Ако някога сте си мислили, че суровоядците ядат само треви, плодове и зеленчуци и че суровата кухня е скучна, опитайте това предложение и ще преосмислите цялата същност на кулинарията и чистите природни вкусове…
Лятото вече кипи и е в разгара си, така че е нормално човек да търси по-хладната и лесно приготвяна храна. А какво по-лесно от това да си нарежеш една прясна салатка с малко зеленчуци по избор и да я залееш с вкусен и полезен дресинг?
Днес решихме да Ви предложим още една интересна и вкусна рецепта с покълнал нахут. За да се убедим в качествата и си позволихме да я опитаме преди да Ви я предложим и трябва да призная, че аз самия не очаквах толкова вкусен резултат…
Тъй като в нашата къща приготвянето и хапването на сурово суши се е превърнало в цял ритуал, решихме да Ви предложим една интересна рецепта, която да Ви откъсне от стандартното сервиране на тези японски рулца с традиционния соев сос…
След днешното шоколадово предизвикателство решихме да Ви предложим още една рецепта за суров домашен кетчуп, която е извадка от книгата на известния суров кулинар Джулиано “Една НЕготварска книга / The UNcook book”…
Днешното предложение е един чудесен заместител на печените филенца с картофено пюре, като разбира се разчитаме изцяло на естествените сурови вкусове и аромати. За пореден път ще бъдете изправени пред опасността от пристрастяване…
Днешното предложение ми хрумна съвсем случайно след като си приготвях чаша зеленчуков сок за вечеря. Реших, че би било добре остатъците след изстискването на сока да влезнат в употреба и така се роди поредната авторска идея за крекер. Интересното е, че в него няма грам лен, което наистина го превърна в хрупкава наслада…
Днес по-голямата ни дъщеря ме попита кога ще си изпържим картофки, че и се похапвали. Никак не ми допадна идеята да и предложа обикновени пържени картофи, като се има предвид технологията им на приготвяне – пърженето. Затова реших да се поразровя из Интернет пространството и да намеря решение. Попаднах на интересно предложение, което ми се видя приятна и вкусна сурова алтернатива…
Днес ще Ви предложим един интересен суров барбекю сос, чийто вкус надминава неколкократно купешките му събратя. А за хранителните стойности и благоприятното въздействие на организма няма вече да говорим. Ако Ви предстои да готвите за парти или да посрещате гости, със сигурност бихте желали да имате една-две дози от този невероятно лесен за приготвяне и вкусен сос под ръка…
Днес ще Ви предложим една алтернатива на нашата добре позната сурова лютеница, която в Италия оприличават със сос Маринара. Този сос беше опитан на последното суровоядно парти в Монреал преди няколко дена и имаше изключителен успех сред 60те поканени гости на коктейла.
Мнения