• Home
  • Суров трюфел “Вера”
0 0
Суров трюфел “Вера”

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Суров трюфел “Вера”

Directions

Share

Тази авторска рецепта реших да нарека с името на половинката, с която рамо до рамо вървим напред към нови сурови кулинарни постижения. Идеята беше заимствана от едно изложение на сурови храни, като, разбира се, не можах да се сдържа и да не подобря иначе съвсем простата рецепта. Някои съставки са по-трудно откриваеми, но ако успеете да си ги набавите, ще имате възможността да се насладите на истинския и неподправен природен вкус на това сладко лакомство:

Продукти:

  • 1 чаши орехи
  • 1 чаша кокосови стърготини
  • 1 ч.л. канела
  • щипка индийско орехче
  • 1 с.л. лукума на прах (по желание)
  • 1 с.л. мескит на прах (по желание)
  • 1 с.л. брашно от кестен (по желание)
  • 1/4 чаша какао на прах или брашно от рожкови
  • 2 с.л. ванилов екстракт (1 ч.л. на прах)
  • 1 с.л. розова вода
  • щипка кайен пипер или чили, смлени
  • 2 с.л. мед или кленов сироп

Приготвяне:
Смесете всички продукти в кухненски робот и започнете кълцането. След известно време орехите ще започнат да пускат своето масло, което ще сплоти тестото и ще го превърне в еднородна лепкава средно твърда маса. Внимавайте да не прекалите с кълцането, защото прекомерните количества отделена мазнина ще влошат външния вид на вашето ново сурово лакомство. Вече по добре известната процедура оформете сместа на топчета (за трюфели), на квадратчета/ромбчета (за бисквитки и т.н). и ги украсете подобаващо. Ако сте решили да похапнете трюфели, използвайте малко сурово какао или брашно от рожкови за да оваляте вече готовите топчета. Приятно подслаждане!

П.С. Оформете от тестото трюфели с формата на сърце, за да засилите романтичната атмосфера.

(Visited 123 times, 1 visits today)

admin

previous
Цитрусова шоко торта
next
Суровоядци или не?!
previous
Цитрусова шоко торта
next
Суровоядци или не?!

2 Comments Hide Comments

Здравей, Мишел!

“Извиняваме се” за внезапната атака над тези малки клети трюфелчета 😉

За всеобщо съжаление, обаче, добре е човек да се научи да се ограничава до разумни количества храна колкото и здравословна да му се струва тя, защото в противен случай това довежда до нежелани и никому ненужни излишни телесни натоварвания.

Но, така по мъничко по мъничко – суровите изкушения се превръщат в сурови сладки прелести 🙂

Здравейте,
Днес направих тези прекрасни трюфелчета и от дегустация не остана нито едно. Наложи се да направя втора доза. Толкова са вкусни, че едва се удържах да не ги изям. Бъдете здрави!

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here