• Home
  • Пълнени чушки с елда
0 0
Пълнени чушки с елда

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пълнени чушки с елда

Directions

Share

Днешното предложение е лесно за приготвяне и е удобно както за пикник сред природата, така и за битова среща с приятели. Ще Ви отнеме малко повечко време в случай че не поддържате готови количества кълнове от елда, но резултатите и чудесния вкус са изпитани и гарантирани. Ако Ви се опитва нещо ново, ето ги и необходимите продукти:

Продукти:

  • 1 чаша покълнала елда
  • 1 средна глава червен лук, нарязана на ситно
  • 4-5 стръка магданоз
  • 1/2 чаша слънчоглед
  • 1/2 чаша тиквено семе
  • 1/2 чаша кедрови ядки (по желание)
  • щипка хималайска или морска сол
  • щипка чесън на прах
  • пипер за пълнене, измит и изчистен от семки
  • щипка чили (по желание)
  • 1-2 с.л. екстра върджин зехтин (по желание за сплотяване)

Приготвяне:
Накиснете ядките във вода и ги оставете за 1-2 часа да омекнат. Измийте ги на течаща вода и ги отцедете добре в гевгир или сито. В кухненски робот или блендер натрошете всички продукти докато се получи ядково тесто. Опитайте пълнежа и при необходимост доовкусете. Напълнете пиперките и ги оставете в хладилник да се постегнат и овкусят за 10-20 минути. Нарежете внимателно всяка чушка на тънки резенчета с дебелина около 1 см и сервирайте украсени със стръкчета магданоз и други зеленолистни. Приятен апетит!

* Пипера за пълнене можете да го замените с домати, като за целта издълбаете домата по средата и премахнете сърцевината му с лъжица. Запазете капачетата за декорацията по-късно.

(Visited 291 times, 1 visits today)

admin

previous
Бобена чорба
next
Сурови ястия за Бъдни вечер
previous
Бобена чорба
next
Сурови ястия за Бъдни вечер

2 Comments Hide Comments

Здравей, Green Flower!

Много се радваме, че липсата на някой продукти не Ви спира да си приготвите ястията и още повече, че използвате своята фантазия и вкусове да Ви водят. Разбира се, че можете да заменяте едни или други продукти по ваше усмотрение, все пак самата идея на всяка рецепта е да Ви насочи към даденото ястие, но не и да Ви задължи да се придържате 100% към него. Ако искате да опитате оригиналната рецепта ще трябва да си набавяте необходимите продукти, но важното е не само да се готви, а и да Ви допада на вас самите. За момента доколкото разбирам от коментара Ви, Вие се справяте отлично! Само така и смело напред!

Здравейте, днес опитах тази рецепта, но вместо всички изброени ядки, сложих просто бадеми! 🙂 Стана страхотна! И понеже ми остана малко от сместа-нарязах един доста едър домат на филийки, които намазах.
Отскоро се опитвам да правя рецептите, но поради липсата на някои продукти, успешно ги заменям с други и се получава пак добре.
Поздрави!

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort