• Home
  • Торта а-на-нас
0 0
Торта а-на-нас

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Торта а-на-нас

Directions

Share

torta-a-na-nas

Вчерашният ден премина с дегустация на още една авторска рецепта, която беше измислена спонтанно. Целта беше да се получи нещо леко, вкусно и с приятен плодов аромат. Нищо сложно при приготвянето и без необходимост от помощта на по-опитни майстори-готвачи. С две думи чудесно и лесно. Ето ги и участниците в рецептата:

Продукти:

За крема:

  • 1 средно голям ананас
  • 1 1/2 чаши кашу
  • 1 ч.л. ванилия
  • 3-4 с.л. агаве нектар или мед
  • 2 с.л. соев лецитин (по желание)
  • 3 с.л. кокосово масло

За блата:

  • 1 чаша орехи
  • 1 чаша слънчоглед
  • 5 фурми
  • 4 с.л. мед
  • 2 с.л. какаови трохи (по желание)
  • 1/4 чаша овесени ядки
  • 3 с.л. брашно от рожкови
  • 2 с.л. пчелен прашец

Приготвяне:

За крема:

Смесете всички съставки за крема в блендер и пасирайте на максимални обороти до получаването на гъст ананасов чийз крем. Изсипете го в купа и го оставете на страна да се овкуси.

За блата:

Смесете всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирайте сместа до еднородна маса (по желание можете да замените пасирането с натрошаване на ядките, като така блата Ви ще бъде по-хрупкав). Пригответе тортената Ви форма, като по стените и дъното поставите PVC фолио. Изсипете тестото и с притискане го разнесете равномерно по дъното. Оставете блата във фризер за 10-15 минути да се стегне.

Сглобяване:

Извадете от фризера вече стегнатия блат и върху него изсипете ананасовия крем. Разстелете го равномерно и върнете формата във фризера за още 10-15 минути или докато крема се стегне. Извадете тортата от фризера и я украсете с ананасови шайби или други видове сезонни плодове. Използвайте въображението си при украсата. Преди сервиране премахнете тортената форма и нарежете тортата на парчета. Приятно подслаждане!

(Visited 106 times, 1 visits today)

admin

previous
Шоко Ноазет
next
Авокадена майонеза
previous
Шоко Ноазет
next
Авокадена майонеза

8 Comments Hide Comments

Лина, по принцип е хубаво и полезно да се накисват всички ядки преди консумация. Но не си мисли, че сме перфекционисти в това отношение. 🙂
Специално в тази рецептa, кашуто съм го накиснала за 5-6 часа. Тъй като го ползвам в крем, влажността му след накисването не е пречка. Орехите и слънчогледа не съм ги накисвала, точно за да не стане воднист блатът. Но ако искаме хем да са накиснати, хем сухи, процедурата е следната: накисване, изплакване, леко покълване, при които е възможно, изплакване, сушене, съхраняване, ползване.

Здравейте!Трябва ли орехите ,слънчогледа и кашуто да престоят във вода преди да се блендират?И въобще ядките преди да се използват за рецепти,или за пряко консумиране трябва ли предварително да ги киснем във вода?

Здравей, Сиси! 🙂
Аз бих я държала в хладилник с формата. После ще я махнеш преди серивране. Няма да се размекне, има кокосово масло. Причината при нас често да остава тортата във фризера е, че в хладилника нямаме място.

Сладурчета,че всички торти са страхотни спор няма.Аз  до сега съм правила само 2 от тях и то не изцяло по рецептите,защото или все нещо ми липсва или  така преценявам :-)Но вече ще се старая да  ги спазвам за по добър резултат 🙂
Имам само едно въпросче,ако тортата е направена от предната вечер къде да я съхранявам до другата вечер да речем.Ако я сваля в хладилника дали няма прекалено да се размекне…или си зависи от тортата

Здравей, me4o!

За съжаление не можем да точно да Ви упътим откъде да си набавите агаве нектар, поради отсъствието ни от България вече няколко години. Поразпитах Гугъл, но и той не можа да ми даде конкретни отговори на въпроса. Можете да проверите по диетичните магазини за този интересен подсладител или да го замените с мед. Причината толкова широко да се използва в кулинарията агаве нектара (освен полезния ефект за организма) е, че той няма добре изразен аромат, което го прави идеална съставка без да “оборва” останалите плодови или ядкови аромати. Друг вид подсладител, който с не по-малък успех ще замени агаве нектара е стевията. Него вече със сигурност знам, че го има в България по диетичните и онлайн магазини.

Сигурен съм, че тук ще намериш съвет от другите потребители, които вече са успяли да си го набавят. Много много скоро и в България ще има снабдяване с пълната гама необходими и здравословни продукти. Всичко става бавно, но сигурно!

А дотогава бъдете здрави, красиви, млади, усмихнати и лъчезарни!

Здрасти, искам да попитам откъде мога да се сдобия с агаве нектар?
Поздрави за чудесния сайт!

Стойче, за такава “война” ще ти трябва доста по-тежка “артилерия”. Екипът с радост ще приеме предизвикателството да убеди свекървата в прелестите и магията на суровата храна. Да няма после “война” в кухнята кой да готви суровите вкусотии. 🙂

Очаквай включване!

Много се радваме, че ти е допаднала тортичката.

Поздрави!

Здравейте!
Първо да ви БЛАГОДАРЯ, че ви има! Страхотни сте! И да ви кажа, че снощи я направих тази рецепта, стана приказка. Много вкусна и бързо стана готова. Смятам с тази торта да гощавам всички гости, а и  да нося, когато съм гостенка.
Водя тиха (през усмивка) битка със кандидат свекървата за вегетарианството и суровоядството и мисля да й натрия носа с тази торта. хихихихи 🙂
Целувки!

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort