You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Антипаразитна лютивка
Directions
Share
Нали знаете, че в нашето семейство често се случва някоя авторска рецепта да се появи внезапно. Та и този път не ни се размина. Всичко започна в местния зеленчуков магазин при вида на една тарелка свежи био люти чушлета джалапено (приличат на нашите шипки, но не са толкова люти). Прибрахме се вкъщи и се започна едно миксиране както ние си знаем. Крайният резултат беше един много вкусен и полезен пастет, който решихме да използваме за намазване и пълнеж на различни зеленчуци. Дори и децата, които по принцип не обичат люто, с огромно удоволствие се насладиха на поредното творение на мама и тати. Ето от какво забъркахме тази сурова магия:
Сандвич от филийки белена краставица и антипаразитна лютивка
Доза: 5-6 човека според начина на сервиране Необходими пособия: блендер
Все пак нека правим разлика между масло и олио. 🙂
Виждам, че в рецептата е записано конопено масло, а не олио. Аз лично не помня какво точно сме ползвали.
Маслата са си един вид чист пастет от дадена ядка или семе.
Тиквените семки почват да горчат при покълване, а не при самото накисване. 🙂
Така че може спокойно да се накисват за няколко часа преди консумация.
Здравейте, Евгения!
Със сигурност можете да променяте рецептата според наличните в дома Ви продукти и не виждам защо да не се получи една бърза и лесна алтернатива на оригиналната рецепта. Таханът (сусамовото масло) е на особена почит в нашето семейство, така че следващия път като приготвяме тази лютивка, ще опитаме с него вместо с конопено масло. За тиквеното масло – не съм опитвал, но ако тиквените семки се накиснат, те ще загорчат и това може да развали приятния вкус. Затова ако смятате да ползвате такова, може би по-добрия вариант е кокосово, слънчогледово, сусамено и др.
Поздрави!
Здравейте , чудесна рецепта !
Мога ли да заменя конопеното масло с друго ? Например сусамово , тиквено… ?
3 Comments Hide Comments
Все пак нека правим разлика между масло и олио. 🙂
Виждам, че в рецептата е записано конопено масло, а не олио. Аз лично не помня какво точно сме ползвали.
Маслата са си един вид чист пастет от дадена ядка или семе.
Тиквените семки почват да горчат при покълване, а не при самото накисване. 🙂
Така че може спокойно да се накисват за няколко часа преди консумация.
Здравейте, Евгения!
Със сигурност можете да променяте рецептата според наличните в дома Ви продукти и не виждам защо да не се получи една бърза и лесна алтернатива на оригиналната рецепта. Таханът (сусамовото масло) е на особена почит в нашето семейство, така че следващия път като приготвяме тази лютивка, ще опитаме с него вместо с конопено масло. За тиквеното масло – не съм опитвал, но ако тиквените семки се накиснат, те ще загорчат и това може да развали приятния вкус. Затова ако смятате да ползвате такова, може би по-добрия вариант е кокосово, слънчогледово, сусамено и др.
Поздрави!
Здравейте , чудесна рецепта !
Мога ли да заменя конопеното масло с друго ? Например сусамово , тиквено… ?