Directions
Няма начин празничната трапеза да не бъде украсена със зелени и червени багри. А какво по-зелено от една чудно вкусна салатка? За да разнообразим този път дневното меню решихме да се поразвихрим в кухнята и да използваме продукти, които неволно до момента ни се изплъзваха и не участваха в суровата магия. Е, надявам се този път да въдворим ред и да балансираме нещата:
[spacer size=”10″]
[tabs style=”1″]
[tab title=”Продукти”]
[list style=”star”]
За салатката:
- 1 голяма маруля или салата (ако са по-мънички – 2 бр.)
- 1-2 шепи пресен спанак
- 1 краставица, обелена и нарязана
- 2 жълти пиперки, нарязани с формички (камбанки или звездички)
- зърната на 1 нар
- ¼ чаша слънчогледови ядки, накиснати за 6 часа
За дресинга:
- 1 чаша портокалов сок (по възможност прясно изстискан)
- сока на 1 лайм
- сока на ½ нар, изстискан на ръка или машинка
- ¼ чаша пекан или орехи
[/list]
[/tab]
[tab title=”Приготвяне”]
[list style=”check”]
- Смесете всички продукти в дълбока купа.
- Поставете съставките за дресинга в блендер и ги пасирайте на максимални обороти до хомогенен сос.
- Залейте салатата с цитрусовия дресинг и сервирайте.
[/list]
[/tab]
[tab title=”Трикове и съвети”]
[list style=”idea”]
- При отсъствието на зеленолистни култури в прясно състояние те могат отлично да бъдат заменени с пресни слънчогледови и други поници или кълнове.
- Наличието на дървена посуда в празничната нощ може само да стимулира и поддържа доброто настроение и романтичната обстановка.
[/list]
[/tab]
[/tabs]
Приятна наслада!
(Visited 271 times, 1 visits today)
