Пиене на течности
Twitter
Facebook
Delicious
Digg
Stumble
Reddit
Малко е спорен въпроса за консумирането на течности по време на хранене и след това, но все пак ако е възможно, бихме Ви посъветвали да избягвате консумацията на вода и други течности 30 минути преди и 2-3 часа след хранене. Според Хипократовия Здравен Институт, употребата на вода може да доведе до значително разреждане на стомашните сокове, което пък от своя страна да влоши храносмилането.
2 коментара
Здравейте, Виолета!
Със сигурност ще потърсим предложените от вас книжки и ще се опитаме да си ги набавим. Ще ни е интересно и полезно да научим повече за консумацията на вода преди, по време и след хранене.
Макар да има различни мнения по въпроса, все пак си мисля, че човек би следвало да пие вода, когато тялото му подсказва, че има нужда от нея. Дори твърдението, че стомашните сокове се разреждат, ако се консумира вода по време на хранене ми звучат странно, защото ако например консумираме диня, това в никакъв случай не означава, че 90% от нея ще бъда изхвърлени без да се усвояват. Същото правило важи и за по-сочните плодове и зеленчуци.
Все още търсим подходяща литература, която да подскаже дали е добре да се избягва или консумира вода по време на хранене. Разбира се, ако храната е сурова, в нея има доста вода, и рядко се налага да се пият допълнителни количества, освен ако храната не е по-солена/пикантна, но в идеалния случай не би ни била толкова нужна.
Ако разгледаме въпроса откъм биологичния аспект, всеки човек е различен и същото важи и за концентрацията и състава на киселините във всеки стомах. Ако при едни се наблюдава по-слабо киселинна среда, при други се наблюдава силно изразена такава. В случай на по-киселинна среда в организма съм на мнение, че водата би довела до понижаване на pH до осреднените нива.
Ще ми е интересно да узная какво мислят останалите потребители по този въпрос?
Винаги съм държала на това мнение. Д-р Ф. Батманджелидж е написал две книги – “Тялото жадува за вода” и “Ти не си болен, ти си жаден”. Изключително полезни четива, базирани на дългогодишен опит и изследвания.