст на екипа към всичко зелено. Комбинацията на продуктите е изпитана неколкократно от местните суровоядни групи и затова решихме да Ви предложим поредната алтернатива на обикновената зелена салата. Чувствайте се свободни да експериментирате със допълнителни съставки и/или аромати. Нека вашият вкус ви води. Ето я и виновничката за тази статия:

Продукти:

  • 300-400 гр. пресен спанак или други зеленолистни
  • кълнове по ваше усмотрение
  • 2 с.л. хранителна мая
  • 4 с.л. смлян сусам или тахан
  • 4 с.л. лющено конопено семе
  • 4 с.л. слънчоглед
  • 4 с.л. тиквено семе
  • 1/4 чаша орехи
  • 2 с.л. Тамари сос или суров соев сос
  • 1 скилидка чесън (1 ч.л. на прах)
  • 1-2 стръка пресен лук (1 ч.л. лук на прах)
  • 1-2 с.л. кедрови ядки за украса
  • 4 с.л. екстра върджин зехтин
  • сока на 1 лимон или лайм
  • щипка джинджифил

Приготвяне:
Смесете в блендер 1 шепа от спанака и всички останали подправки без кедровите ядки и кълновете. Пасирайте на максимални обороти за 20-30 секунди до получаването на фин салатен сос. В дълбока купа изсипете остатъка от спанака и го разбъркайте добре със кълновете. Залейте готовия салатен микс със соса и поръсете отгоре кедрови ядки. Да Ви е сладко!

* Ако решите да замените спанака с маруля и/или други зеленолистни би било добре за соса все пак да използвате спанак, тъй като неговия леко тръпчив привкус на желязо е идеално допълнение към цялата тази вкусова феерия.

(Visited 166 times, 1 visits today)

admin

previous
Смути детски усмивки
next
Авокадо зебри
previous
Смути детски усмивки
next
Авокадо зебри

4 Comments Hide Comments

admin,
Пропуснахте най-важното – ребърцата в боба 🙂
Шегичка.

Дам, разбира се, че човек може да прескочи някоя и друга съставка. Ако обаче се замислим, дори в една обикновена готвена бобена чорба, приготвена по традиционна рецепта съставките са не по-малко от 10 🙂 (боб, вода, чубрица, лук, домат, червен пипер, зехтин, сол, кервиз, брашно и т.н.)

В действителност името не бива да се приема в буквалния смисъл. Важното е дали Ви допада вкусът и дали това ястие допринася за вашето повишено добро настроение.

Е, някои може да бъдат пропуснати, примерно конопа и кедровите ядки, нямам ги в къщи, но ми хареса и ще си го направя днес със зелена салата и кълнове елда. С хранителна мая се сдобих съвсем наскоро и още не съм я пробвала, та това ще е сефтето.

15 съставки си е доста “сиромашки”  🙂

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort