Продукти:

• 2 чаши бадеми
• 1/2 мед
• 1/2 чаша сушени боровинки
• 1/2 чаша стафиди
• 1-2 с.л. кокосово масло

Подправки:

• щипка хималайска или морска сол
• 1 с.л. канела
• 1/2 ч.л. смлян анасон
• 1 ч.л. джинджифил на прах
• 1/2 ч.л. индийско орехче
• 1/2 ч.л. карамфил
• 1/2 ч.л. майоран
• 1/2 ч.л. кардамон
• 1/2 ч.л. смлян черен пипер
• 1/2 ч.л. смлян бахар
• 1 ч.л. ванилов екстракт (1-2 пакетчета ванилия)
• кокосови стърготини за овалване

Приготвяне:
В кухненски робот или блендер смелете бадемите до едрозърнесто брашно. Изсипете го в дълбока купа и добавете към него всички подправки. Разбъркайте добре сместа и я оставете на страна. Пасирайте до фина лепкава маса боровинките и стафидите. Изсипете получената смес към вече овкусеното брашно. Добавете и меда и разбъркайте добре тестото с вилица. Когато приключите с омесването, ще се получи полутвърда и лепкава смес, лесно ще се формува и с неповторим аромат. От нея оформете малки топчета с големина 1.5-2см и ги оваляйте в кокосовите стърготини (сякаш снежната зима е навлезнала и във вашия дом). Оставете готовите сладки в хладилник да се постегнат и овкусят (по възможност е добре да престоят 8-10 часа, но ако не разполагате с толкова време, може да се сервират веднага). Приятна наслада!