Суров спаначен пай “Попай” – част 3

Share

Ето я и третата част от заснетата поредица за приготвянето на суровия пай “Попай”. Тези инструкции може да се използват за приготвянето на всички останали видове пайове, при което разликата ще бъде в основните вложени продукти в плънката, блата и украсата.

Забелязваме, че при някой потребители има леки притеснения относно сушенето на блата и в писмата си до нас и в коментарите питате дали може да се избегне то. Бихме се радвал ако споделите какви са притесненията Ви покрай този естествен и натурален процес, който не изисква допълнителни усилия, за да можем заедно да открием решението на проблема. Ако сте притиснати от време и гостите буквално чакат на вратата, а вашият пай едва е забъркан, тогава няма място за паника. Достатъчно е към тестото за блата да се добави още една супена лъжица хуск (смлени трици от живовлек) и да се спазват по-нататъчните инструкции в клипчето. Ако обаче разполагате с малко време преди сервиране е добре все пак да оставите пая в хладилник както Ви съветваме и в това клипче, за да може вашето ястие да се ароматизира и блата да се овкуси.

Ще се радваме да чуем мнението, съветите и препоръките на всеки един от опиталите парченце пай защото заедно можем да превърнем всяка една рецепта в нещо още по-вкусно, бързо и лесно за приготвяне. Приятно гледане.

Доза: плънка за 1 пай
Необходими пособия: кухненски робот

П.С. За ваше улеснение прилагаме линк към другите клипчета от поредицата:

1ва част – Приготвяне на тестото
2ра част – Формоване на блата в тавичката
4та част – Идея за украса и поднасяне