Приятна наслада!

Бяхме затрупани повече отколкото трябва със задачи в сряда – ден 3 и не можахме да се вместим във времето за едно видео материалче. Но това в никакъв случай не означава, че сме се отказали от соковете.

Денят мина в компанията на следните продукти:
1. вода с лимон, джинджифил и стевия; хлорела
2. 500гр спанак, 200гр рукола, 8 стръка селъри, 2 краставици, 5 см корен джинджифил, 6 грейпфрута, 2 лимона. Това количество сок беше предназначено за сутринта и следобед като към сутришното питие добавихме алое вера (50-60мл на човек), а към следобедното- по 1 ч.л. спирулина.
3. На обяд и вечерта приготвихме отново една и съща комбинация от продукти за сок:
2 връзки къдраво зеле, 2 краставици, 6 моркова, 1 връзка магданоз, 2 лимона, 8 стръка селъри, малко листа цикория.
На обед аз сложих 1 с.л. мазнина, а Милен го пи чист.
На това видео сме заснели правенето на сока за второто ни ядене в четвъртък:

Сокът включва:
300гр млади листа маруля и спанак, 1връзка магданоз, 5 стръка селъри, 5см корен джинджифил, 1 малко парченце люта чушка, 1 краставица, 4 моркова, 2 малки коренчета пащърнак, 1 лимон, 100мл алое вера, по 1с.л. мазнина, хлорела.

Сутринта започна с:
1. топла вода с лимон
2. прецедена от фибрите пшенична трева

Следобед и вечерта:
1. 1 връзка къдраво зеле, 3 грейпфрута, 1 краставица, 3-4 стръка селъри
2. 400гр микс зелени листа, 1/2 кочан цикория, 1 връзка магданоз, 1/4 връзка копър, 5 стръка селъри, 1 краставица, 2 глави черна ряпа, 1 голяма глава червено цвекло, 1 лимон

До утре!

8.00 – Както винаги започнахме с чаша топла вода с лимон.

10.00 – Този път решихме да прескочим тревистата напитка и я заменихме със зелено сокче: 1 маруля, 2 пълни шепи спанак, 1/2 връзка магданоз, 1 краставица (2 чаши по 300мл.)

12.30 – салата “Райска Градина” (2 накъсани с ръце марули, 12 домашно мариновани каламата мамут маслини, 2 с.л. каперси, 1/2 лимон, 2 с.л. зехтин, щипка хималайска сол.

16.00 – Орехи и бадеми.

19.30 – Бадемов таратор без чесън:  1/2 чаша бадеми, 1 малка глава резене, 1/2 връзка магданоз, 1/2 връзка копър, натрошени орехи, хималайска сол

Вера:

9.00 – Обичайните заподозрени – сок от зеленолистни (къдраво зеле, селъри, краставица).

10.00 – 1/2 чаша орехи.

12.00 - Салатка от домат, краставица, авокадо и селъри.

15.30 – 500 мл. мляко от коноп с 2 с.л. чия

19.30 – зелена салата (няколко листа марулка, 5 репички, 1 люта чушка, 1 скилидка чесън, няколко домашно приготвени маслини и каперси, хималайска сол, зехтин)

Милен:

8.00 – лимонова вода с 2 капсули МСМ

9.30 – сок от пшеничена трева

12.00 – бадемови рулца със зеленчуков пълнеж

15.30 – чаша орехи

19.30 – 200гр. чери домати, 2 авокадо, 6-7 стръка селъри

0:30 – Понеже пътуването обратно до дома беше дълго и посред нощите реших да се подсиля с още една чаша пшеничена трева, като за целта разтворих едно придвидливо взето пакетче тревист микс на прах.

П.С. Овцата на картинката символизира избора на пътя, по който всеки трябва да тръгне, когато е готов. Връщане или продължаване напред – това е въпроса..

8.00 – Поседнахме на по чашка топла водичка с лимонов сок ( Милен прие 2 капсули МСМ)

9.00 – Опитваме се винаги след лимонадката да пийнем и по чашка сок от пшеничена и овесена трева. И този път успяхме!

11.00 – 1 връзка къдраво зеле (kale), 4 стръка селъри (целина стъбла), 2 краставици (за 2мата по 350мл).

12.30 – Решихме да разнообразим и наполовина изневерим на зеления цвят. Салатката беше с броколи, карфиол и водорасли по тази рецепта.

15.30 – мляко от орехи и лешници, подсладено с щипка листа от стевия на прах и капка ментов екстракт

19.30 – Бадемови нори рулца със зеленчуков пълнеж (пиперка, авокадо, краставица, селъри)

П.С. Както се вижда на снимката по-горе, тръгнахме нагоре по стълбицата, но за момента сме изкачили второто стъпало. Остават още 88-90 броя…

8.00 – Събуждане и удължаване на пречистващия режим с чаша топла вода с изстискан половин лимон

9.00 – Сок от пшеничена и овесена трева – идеалното начало на деня (5 пъти по-силно действа от сутрешното кафе и горещо го препоръчваме на всички, които се опитват да намалят или откажат тази пристрастяваща напитка.

11.00 - Продължаваме със сокчетата, но този път решихме да използваме свежи попълнения: връзка къдраво зеле (kale), 4 стръка селъри (целина стъбла), 1 краставица. (за 2мата по 300мл)

12.30 - Салата морски дарове

15.30 – Кой каза, че не може да се хапва сладко кремче по време на режима? Ето какво си сътворихме за душата:

• 6 с.л. конопено семе,
• 4 чаши вода,
• месото на 1 млад кокос (може и зрял, но водата и в двата случая не се консумира поради захарите в нея!),
• 1 ч.л. листа от стевия на прах,
• 2 шушулки ванилия,
• натрошени орехи,
• 8 с.л. чиа (във всяка чашка по 2 с.л.)

Вечеря:  Лека  бърза салатка, която решихме да наречем със странното име “Келпава салата” (звучи като “калпава”, но си е с келп и затова е по-скоро кЕлпава )

П.С. На табелката по-горе пише следното:
“Ние не сме човешки същества, изпитващи духовни емоции… Ние сме духовни същества, изпитващи човешки емоции!”

Продукти:

• 1 добре узрял пъпеш, нарязан на парчета
• 2 краставици, обелени
• 1 скилидка чесън, обелена (1 ч.л. на прах)
• 2 см. пресен джинджифил или 1 ч.л. на прах
• 3 с.л. екстра върджин студено пресован зехтин
• сока на 1 лимон или 2 по-малки лайма
• 2 с.л. ябълков оцетt
• 1/2 ч.л. хималайска или морска сол
• щипка смлян бял пипер
• щипка червен пипер
• щипка кайен пипер или чили (по желание)
• 1 червена пиперка, нарязана на кубчета
• 1/2 чаша филтрирана вода
• пресен риган за гарниране

Приготвяне:
В блендер смесете всички продукти без червената пиперка и пасирайте до фина крем супа. Оставете супата за 10-20 минутки в хладилника да се охлади и ароматизира. При сервиране добавете 1 с.л. екстра върджин зехтин и поръсете с пиперката, нарязана на кубчета. По желание можете да поръсите с щипка чили и риган. Приятно освежаване!

Закуска: плодове- ягоди, малини, боровинки

Втора закуска: Лешниково мляко

Обяд: Рулца от тиквички пълнени с краставица, авокадо, поници люцерна и слънчоглед

Следобедна закуска: Шоколадов фъдж с орехи

Вечеря: Спаначени тарталетки

Закуска: грейпфрут, портокал, ябълка, грозде (за всекиго по нещо)

Втора закуска: Сурово лешниково мляко

Обяд: супа- “бульонът” е от сока на краставица, морков, целина; кълнове от леща и боб мунг; магданоз, авокадо, келп нудъли

Следобедна закуска: плодове; микс ядки, тиквено и слънчогледово семе, годжи бери

Вечеря: салата от микс пролетни листа, домат, краставица, маслини, люта чушка, кълнове киноа, келп нудъли

Закуска: Плодове – банан, манго и папая за цялото домочадие

Обяд:Крем супа от тиквички и хрупкаво ръжено хлебче.

Следобедна закуска: Крем ягодова чия

Вечеря: Салата от домати, краставици, зелен лук, авокадо, кълнове люцерна, червена и бяла ряпа, жълт грах, адзуки боб и черна леща.