• Home
  • Пица “Маргарита”
0 0
Пица “Маргарита”

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пица “Маргарита”

Directions

Share

Тъй като през изминалите дни интересът към режима на др. Казънс е нарастнал неимоверно, решихме да продължим да Ви предлагаме вкусни и подходящи за този начин на хранене рецепти. Това не бива да спира всички останали да опитат по парченце от тази лесна за приготвяне и изключително вкусна и полезна храна. Трудно е да се опише една или друга рецепта, защото е най-добре сами да тествате нашето предложение и споделите своето впечатление по въпроса:

Доза: 12-14 парчета
Необходими пособия: кухненски робот или чопър, форма за пица или тава

Продукти:

За блата:

  • Използвайте една доза от тази рецепта

За сиренето:

  • 2 чаши бадеми, накиснати
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 скилидка чесън (1/2 ч.л. на прах)
  • 1 ч.л. кимион
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. мащерка
  • 1 ч.л. сух копър
  • 1/2 чаша филтрирана вода

За доматения сос:

  • 4 големи домата, изцедени от сока
  • 1 чаша сушени домати, накиснати
  • 1/2 чаша екстра върджин зехтин
  • 1 ч.л. мащерка
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. сушен магданоз
  • 1 шепа босилек (1 с.л. сушен)
  • 1 ч.л. хималайска/келтска или морска сол
  • 1/2 ч.л. смлян черен пипер
  • 1/2 ч.л. кайен пипер или чили
  • 2 червени пиперки (по желание)

разноцветни пиперки, домати и/или маслини (за декорация)

Начин на приготвяне:

За сиренето:

  1. Смесете в кухненски робот или блендер всички съставки и започнете пасирането до фино средно гъсто сирене (при необходимост добавете още няколко супени лъжици вода).

За доматения сос:

  1. Смесете всички съставки в блендер или кухненски робот и ги пасирайте до фина смес.

Сглобяване:

  1. Върху вече дехидрирания и готов блат за пица разстелете равномерно доматения сос.
  2. Върнете намазания блат в дехидратора за 15-20 минути при температура 40-42С (110-115F), за да се гарантира лесното нанасяне на сиренето без да се омесват слоевете.
  3. Внимателно намажете полуготовата пица със сиренето и декорирайте по ваше усмотрение. Ако семейството Ви или гостите предпочитат своето парче пица “прясно изпечено”, можете да поддържате вашето сурово лакомство топло в дехидратора.

Buon appetito!

Трикове и препоръки:
  • Ако сте големи почитатели на домашната сурова пица, можете да си изсушите наведнъж няколко блата, които да съхранявате в камерата. По този начин вашата пица ще е готова за по-малко от 20-30 минути!
  • Ако имате възможност да обелите бадемите, вашите блатове ще имат значително по-бял цвят, което ще изглежда досущ като печения блат от бяло брашно.
(Visited 232 times, 1 visits today)

admin

previous
B12 – митове, легенди и самата истина
next
Новогодишно Меню
previous
B12 – митове, легенди и самата истина
next
Новогодишно Меню

6 Comments Hide Comments

Ще споделя задължително, но вече съм правила нещо подобно и нямам никакви съмнения, че вкуса ще ми допадне. 🙂

Вили, ако попаднеш на вкусни пиперки и домати, наистина ти препоръчваме да опиташ да се поглезиш с парченце от тази хрупкава пица. А като си починеш от храната да не забравиш да драснеш какви са впечатленията след дегустацията, че има потребители, които предпочитат някой да сподели мнение след като е пробвал преди да се втурнат бегом към кухнята с престилка и боне 🙂

Ооо, моментално запреглъщах при вида на тази прелест! Как ми се иска сега да е лято и да има градински домати, краставици и пиперки…И сега има зеленчуци по пазарите, но хем са скъпи, хем не са вкусни, по-точно са безвкусни. Но може и да се излъжа да я направя преди лятото 🙂 че няма такова нещо дето съм опитала от този сайт и да не ми е харесало. 🙂

Наистина е много удобно. Особено, когато ни дойдат неочаквани гости. А и сиренето и доматения сос се правят за минути.

ммм, много добре изглежда!
страхотна идея за няколкото блата пица, определено така ще направя 🙂

като правя “класическа” пица с готвено брашно също правя тесто за 4 пици и си стоят в камерата докато им дойде времето.

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here