Напоследък забелязваме все повече нарастващия интерес към киноа зърната и това много ни радва, защото киноата е една изключително богата на протеини и аминокиселини култура, известна още от времето на древните ацтеки. За да Ви окуражим избрахме за вас една интересна сурова рецепта…
Ето го и обещаното ръководство за приготвяне и навиване на сурови слънчеви нори веган рулца (наричани от някой “суши”). Както ще видите от клипчето всичко става бързо и лесно, а резултатите са изпитано вкусни!
Днешното предложение ще изисква малко повечко време за приготовление, но пък за сметка на това в края на готвенето ще се получат около 50 броя големи океански крекерчета на квадрати…
ушито представлява интересна комбинация от ориз, оризов оцет и нори кори (пресовани водорасли) с различни видове пълнежи, увити в корите по различен начин. Днешната рецепта представлява една компилация от Нигири суши, в която варения ориз е заменен с разноцветни зеленчуци. Вкуса по нищо не отстъпва на оригиналната рецепта, а за цветовата гама се уверете сами…
За жалост тази идея не е наша, но решихме да Ви я предложим като един итересен начин да изненадате приятно близки и познати с вече добре познати вкусове, но украсени по оригинален начин. Вкусът е автентичен, вида приятен за окото, какво повече му трябва на човек…
Мнения