• Home
  • Сладки вафлени кори
0 0
Сладки вафлени кори

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Сладки вафлени кори

Directions

Share

За да разнообразим и дообогатим вида и хранителните стойности на нашите блюда можем да ги комбинираме с различни вкусни и също толкова сурови добавки. Тези вафлени кори можете да използвате за украса на различните видове сладоледи, да приготвите кошнички от тях, а защо не просто да си ги похрупкате като сладък крекер. Избора е ваш, а ето ги и продуктите:

Продукти:
2 1/2 чаши брашно от кашу (може да го смелите в блендер или мелачка)
1 3/4 чаши брашно от овесени ядки
1 ч.л. алпийска или морска сол
1/4 чаша вода
1 чаша кленов сироп или мед
1 чаша сурово какао или брашно от рожкови
1/2 чаша пресен босилек
1 с.л. ванилов екстракт (1-2 ванилови зърна или 1-2 пакетчета ванилия)

Приготвяне:
Смесете двата вида брашно със солта и разбъркайте добре за да се получи еднородна смес. Блендирайте всички останали съставки в блендер и готовата фина еднородна смес добавете към брашната. Омесете добре тестото с ръце или в кухненски робот/блендер. Намажете тънък слой от тестото върху тавичката на дехидратор, предварително подлагайки готварска хартия или силиконова подложка Парафлекс (Paraflex). Сушете 6 часа в дехидратор при температура 40-42С (115F). Поставете втора тавичка върху първата и обърнете внимателно кората. Обелете хартията/подложката и продължете сушенето за още 8-12 часа до получаване на вкусна хрупкава коричка. Можете да нарежете готовите кори на различни формички. Приятно хрускане!

(Visited 205 times, 1 visits today)

admin

previous
Шоколадов крем
next
Сос от сливи
previous
Шоколадов крем
next
Сос от сливи

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort