• Home
  • Спагетен сос Маринара
0 0
Спагетен сос Маринара

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Спагетен сос Маринара

Directions

Share

Днес ще Ви предложим една алтернатива на нашата добре позната сурова лютеница, която в Италия оприличават със сос Маринара. Този сос беше опитан на последното суровоядно парти в Монреал преди няколко дена и имаше изключителен успех сред 60те поканени гости на коктейла. Естествено не би било честно да запазим за себе си тази изключително лесна и вкусна рецепта на негово величие Маринара сосът за спагети и пици. Този път ще трябва да позаредите бурканчетата с повечко подправки, но смея да Ви уверя, че вичко е идеално балансирано . Ето ги и продуктите:

Продукти:

  • 1/2 чаша сушен ананас или манго (може и прясно)
  • 1/2 чаша ягоди
  • 2 чаши накълцани домати
  • 1 ч.л. накълцан джинджифил (~1см. корен)
  • 2-3 скилидки чесън (1 ч.л. на прах)
  • 1 ч.л. джалапено или люти чушки (~1см.) (по желание)
  • 1/3 чаша пресен босилек (може и сушен)
  • 1/3 чаша накълцана пиперка (по възможност червен)
  • 1/4 чаша пресен риган (може и сушен)
  • 1/4 чаша Nama Shoyu или соев сос (1 1/2 ч.л. морска сол)
  • 1 чаша екстра върджин зехтин
  • 1/2 чаша сушени домати, накълцани
  • 2 зелени маслини без костилки
  • 1/4 чаша пресен лук

Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер и пасирайте на максимални обороти до фина еднородна смес (1-2 минути пасиране в зависимост от мощността на вашия блендер). Готовия сос ще се сгъсти след 2-3 минути след приключване на блендирането. Препоръчваме Ви да приготвяте соса непосредствено преди консумация, тъй като ако той престои, етеричните масла в подправките ще се изпарят и ще се загуби част от нежния и приятен аромат. Веднъж приготвен, соса идеално подхожда както за заливка към редица зелени салати, така и към сурови спагети от тиквички, моркови, ряпа и т.н. Спокойно можете да удостоите любимите Ви крекери или сурова пица  с честта да бъдат намазан с този сос. Насладете се на момента с приятели!

* В оригиналната рецепта имаше добавена 1/4 чаша червено сухо вино. Ако сте любители на силните усещания и приемате виното за суров продукт, можете да поекспериментирате.

(Visited 196 times, 1 visits today)

admin

previous
Бананови катми с ягоди
next
Овесени бисквитки
previous
Бананови катми с ягоди
next
Овесени бисквитки

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort